🔎
*Rada-dms
Lettera, ну наконец-то!!! А я тут, дилетант этакий отбиваюсь....
Поделиться…
*Lettera
Нифига себе дилетант, с такими-то шедеврами!
*Rada-dms
В новой версии выставляешь последовательно две температуры и любую к ним мощность и время работы этих режимов, она сама переходит с одного на второй, есть поддон внизу для осыпающизся продуктов и усилена защита против скачков электричества. А результат сушки одинаково хороший.
*Rada-dms
Любую пастилу я ставлю на 55 на три часа, потом на досушиввние 45 чвсов на пять с переворачиванием на обратную сторону.
*Rada-dms
Рецепт прост! В последних чипсах жмых после сока, отжатого на корейской соковыжималке, из одного апельсина, моркови, груши, протертого банана, лимонного сока, пары ложек йогурта домашнего и пары ложек овсянки размоченной, сверху вдавлены ягоды брусники и черники, орехи фундук.
*Rada-dms
Lettera, чем яблоки нарезали?
*Lettera
Вот молодцы, действительно улучшили модель!

Вкусно выглядят чипсы. А я как-то сушила жмых из обычного Филипса, не впечатлило. Надо было микс делать, а на него сил не было. Такими стахановскими методами сушили яблоки

Резала сначала хорошим широким ножом, предварительно вырезав сердцевину спец. резалкой (еще советской), под конец она окончательно погнулась и я купила в МЕТРО такого типа:
Дегидратор (сушилка) Sedona от Tribest
Те, что дешевле, мне показались неудобными.
С такой резалкой дело идет быстро, хотя плоские дольки быстрее сохнут, и хранить проще. У меня лежали в пачках от зефира в шоколаде
*Rada-dms
Lettera, при какой температуре примерно сушили яблоки?
*Lettera
Прошлым летом дело было
Если не ошибаюсь, начитавшись сыроедческих форумов, сушила на 55гр. 1 (тонкие) -2 (дольками) часа, потом на 35 гр досушивала, проверяя периодически. Вот сколько там по времени было, уже не помню. Иногда на ночь ставила.
*Rada-dms
Lettera, я уже поставила ферментироваться немного листьев вишни, смородины и малины, буду пробовать их сушить!
*Rada-dms
Вот еще штуку придумала;)

Дегидратор (сушилка) Sedona от Tribest
*Rada-dms
Это терн! Первый опыт сушки ферментированных трав и листьев. Волшебный вкус и отличный равномерный результат сушки.

Дегидратор (сушилка) Sedona от Tribest Дегидратор (сушилка) Sedona от Tribest
*тётяириша
Цитата: Rada-dms
специально сегодня заехала за черным кунжутом. Вы были правы!
Я очень рада
*Lettera
Цитата: Rada-dms
Вот еще штуку придумала;)
Дегидратор (сушилка) Sedona от Tribest
очень красивая штука))) Это пастила с чем-то?

Цитата: Rada-dms
Это терн! Первый опыт сушки ферментированных трав и листьев. Волшебный вкус и отличный равномерный результат сушки.
Дегидратор (сушилка) Sedona от Tribest Дегидратор (сушилка) Sedona от Tribest
Вот ради чего еще я купила дегидратор, осталось выбраться за город
*Rada-dms
Lettera, пастила с домашним сыром:)
Надо выбираться, говорят цветет зверобой, пора делать красное масло!!!
*натушка
Цитата: Rada-dms
пора делать красное масло!!!
А как и для чего используется, подскажите пожалуйста.
*Rada-dms
натушка, я Вам обязательно отвечу, только в какой вот теме? давно интересуюсь народными рецептами. Масло универсально и эффективно:)
*Rada-dms
Вот богатство мое, ферментированные малина, терн, вишня и смородина. Девушки! Не пожалейте времени, все можно сделать за вечер! Я жалею только о том, что на занялась этим раньше. Сушилка, конечно, ускоряет процесс, но можно и в духовке, и просто в сухом месте! Это просто божественные ароматы и чай!

Дегидратор (сушилка) Sedona от Tribest
*Матильда_81
Ольга, я вчерась накрутила кипрей, смороду и малинку, у меня сушилки нету, а духовка газ, поэтому я просто поставила в сухое местечко, надеюсь к концу недели высушиться
*Rada-dms
Матильда_81, " пошевелите» пару раз для равномерного просушивания!! Я очень рада, что Вы приобщились! У меня ТАААКИЕ ароматы трав в доме!!! Вчера выпили три чайника:)

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения