🔎

Пряные картофельные завитки в мультипечи Philips HD9235

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Пряные картофельные завитки в мультипечи Philips HD9235

Ингредиенты

Картофель молодой 3-4 шт.
Чеснок 1 зубчик
Зелень (укроп, петрушка) 1 пучок
Соль, красный острый молотый перец по вкусу
Кориандр молотый, молотое семя укропа по вкусу
Масло растительное 1 ст. л.

Способ приготовления

  • Мультипечь включить на разогрев 5 минут 200°С.
  • Картофель нарезать. Я это делала на крупной "вафельной" терке Бернер (на стандарте будет тонковато).
  • Картофель просушить бумажным полотенцем.
  • Пряные картофельные завитки в мультипечи Philips HD9235
  • Измельчить зелень (у меня был только укроп) и чеснок. Присыпать их пряностями, солью и перцем. Добавить растительное масло.
  • Пряные картофельные завитки в мультипечи Philips HD9235
  • Перемешать в полученном соусе картофель. Это можно делать в подходящей по размеру миске или в пакете.
  • Картофель переложить в корзинку мультипечи.
  • Пряные картофельные завитки в мультипечи Philips HD9235
  • Если картофеля мало (3шт.), запекать 10 минут при 180°С. Один раз (через 5 минут) встряхнуть.
  • Пряные картофельные завитки в мультипечи Philips HD9235 Пряные картофельные завитки в мультипечи Philips HD9235
  • Если картофеля больше (4шт.), запекать 15 минут при 180°С. Встряхнуть пару-тройку раз.
  • Пряные картофельные завитки в мультипечи Philips HD9235 Пряные картофельные завитки в мультипечи Philips HD9235

Блюдо рассчитано на

1 порция

Время приготовления:

10-15 минут

Программа приготовления:

мультипечь Philips HD9235, 180°С

Поделиться…
*gala10
Манночка, это что за новое устройство - мультипечь? У нас о ней что-нибудь есть? Скажи, что мне ЭТО не надо... ну, пожалуйста... ну, пожалуйста...
А вообще-то, конечно, класс!!!
Спасибо!
*Манна
Галочка, так вот же темка про мультипечь, это потомок аэрофритюрницы
*ирман
Манночка, с почином тебя и спасибо за видео.
*Манна
Ириша, спасибо, дорогая!

Кстати, мне очень нравится использовать крупную «вафельку» от Бернер для нарезки овощей для запекания или гриля. Самый тот размерчик получается Пряные картофельные завитки в мультипечи Philips HD9235
*Ксюшк@-Плюшк@
Маннюнь, картошечка во!. Тока мои б сказали: «Маловато будет!»

Цитата: Манна
очень нравится использовать крупную «вафельку» от Бернер
А это как? Без вставки чо ли? И у тебя классика или деко?
*Манна
Ксюнечка, спасибо, дорогая!!! Ну... у нас много картошки не едят (больше одной порции и не бывает)

Нет, это вафелька большого размера. Она крупнее обычной.
Вот для сравнения размеров нарезки (фото с оф. сайта)
Пряные картофельные завитки в мультипечи Philips HD9235

У меня обе волны: и стандарт, и ХХL
Пряные картофельные завитки в мультипечи Philips HD9235 Пряные картофельные завитки в мультипечи Philips HD9235
*Ксюшк@-Плюшк@
Ааааа, у тебя совсем последние и обе к тому же. Я и забыла про них, если честно, не была в теме Бернера уже сто лет. У меня тогда классика подойдет, в ней пошире и потолще волна будет (но не такая, конечно, как на XXL), чем на деко-стар.
*Манна
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@
У меня тогда классика подойдет, в ней пошире и потолще волна будет (но не такая, конечно, как на XXL), чем на деко-стар.
Ой, Ксю, тут я не знаю, что сказать. Разница у моих очень велика (в 2 раза точно). А твоих у меня нет. Так что сравнить не смогу

Мне очень нравится XXL для кабачков в контактном гриле. Там как раз такая высота получается, и румянятся именно кабачковые ребра
*Елена Тим
Ну фысё! Я терь тож хочу такую картофелерезалку! Тааак красиво! Маннюнь,
Слушь, только я не поняла, на картинке - картошка вафельками нарезана, а у тебя как-то по другому, просто волнистая. Я тож так хочу. А как это ты так сделала?
*Манна
Ленок, надо сначала картофелину вдоль нарезать, закрепив ее в держателе, а потом уже на «волнах» шинковать. Понятно объяснила, не? Ну или сначала нашинковать волнами, а после их нарезать поперек волны
*Елена Тим
А, теперь все ясно. Ну ооочень красиво получилось! Теперь буду охотиться на резалку!
*gala10
Манночка, докладываю: первый опыт в АФочке был именно этот:
Пряные картофельные завитки в мультипечи Philips HD9235

Ооооочень вкусно!!!
Спасибо за рецепт!
*Манна
Галочка, мне такая картошечка больше других нравится
Вижу, ты довольна приобретением
*gala10
Да, Манночка, результат меня очень порадовал. Главное, ни на что не похоже. Я довольно часто делаю картошку на гриле, она получается совсем другая, скорее печёная. На сковороде не делаю давно, получается слишком масляно. А вот такая картошечка - замечательно. Питаться будем ещё разнообразнее.
А если бы не ты, я бы вообще в раздел «Аэрофритюрницы» не заглянула, потому что думала, что это опять же в большом количестве жира.
Спасибо за просветительскую работу!

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения