Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы)

◄ Назад 1 ... 322 323 324 325 326 [327]
КроНа
Суббота, 09 ноября 2019 года, 17:22 | Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы)

Причем тут диета и форма сочней
Исключительно в соотношении тесто/мясо, при квадратной форме на то же количество фарша теста уходит меньше, а это, как ни крути, все ж диетичнее. .
А еще, электрические помошники мешают слушать телевизор, но это уже частности. :-)
Irgata
Суббота, 09 ноября 2019 года, 17:31 | Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы)

Цитата: КроНа от Суббота, 09 ноября 2019 года, 17:22
диетичнее. .
не используйте муку в\с и жирный фарш.
У меня в ходу мука 1 и 2 сорта, иногда с примесью ржаной, фарш не жирный, лука не мизерно, а в мантах и вовсе с овощами так хорошо.

Смешные, право слово, доводы про диетичность - форма сочня. Меньше в рот класть и вся диета ))

Китайцы и прочие потусторонние пельменеделы частенько режут квадратики - и чтот очень толстых в их краях, говорят, не особо.
КроНа
Суббота, 09 ноября 2019 года, 17:47 | Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы)

У меня в ходу мука 1 и 2 сорта, иногда с примесью ржаной, фарш не жирный, лука не мизерно, а в мантах и вовсе с овощами так хорошо.
Смешные, право слово, доводы про диетичность -форма сочня. Меньше в рот класть и вся диета ))
Смешно/не смешно, но от фактов не уйти: тесто это углеводы, фарш - белки, форма заготовки для мантов влияет на балланс углеводов и белков в готовом блюде, а сьев просто меньшую порцию вы этот балланс не меняете - 1*1 или 1*1,25 есть разница. Принимать это во внимание или нет, это уже другое дело, но отрицать сей факт действительно "смешно".
Irgata
Суббота, 09 ноября 2019 года, 17:57 | Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, в

Эта тема про удобство и нужность тестораскаток, а не про то, какая форма сочней более диетична - для того, как приметил ранее Игорь, есть отдельные темы.
Про то, что можно сделать на тестораскатке, я Игорю рассказала.
Сентябрь
Суббота, 09 ноября 2019 года, 18:07 | Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы)

Я хоть и недавно обзавелась лапшерезкой, но это настоящая пощница у меня. Готовлю и пельмени, и лапшу. Делать все это руками - на любителя.
igla
Суббота, 09 ноября 2019 года, 18:30 | Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы)

Цитата: Ланна от Суббота, 09 ноября 2019 года, 00:52

Мне из-под съёмной легче лапшу обрезать, т.к. она повыше, чем на цельнолитой - ножницами удобнее орудовать, места чуток побольше.

Да мне тоже съемная больше нравится!
Пирожуля
Среда, 13 ноября 2019 года, 21:27 | Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы)

Девочки кто подскажет, у моей знакомой империя без мотора.
Хочет докупить, но вроде пишут что он хлипкий, это правда ?
Кто пользуется давно, не сломался ?
Igrig
Четверг, 14 ноября 2019 года, 02:11 | Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы)

Цитата: Пирожуля от Среда, 13 ноября 2019 года, 21:27
Хочет докупить, но вроде пишут что он хлипкий, это правда
Мотор не хлипкий, нормальный.
А вот крепление-подставка под него хиловата. Правда за 3 года работы жива-здорова. Правда я не очень часто тесто катаю.
Главное - мотор вещь необходимая!
Освободит руки и решит проблему привинчивания раскатки к столешнице.
Арника
Понедельник, 25 ноября 2019 года, 20:15 | Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы)

Добрый вечер!
Помогите, пожалуйста!
Попросила племянница помочь с выбором тестораскатки на подарок маме. Лепят манты, хинкали, пельмени (без пельменницы).
Достаточно ли по ширине Атлас 150 с мотором или все-таки лучше 180?

Арника
Понедельник, 02 декабря 2019 года, 21:03 | Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы)

Заказала на Амазон.ит Маркато Атлас 150 с мотором. Окончательной цены ещё не знаю, но всё-таки существенно дешевле чем можно купить у нас. Нашла по скидке, получилась разница в 20 евро с той, что без мотора. Это и определило мой выбор.
Теперь жду посылку
◄ Назад 1 ... 322 323 324 325 326 [327]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы