🔎

Бисквит с черникой

Категория: Выпечка
Бисквит с черникой

Ингредиенты

мука 1 ст
сахар 1ст
разрыхлитель 1 ч. л
яйцо 4 шт
соль на кончике ножа
крахмал 2 ст. л
черника 150-200гр
ванилин по вкусу

Способ приготовления

  • Смешать яйца, сахар, ванилин и соль. Взбить смесь миксером до пышной светлой массы. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и аккуратно перемешать ложкой.
  • Ягоды обвалять в крахмале и добавить в тесто.
  • Все аккуратно выложить в форму для мультиварки.
  • Выпекать на режиме "выпечка" 50 мин.
  • Бисквит с черникой
  • Бисквит с черникой

Время приготовления:

1 час

Примечание

1 стакан у меня вмещает 250мл "под нож"
Чашу я ничем не смазывала. После окончания выпечки опустила ее в холодную воду на несколько секунд и бисквит прекрасно вынулся на форму от МВ.
С черникой пекла впервые. На мой вкус - получилось немного пресно, не хватает кислинки (обычно делаю с вишней или смородиной, добавляя чуть больше крахмала).
Рецепт простой и быстрый.

Поделиться…
*irysikf
Какой хорошенький, прям как желтенький цыплёночек, пушистенький, мягенький
*Jyf
Спасибо! Попробуйте!
*missis.serielira
Универсальный рецепт бисквита)))
Такой часто делала в духовке с любыми ягодами/фруктами...
Надо теперь в мульте сделать))
*Jyf
Да, я тоже чаще делала в духовке, но в МВ почему-то бисквит получился получше. Как единогласно заявили мои домашние «какой-то другой» и «мамочка, ты всегда готовишь вкусно, но в этот раз - нечто!»
*missis.serielira
Елена, значит 1000% надо сделать
*Сплюшка
Очень пышненько и красиво Спасибо за рецептик, попробую
*Jyf
Спасибо!

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения