«
◄ Назад 1 ... 309 310 311 312 313 [314] 315 316 317 318 319 ... 327 Вперед ►
СоНика
Наташа, утро вечера мудренее
caprice23
Цитата: СоНика
в тестораскатки соленое тесто нельзя.
Почему?
СоНика
Наташа, в моей инструкции строго написано об этом, видимо царапает поверхность и будет потом цвести ржавчина. Я солю не тесто, а воду.
caprice23
Цитата: СоНика
царапает поверхность и будет потом цвести ржавчина
Хм, не знала. В моей инструкции вроде нет ни чего такого. Надо почитать, может упустила.
Svetlenki
Цитата: caprice23
Надо почитать, может упустила.

caprice23, Наташа, свистни, чего вычитала, а? Я кладу соль, но ее там так мизерно... У меня мелкая-мелкая столовая. Может она и не навредит, а вот мама у меня до сих пор пользуется так называемой каменной. Она покрупнее, чуть сероватая такая. Вот она может представлять риск, как мне думается. Но это легко - горячей водой ее залить, чтобы растворилась и потом к остальной жидкости
СоНика
Девочки, я думаю от покрытия зависит...
hotlife
Подскажите пожалуйста, у меня империя Титания 190 модель я так предполагаю. Пользуюсь лет 5-7, очень редко может раз в квартал. уже через пару лет думала погнулись внутри пласт. направляющие, сегодня раскрутили - лопнули в 2х местах каждая. В принципе можно и без них если хорошо мукой подпылять, но на пельмени например фиг потом слепишь....
в чем может быть проблема, одноразовая раскатка? есть вообще без пластика в составе?
пристает к валу и вылазит тесто изо всех щелей (может правда тесто сегодня влажновато, на днях делала на хинкали все было хорошо - домешивала раскаткой, вручную - анриал)
Может можно склеить чем пласт направляющие или купить их? модель то смотрю еще продают.... или тоже быстро сломаются?

ps сняла все пластмаски, припылила хорошо мукой тесто стало поплотнее и отлично все прокрутилось
caprice23
Цитата: Svetlenki
Наташа, свистни, чего вычитала, а?
Свистну, обязательно. Сегодня что то забегалась, забыла. Отдыхаю весь день на кухне, выходной же
Накатала теста, налепила пельменей, варенников . Клубнику с сахаром перетерла, мороженое сделала, ща пиццу буду делать




Света, почитала. Про запрет на соль ни слова, зато приведен рецепт а котором фигурирует соль
Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы)
Ура!!! В нашем китчене можно тесто с солью!
Честно говоря мне с солью больше нравится
Светлана777
Цитата: caprice23
Честно говоря мне с солью больше нравится
и мне, всегда кладу соль ( инструкции не цитаю ), соль всегда тщательно растворяю венчиком капучинатором -быстро и удобно
Натуська
Эх, поздно я эту тему нашла... в "звездах" остались только тестораскатки на 15 см
Подскажите, сколько получается реальная ширина теста в 15-сантиметровой раскатке? 14 см или меньше?
Маша Иванова
Натуська, Наташа! В Ленинграде есть 18 см Ссылку на магазин см. чуть выше.
Натуська
Маша, я эту ссылку видела, да и уже позвонила в эту компанию. Но на складе в Москве у них этой позиции нет, а с учетом пересылки в Москву получается недешево. В "звездах" цена привлекательная, да и моторчик заинтересовал! Мне надо определиться, могу ли я обойтись машинкой с 15 см, или обязательно надо брать 18 см.
Ширина моей пельменницы 14 см, но должен же быть минимальный запас теста по краям! Получится ли на узкой машинке раскатать тесто 14, 5 см?
Маша Иванова
Натуська, Наташа, понятно. Просто вы там рядом с Питером, может кто-то тебе там купит, да с поездом передаст.
У меня 18 см Очень удобно!
Натуська
Думаю, что мне тоже надо брать 18 см. Позвонила в разные интернет-магазины, увы, в Москве не нашла в наличии Starfood 18 по приемлемой цене. Сейчас присматриваюсь к gemlux PMF-180. Интересно, подойдет моторчик Starfood к ней? Менеджеры Starfood и gemlux не в курсе.
Gingi
Цитата: Натуська
могу ли я обойтись машинкой с 15 см, или обязательно надо брать 18 см.
Ширина моей пельменницы 14 см, но должен же быть минимальный запас теста по краям! Получится ли на узкой машинке раскатать тесто 14, 5 см?
Со временем приноровитесь и легко сможете, потребуется совсем немного практики. Да и полосу теста легко можно на сантиметрик подрастянуть. А моторчик очень приятная вещь.
Ланна
Вобщем, девочки, извините, я по-быстрому, отчитаться)
Тему проспала, Стаффорд на 18 с мотором купить не успела, рискнула заказать Гемлюкс Gemlux PMF-180 и к нему мотор Стаффорд, полмесяца ждала - переживала, подойдёт или нет... Сегодня получила!
Всё срослось, девочки, так что кто не успел взять - можете смело брать! Есть Гемлюкс 2 модели и Гастрораг 18 см то же самое расположение кажется дырочек для мотора.
В Питере в самом деле нет 18 см Стаффорд лапшерезки, только числится на витрине, физически в наличии нет, как выяснилось при звонках...
Надеюсь, кому-то поможет эта информация))
Натуська
Светлана, я такой же набор заказала!
Ланна
Цитата: Натуська

сегодня такой же набор заказала!
Да, Наташа, увидела Ваши метания, поэтому и поторопилась ответить, думаю вдруг ещё кто мечется, из кустов читает...
А то я сама сильно расстроилась, когда поняла, что не успела купить Стаффорд вместе с мотором 18 см(
Натуська
Я тоже расстроилась... на Starfood 18 в "звездах" была шикарная цена! А сейчас они повсюду исчезли. Для себя решила, что раскатка на 15 см мне будет маловата. Спасибо добрым людям- подсказали аналоги. Не удивлюсь, что эти старфуды, гемлюксы и пр. на одном китайском заводе делают по одним лекалам, только логотип разный ставят. Теперь осталось дождаться заказа.
Маша Иванова
Ланна, Светлана!
Натуська, Наташа!
Девочки! А дайте пожалуйста ссылки на все эти Гемлюксы и пр.
◄ Назад 1 ... 309 310 311 312 313 [314] 315 316 317 318 319 ... 327 Вперед ►

Все рецепты






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).