*NataST
Мы связаны любимым делом, мы говорим на одном языке, мы понимаем друг друга с полуслова. Так пускай Ваши руки никогда не устают, дорогие Мастерицы!!!
Приглашаем всех в новый, восьмой домик
"Торты, украшенные мастикой и марципаном 8"!


Тема"Торты, украшенные мастикой и марципаном"
Тема"Торты, украшенные мастикой и марципаном 2"
Тема "Торты, украшенные мастикой и марципаном 3"
Тема "Торты, украшенные мастикой и марципаном 4"
Тема "Торты, украшенные мастикой и марципаном 5"
Тема "Торты, украшенные мастикой и марципаном 6"
Тема "Торты, украшенные мастикой и марципаном 7"

В данной теме приглашаем продолжить выставлять все торты украшенные мастикой или марципаном.

Для того, чтобы всем было удобно и приятно здесь общаться, предлагаем придерживаться ПРАВИЛ.
Их, по прежнему, не много и они очень просты. Итак,


ПРАВИЛА ТЕМЫ:


  • Во-первых, вопросы, не связанные с обсуждением выставленных тортов, задаём в соответствующих темах.

  • Во-вторых, фотографии тортов размещаем обязательно с названием , и обязательно сопровождаем кратким описанием - какой вес, какая основа торта, прослойки. Давая описание своих творений постарайтесь не прибегать к сокращениям. Если это, по каким либо причинам, неудобно, предлагаем Единый список сокращений.
    И еще хочется добавить: Каждая мастерица может предвидеть вопросы, которые могут возникнуть у коллег, поэтому в описании можно (и желательно) сразу дать все пояснения.

  • В-третьих, наше традиционное правило: ОДИН ПОСТ - ОДИН ТОРТ, т. е в одном посте выставляем название, фото и описание только одного торта.


В наших темах выставлено очень много фотографий. Не у всех пользователей технические возможности позволяют загружать большой объем информации на странице. Давайте внимательно и с пониманием относиться друг к другу,

поэтому


  • Убедительная просьба ко всем, в сообщение вставляем ОДНО полноразмерное фото с раширением не более 500 пикселей. Остальные фото вставляются в режиме "Превью - увеличение по клику". Общее количество фото в сообщении: 3-4 штуки.
  • Из тех же соображений, вставляя в свое сообщение цитату - удаляем из нее фотографии цитируемого автора.


Свои работы РЕКОМЕНДОВАНО загружать через Галерею. Правила размещения фотографий , сделанные ВАШИМИ руками можно почитать Здесь.
Также на нашем форуме создан раздел Торты для взрослых. Большая просьба, соблюдая и уважая правила форума, выставлять торты соответствующей тематики, только в этих темах.

Для того, что бы получить доступ к просмотру раздела, необходимо оставить заявку в теме Запись на посещение раздела "Торты для взрослых"

Для того, чтобы было легче сориентироваться в нашей Школе кондитера, рекомендуем изучить тему
Я новичок! Что нужно знать? Причем сделать это будет полезно как новичкам, так и "старшеклассникам"
*Хаска
Давайте эту новую тему начну я со своего торта.

Свадебный в бирюзово желтых тонах

Вес торта 8.3 кг. Размеры ярусов : нижний 30 см в диаметре, средний 20х20 см, верхний 15Х15 см.
Состав:
нижний ярус ВНК, пропитка мороженое с карамельным соусом, шоколадные дропсы, безе, крем шарлотт
средний ярус ВНК с добавлением какао, пропитка мороженое с карамельным соусом, безе, крем шарлотт
верхние ярус медовый с содой, пропитка коньяк с карамельным соусом, безе, крем шарлотт
Покрытие мастика покупная Топ продукт.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (8) Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)

А теперь- тапки!! жду!!
Ой, ей, ей!! И совсем забыла сказать огромное спасибо Лизе Vei, за ее подсказки. Она мне подсказала использовать белый цвет на отделке нижнего яруса.
Лиза!!
Цитата: Apelsinka
Людочка, великолепно!
Сочетание цветов классное! Бантик милый!
Мне нравится гораздо больше чем исходная правая картинка , о левой промолчу !
На мой взгляд, все удалось!
Цитата: ledi
Хаска, Людочка, ты гений! все безупречно! Намного лучше твой торт, чем тот , который присылали для образца. Я редко комментирую торты, так как мне все они нравятся. А здесь не удержалась. А как заказчики? Остались довольны?
Цитата: Vei
Люда, просто потрясающая работа! Я все переживала, как можно сделать такой торт, как тебе заказали, и при этом красиво! Бант шикарный, выровнен и обтянут идеально! И коробки смотрятся на порядок лучше, чем просто квадратный ярус! Шикарно, слов нет!
Людочка, я преклоняюсь перед твоим мастерством!
Цитата: Larissa U
Хаска, Люда, торт замечательный!!! насчет цвета, конечно , с клиентом не поспоришь.
Убило присланное, как образец фото!!!
Цитата: Yanusya08
Ну очень красиво и аккуратно! О каких тапках ты говоришь??? О прототипе, что прислали вообще промолчу, а тот, что ты нашла, однозначно уступает твоему)))
Цитата: Lench1k
Хаска, Людмила, торт ну про остро безупречно шикарен!!!! Мне безумно понравился именно твой торт, образец заказщика ну просто никакущий!!!! А у тебя прямо шедевр, такие коробочки и бант - загляденье!!! Столько мелких деталей продуманно и проработано, ну просто браво!!! не торт, а сказка забрала к себе в закладки, но мне конечно еще далеко до такого... Люда, а можно спросить как ты делала крышки у коробочке и ты писала в предыдущей теме что в следующий раз сделала по другому бы, это как, если не секрет? Снимаю шляпу перед твоими работами
Лена, на твой вопрос ответила ЗДЕСЬ
Цитата: Ян0чка
он превосходен, ровненький, красивущий. Что такое дропсы?
Шоколадные капли
Цитата: Larchik79
В твоем исполнении просто отлично торт смотрится! Бант шикарный! Из топ-продукт делала бант?
Да, и бант и покрытие сделаны из мастики Топ продукт.
Цитата: DaNiSa
все нравится! отделка красиво сделана. все ровно и аккуратно! а бантик как настоящий! а надрезы по бокам на втором ярусе чем делаются?
Алена, делается при помощи печворка "алмазная грань" Выглядит он так.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: ТотЕщеФрукт
Да какие тапки?! Цветами и благодарностями осыпать хочется!) Все красиво и аккуратно!) Да, поражает образец...
Цитата: fomca
Хаска, Люда, видела как обсуждали изготовление этого дизайна тортика в Скорой помощи... Мне кажется, что у тебя замечательно получилось уложить эти коробочки разных форм друг на друга. Все ровненько и аккуратно!
Цитата: Nansy
Шикарный торт! Мне цветовая гамма очень нравится, не в лоб ярко желтый и синий, а очень нежные тона. Аккуратность просто в каждом миллиметре торта! Ни в какое сравнение с образцом не идет
Цитата: kissa
Потрясающая работа!
Спасибо!!
Наташа, ну до чего же ты хороша на аватарке.
Цитата: Katiaryna
Людмила, Вы, как всегда, на высоте!!! Какая четкость линий Браво
Цитата: ZeZe
Людочка Хаска, какая красота! Все так четко... все ровненько... все идеально!!! Слов нет!!! А как такие ровные кантики сделать то?! Цвета такие нежные... Красота!! А то, что прислали... так эт ващще отстой чего то не то... Твое исполнение просто великолепно!!! 1000++++
Цитата: Marfa don
Классный такой! Веселенький!
*Vei
Да уж, наша темка так стремительно растет, к сожалению, больше месяца не было возможности даже зайти в нее и тем более прокомментировать и просмотреть все работы. Надеюсь, что в новом доме я буду успевать за всеми вами))

Вот и мой новый торт "Маргаритке 1 годик". "Панчо" с ананасами, персиками и грецким орехом, выравнивание - картошка и шоколад с маслом, мастика Сатин Айс пополам с Топ Продуктом. Вес 3,4 кг диаметр 20 см, высота 12 см. Вес до обтяжки после выравнивания 2,8 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)

Теперь моя очередь поблагодарить Люду Хаску за поддержку и помощь. Я заказала себе молд младенца в Китае, но посылка еще не пришла, а Людмила-добрая душа сделала мне заготовку ляльки. Людочка, огромное спасибо за пупса!
Цитата: Larissa U
Vei, Лиза , прелесть то какая, а аккуратность!!!
Цвет такой хороший и идея тоже!! Больше, правда, на рождение подходит, но все равно, это мелочи.
Лиз, неужели жемчуженки тоже мастика??
Larissa U, Лариса, если я правильно поняла вопрос, то ты спрашиваешь о серебряном драже? Это покупное драже-конфеты, а брошь по центру из мастики под канлурином плюс эти шарики. Кстати, молдов броши у меня нет, я мерную ложку смазала кондитерским жиром, набила мастикой, а потом аккуратно ее вытащила. Получилась такая брошка. Я в связи с этой придумкой осталась собой довольна))
У заказчицы на рождение ребенка торта не было, поэтому она попросила такой вариант, правда образец был немного другой, я его переделала
Цитата: Larissa U
Vei, аааа, поняла, какое драже( вот я балда, а??) Сама же им часто пользуюсь. Но у тебя так в брошке все гармонично, я их и не узнала!!
Цитата: Yanusya08
Классный, аккуратный девчачий тортик! Я его еще в кашках заприметила. Брошь впечатлила! Молодчинка!
Цитата: Хаска

Лиза, ну что! Ты очень хорошо справилась. Торт очень нежный и выполнен замечательно. У малышки платье достаточно сложное по фасону. Всегда удивляет, как "модельер" умудряется такую масипусечку одеть в платичко сложного фасона?
И расскажи, как все таки собирала торт?
Бант очень симпатичный и с брошью здорово придумала!!

Лиза, как себя мастика сатин айс ведет на обтяжке?
Торт собирала не кусочками, а коржами-слоями в кольце, сами коржи пропитывала ананасовым сиропом, сметанный крем был очень воздушный, тк я ее очень хорошо взбила. То есть он не был плотным. Выравнивать пришлось и картошкой и маслом с шоколадом. Заказчики от торта остались в полном восторге (и от вкуса и от вида).
Сатин айс оказалась очень мягкая, тянущаяся и липучая. Надо было бы домешать туда пудру, но я просто добавила венчиковской мастики. В итоге мой высокий торт обтянулся "на ура", все замечательно тянулось, не порвалось, не засохло, не потрескалось. Мне понравилось с ней работать.
Цитата: Lench1k
Лиза, торт очень понравился!!!! Все детали продуманны, бант прямо идеально вписался на такую высоту торта и как будто запеленали и повязали бант еще часы здорово прорисованны, я когда делала торт с метрикой, не рискнула так часы прорисовать, а здесь прямо как настоящие!!! единственное у банта чу-чуть складочек в нижней части не хватает, но это я уже наверно придираюсь
Цитата: Ян0чка
бантик классный, часики прям с циферблатом, такой труд, здоровский тортик
Цитата: Larchik79
Лиза, как такого цвета добилась? Очень все ровно! Часы не отличить от настоящих! Нежный и воздушный тортик!
Лариса, спасибо! Окрашивала мастику отечественным красителем Топ-продукт "Сиреневый" и еще добавила немного розовой мастики тоже Топ продукт. Сам торт покрыт белой мастикой
Цитата: DaNiSa
сразу в глаза бросается - какой ровный торт! мне всегда кажется, что под белой мастикой совсем все неровности видны. очень очень красиво!
я тоже в свое время прочитала эту теорию про белый цвет, однако по по собственному опыту могу сказать, что под мастикой любого однотонного цвета все неровности видны.
Цитата: fomca
Vei, очень милый тортик! А цвет мастики на покрытии самого торта - белый? Бока какие ровнюсенькие....
Цитата: Nansy
Какой нежный... какие цвета... аккуратность какая!
Цитата: kissa
красивый тортик, часы и бант бесподобные, идея с брошкой понравилась, я бы так не додумалась
Цитата: Katiaryna
В последнее время стали очень популярны такие торты. Мне уже 4 раза подобный заказывали и каждый раз пытаешься выдумать что-то новое чтобы торт не был похож на все остальные. Мне кажется, ты с данной задачей справилась отлично!! И технически торт выполнен супер!!
Цитата: ZeZe
Какой нежный тортик получился! Цвет красивый... А какой роооовный!! Супер! Спасибо за идею с брошью! Вот вжизь бы не додумалась до такого...
Цитата: Marfa don
очень нежный! сиреневый цвет очень нравится! Я еще в Ок заприметила его
Цитата: Anchik
Мне, если честно, редко когда нравятся подобные торты с младенцами: какие-то они однообразные, да и качество лепки разное бывает, но твой очень хорош! Пожалуй утащу в закладки
*Yanusya08
Ну и мои недавние:
Заказали учительнице на ДР. Никаких пожеланий особых не было, вот я и не долго думая сотворила.
Торт "С розой" Состав: торт "Арлекин", ШММ, Цветочная паста, айсинг. Вес 3,150
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8) Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Ян0чка
роза бесподобна, даже с капелькой росы, бабочка тоненькая, как только не рассыпалась. Очень нравится
Цитата: DaNiSa
этим тортиком восхищалась еще в ОК! розочка просто слов нет - натуральна до невозможности
Цитата: Vei
Хороший торт и очень красивая бесподобная роза. Но он бы смотрелся выигрышнее, если бы цвет розы отличался от общего цвета торта. Они сливаются. Это не то6 что плохо, но так бы торт заиграл. Хотя возможно это просто искажение фото, а в жизни все и так отличалось.
да, в жизни они не сливались. это видно фотик немного исказил цвет...
Цитата: Vei
И еще по по поводу "отделки" айсингом. Насколько я вижу, торт выровнен и обтянут очень хорошо, но прыгающие по высоте и размеру айсинговые шарики по ободку торту создают оптическую иллюзию не правильного (неровного) круга.
Но все равно торт красивый, это мы уже тут идеала добиваемся.
тут согласна на все 10000. Предполагалась совсем другая отделка, так как еще не натренировалась я в работе с айсингом, но над головой уже стояла дочь с классом, которые решили идти поздравлять учительницу в 7. 30 утра.... а я -то точное время не знала. Сказали, что бы на утро был готов, я всю ночь с ним проигралась, ну, думала, часов на 9 нужен.... а тут на 7.30.... Попавмыле доделывала.... тряслись не только руки, но и коленки... ю. так что буду трерироваться, вот только времечко найти между основной работой, дочками, домом и тортами.... почему в сутках не 48 часов
Цитата: fomca
Яна, там где такие шикарные цветы, мне вообще сказать и говорит не о чем..... Только мечты!!!!
Цитата: Larchik79
Прелесть какая!!! Роза шикарная! Листики особо понравились. Чем их красила? Бабочка тонюсенькая! Очень красиво!
Листики, как обычно, красила гелевым американским красителем, а сверху тонировала сухими красителями:зеленым и баклажаном. Это они дали такой цвет.
Цитата: Nansy
Очень красиво! Роза шикарная, бабочка аж невесомой кажется! Соглашусь с Лизой насчет бордюров из айсинга
Цитата: ZeZe
Яночка, какой красивый тортик! Роза просто великолепна!! Супер! Еще и росу сделала... так это ващще украсило... роза как живая получилась! Вот только цвет... почему он с фоном сливается, или это фото так искажает?! Но в целом, все оооочень красиво!!!
*Yanusya08
И мой "Первый свадебный с эффектом омбре" ПО крайней мере старалась добиться такового...
Первый ярус - "Крем брюле" 30*8,5 см, 2 - "Суфле с профитролями" 24*9см, 3 - "Арлекин" 17*8,5см, 4 - "Молочная девочка" 11*10см; ШММ, цветочная паста, айсинг. Вес 13,5 кг.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)Торты, украшенные мастикой и марципаном (8) И вот так он вписался в оформление зала Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: geisika
Наконец- то я его дождалась. поздравляю с первым свадебным. очень эффектный
Цитата: Larissa U
Yanusya08, Яна, ну, во первых с первым свадебным, с такой большой и сложной работой! (с которой ты, однозначно справилась!)
Что удалось, и что нет, думаю ты лучше нас знаешь. Фото очень многое искажает, и на это я некоторые огрехи списываю.
Но над чем надо поработать - это флористика. Первое правило - никогда и нигде не должна торчать проволока, и , особенно не должно быть видно место ее вхождения в торт. их можно было просто листиками прикрыть. Одно дело, когда это бутончики из букета или композиция и они расположены по торту, как веточки , как в твоем предыдущем, тут все нормально. И сама композиция. Если бы ты их распушила, таким полуовалом, обнимающим торт( конечно, в этом случае хорошо бы добавить хотя бы зелени между розочками, было бы все гармонично. А у тебя они, как бы "торчат" просто из торта. Думаю , просто , что со временем была напряженка, да?
Цитата: ZeZe
Лариса, какая ценная информация... можно и я унесу к себе в закладки?! У меня с флористикой ващще пипец отстой... Еще даже ни разу не собрала букета, но оочень хочется это сделать, и главное - украсить этими красивыми цветами какой нибудь шикарный многоярусный свадебный торт...
Ларис, спасибо за отзыв и критику. Сама видела, что как-то не так. Но как по другому сделать мой мозг в 8 утра уже не соображал после рабочей ночи... На листики дополнительные времени никак не хватало.... В следующий раз возьму к сведению)))
Цитата: Ян0чка
очень красивый, высокий, ровный, цвет нежный, айсинг здорово смотрится, розочки
Цитата: Larchik79
Какая ты молодец! Отлично смотрится! Но соглашусь с Ларисой, проволоку бы спрятать... Кантик по низу ярусов-это фигурный дырокол?
ну не знала я как ее спрятать.... роз-то не так и много и не большие они.... а на листики времени не хватило.... да, кантик по низу -фигурный дырокол.
Цитата: DaNiSa
гигант! совсем гигант смотрится! по низу каждого яруса окантовка это мастика? а розочки такие и хотели в бутонах? очень нежно, но может их посильнее воткнуть в торт надо было?
если посильне, то роз совсем мало становилось....
Цитата: Nansy
Мне нравится всё! И проволочки мое впечатление не портят нисколько Очень красиво! Огромная работа, представляю сколько бессонных ночей...
Цитата: kissa
для первого свадебного очень хорошая работа, красиво, молодец
Цитата: Katiaryna
С почином! В целом все удалось. Единственное -мне, как и Larissa U, не хватает листвы. Но не смотря на это, торт получился красивым!
Цитата: ZeZe
Яна, поздравляю тебя с первым свадебным!!! Дай бог еще кучу высоченных свадебных!!!! А эффект омбре - эт я как понимаю када переход цвета?! или я не так понимаю... Такой сложный по составу сделала, каждый ярус - и в каждом сложный тортик, молодчинка, справилась отлично!!! А как собирала такой торт?! Внутри есть штырь посередине?! и трубочки с подложками под каждым ярусом?! А почему во всех ярусах разная высота: это как получилось или так и задумано "омбрэ"?! Но в целом, справилась на отлично!!! Представляю скока работы проделала... Молодчинка!
Ляйлечка, спасибо!!! Взаимно! Ага, эфект омбре - это переход цветов)) Собирала только на подложки и коктейльные трубочки со шпажками внутри в каждом ярусе. Центральный стержень не ставила. Ярусы соединяла кремом масло=шоколад. Стоял, как влитой))) Да, высота так получилась.... Изначально планировала по 9 см, а самый верхний 10. И хоть делала намного выше, после пропитки и выстойки ярусы уменьшились на большее, чем планировала... А ярус где суфле с профитролями никак не уменьшить уже было, что бы сделать одинаковой высоты...
Цитата: ZeZe
Спасибо, Яночка! Буду терь знать это умное слово "омбре.." и пользоваться им... (значиться мне как раз и заказали торт с эффектом омбрэ - просили плавный переход цветов на торте с рюшами ). А я вот как то не знала, что надо ярусы между собой склеивать еще... А подложку пленкой пищевой оборачивала или нет (подложки между ярусами используешь такие же золотые или серебристые?!)?! По высоте ясно... Вот если б было как и задумано - вышло бы еще красивше, да?! Ну ничего, будет еще на чем тренироваться!!! Удачи!!!!
Цитата: Marfa don
классный! ровный, цветочки хоть куда!
Цитата: Vei
Yanusya08, Первый свадебный с эффектом омбре"
Очень хорошая разница в ярусах, все высокие, торт смотрится очень элегантно и эффектно. Красивые цвета и переходы. В общем, молодец!
*fomca
Девочки, я очень редко в этой теме и выставляться неудобно... Но все же покажу! самой понравилась идея уложить бутылку в корзинку и с вами решила поделиться. Идея из Интернета. Все остальное - все просто и понятно в тортике. Плетение для меня впервые. Катала тоненько мастику, около 5мм в диаметре были жгутики.

Только когда отдавала торт, узнала, что именинник лежит в больнице, куда и повезли торт. Как-то не по себе стало немного..... очень тяжелое у него состояние.

"Коньяк для Валерия"
- шоколадный бисквит, вишнево-коньячая пропитка, шоколадный слой, карамельное суфле. Мастика Визьен. Вес - 3,1 кг. Размеры корзинки - 31 * 19 см.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Yanusya08
Свет, очень красивое плетение! Я еще в кашах заприметила и любовалась! Все настолько ровно и аккуратно! Я думала ты экструдером делала жгутики.... Мне вот на 20 тоже предстоит или бутылка или часы, еще не решили. Если бутылка, то может тоже попробую так, а то в коробке уже была.... Если что, можно с вопросами поприставать?
Яна, спасибо, конечно можно!!!!! Экструдера нет у меня и что-то я не задумываюсь даже о его приобретении.
Цитата: DaNiSa
все ровно и аккуратно! подкладка так вообще как ткань смотрится! плетение отличное! даже дно у бутылки рифленое а в бутылке что? или пустая?
Цитата: Nansy
Как новая темка здОрово началась! С таких классных тортов! Света, шикарная корзинка, отличная бутылочка, и "ткань" очень художественно уложена
Цитата: Katiaryna
Света, как всегда, все супер!! И плетение и бутылка .
Цитата: ZeZe
Дааа, необычная, но красивая идея с корзиной!!! Очень аккуратно выполнена и корзина, и бутылка... Мне очень понравился тортик!
Цитата: Larchik79
Как здорово!!! Плетение такое ровное и вообще оригинально очень с корзинкой придумала! Все нравится, кроме цвета самой бутылки. Потемней бы ее.
Цитата: Мама Таня
Лариса, Света сказала, что в живую другие цвета. Это фото...
Цитата: Vei
Света, вот что меня больше всего поражает в твоем творчестве, так это безупречное исполнение, как кремовых, так и мастичных тортов. А уж разрезы у них не менее шедевральные!
Этот торт только укрепил меня в моем мнении - все идеально сделано! Я бы только на этикетке вместо ВСОП написала бы ХО)))
*Nansy
Девочки, ну и я выставлюсь после долгого перерыва.
Торт "Футбол и музыка едины" Для девочки, увлекающейся футболом и скрпикой Швейцарский, вес 4 кг, обтяжка и лепка - молочная мастика, выравнивание - масло+шоколад, ворота, нотки и пюпитр - шоколадная глазурь, нотный стан - айсинг, травка - окрашенная кокосовая стружка.
Девочки, огромное спасибо всем, кто помогла с идеями в скорой помощи!
Ну без огрехов у меня конечно не получилось... Никак не получается сделать аккуратно всё. В некоторых местах напортачила: аппликацию эмблемы Спартака не смогла аккуратно сделать, обломала несколько ниточек на боку шарфа пока клеила его, ну и пальцами кое-где после обтяжки вдавила случайно. При обтяжке в одном месте мастика порвалась на боку, хорошо хоть по задумке на боку шарфик, им и прикрыла Ну "человека" лепила первый раз, конечно не все удалось, это если мягко сказать, и голова запрокинулась назад, но заметила когда уже исправить было нельзя А, стенку у ворот тоже сломала когда устанавливала, ремонтировала на месте
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Вид сзади:
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Ну и еще парочка фото:
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: DaNiSa
очень понравилось!! такие разные интересы и так красиво объединено в торте! в девочке понравились ноги!! очень натурально сделаны, а вот руки немного подкачали стойка под ноты классная, а нотная бумага такая микроскопическая и так сделано, сама ноты на ней писала? и скрипка тоже
DaNiSa, Алена, спасибо! Да, с руками у меня больше всего проблем было, я их итак 3 раза переделывала, все равно не получаются! Нотная бумага - просто матиску раскатала тоненько, высушила и пищевым фломастером нацарапала какие-то нотки, от балды, музыкой там и не пахнет
Цитата: Katiaryna
очень органично все смотрится! Супер!
Цитата: ZeZe
Наконец то дождалися этого тортика... Очень даже красиво получилось... совместила вроде как несовместимые вещи!!! Умничка! А девочка очень даже хорошенькая (мои первые две фигурки, и даже третья (школьница) - не красавцы, хотя "убила" не один день времени ). А ноты какие... Это ж ювелирная работа... Столько косяков описала.. если б не сказала, то ничего этого и не видно... пришлось напрягаться и искать эти твои огрехи Мне очень нравится!! Уношу к себе в закладки (вдрух пригодится!)!!! Справилась на отлично!!!
Цитата: Larchik79
Наташ, отлично все получилось! Тортик ровненький! Фигурка очень хорошая. Личико нарисовала отлично! Ноги, как настоящие! Платье вообще классное! Надпись удачно сделана! Столько мелочей и все аккуратно! Справилась на 100++++
Цитата: Yanusya08
ну прям отлично справилась! Молодчинка! Помню обсуждения в скорой))) Ты взяла прям самое лучшее и воплотила в жизнь!
Цитата: Ян0чка
Наташ, очень классный, девочка просто супер получилась
Цитата: tali
А швейцарский-довольно плотный, да? А то у меня не только голова запрокидывалась, но и никакие шпажки не желали удерживать стоячего человечка в молочной девочке
Да нет, он мягкий очень, поэтому фигурку я отдавала отдельно, воткнув ее в кусочек пенопласта, заказчикам надо было очень далеко торт везти и в торте фигурка бы не доехала, упала бы и разорвала бы торт нафиг Они там на месте сами ее воткнули в торт перед подачей
Цитата: АннаЧа
Мне очень понравилась и идея, и сам торт, и как слеплена девочка, лицо выразительное. А сзади кажется, что девочка играет на скрипке, как раз из-за того, что её голова отклонилась назад.
*aksana
Торт "Подарок для Лизы" вес 3 кг, ванильный бисквит на кипятке, вишня, творожно сливочный крем, мастика ММ. Идея конечно не новая плогиат, но очень хотелось сделать такой тортик.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Nansy
Очень красиво и аккуратно! Цвета классные, бант очень красивый и мишки симпатяги
Цитата: Katiaryna
да, идея не нова. Но мне лично этот тортик тоже нравится. У тебя получилось не хуже.
Цитата: ZeZe
Какой яркий нежный тортик для девочки! Очень красиво! Вот у мишек мне кажется голова чуть маловата, или тело великовато... Но в целом, все выполнено очень даже красиво!!!
Цитата: Yanusya08
классный яркий девчачий тортик! Тоже хочется что-то подобное сделать, но нет заказов... А бант из какой мастики?
Все сделано из мастики ММ.
Цитата: Ян0чка
Очень милый, цвета красивые, бантик классный
Цитата: АннаЧа
Сильно, свежо, красиво!
*aksana
Торт "Корзина нежных роз" вес 3 кг, лимонный бисквит, крем творожно сливочный лимонный, корзинка крем масло+сгущенка, цветы мастика ММ. Я не знаю может нужно было в кремовую тему выставить?
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Katiaryna
очень аккуратная корзинка. Сочетание роз и ромашек очень нравится.
Цитата: ZeZe
Красивая и аккуратная корзинка получилась.. Цветы бы поярче... хотя может фотик искажает... А как умудрилась слепить такие красивые цветочки из ММ?! она разве так тонко катается?! Умничка!
Цитата: Larchik79
Как ты смогла из мм сделать такие цветы... розочки очень понравились!
Цитата: Yanusya08
ох, сколько работы проделано))) Розы симпатичные, а вот листочки грубоваты и светлые очень, как для роз)))
*aksana
Торт Юбилейный вес 3,200 кг, шоколадный бисквит на кипятке, крем сливки+ шоколад, вишня, мастика ММ.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Katiaryna
и этот красивенный. Очень нравится как оформлен бок торта. Давно смотрю на эти фрезы, вот теперь точно закажу. Супер!
Цитата: ZeZe
Очень нежный тортик получился!
Цитата: Yanusya08
очень красивый и аккуратный торт, но так же с листочками проблема, как по мне...
Цитата: Ян0чка
ровненький, аккуратненький, красивый
Цитата: АннаЧа
И этот тоже нравится! Только листики толстоваты. А бусики аккуратно получились. Молдом делала?
*aksana
Торт "Кошелёк" вес 2,800 кг, ванильный бисквит на кипятке, персики, крем сливочно творожный, мастика ММ.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: kissa
выглядит как настояший, кожаный.
Цитата: Katiaryna
ух ты какой пухлый кошелек)))
Цитата: ZeZe
Какой пухлый кошелечек! Вот на такой же я тож седня поглядывала, думала сделать, но передумала (побоялась ). Очень даже натурально получилось, прям кожаный кошелечек, пухляшик...
Цитата: Larchik79
В этот кошелечек я влюбилась! Цвет и фактура очень натурально смотрятся!
Цитата: Yanusya08
шикарный кошелек! Прям кожаный! А пухленыш какой!!!
Цитата: АннаЧа
кошелёк настоящий!
*Katiaryna
Покажу и я несколько своих работ.
Торт для "Дашеньки"
2кг, сникерс, мастика топ продукт
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Nansy
Катя, как же я люблю твоих мишек.... и заек.... да вообще всё! Классный торт!
Цитата: ZeZe
Катерина, какая красота! Мишки такие лапочки получились!!! Тортик ровненький, аккуратненький... ничего лишнего! И цвета такие красивые!!! Красота в общем!!!
Цитата: Larchik79
Нравится сочетание цветов, ну и выровнен идеально!
Цитата: Yanusya08
все четко ровно красиво! Что тут еще скажешь? Можно только любоваться и стараться дорасти до такого уровня)))
Цитата: Ян0чка
мишки прелестны, тортик очень милый
Цитата: АннаЧа
Очень красивый и аккуратный детский тортик!
*Katiaryna
"Черепашки ниндзя"
4кг, наполеон. мастика топ продукт.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Nansy
Ну черепашки мне само собой нравятся, но какой кирпич! Очень понравилось, что некоторые кирпичики выделены, потемнее сделаны, здОрово!
Цитата: ZeZe
Такой ровный торт! А черепашки просто отличные, прям из мультика получились!! Супер! Ничего лишнего!!! Уношу к себе в закладки!!!
Цитата: Larchik79
Ух ты какие фигурки!!!! И надпись здорово сделала!
Цитата: Yanusya08
так же все идеально))) Очень понравилась идея с буквами))) Утащила в закладки...
Цитата: Marfa don
классный! это сколько ж надо коржиков для 4кг? У меня Наполеон очень легкий получается.
Цитата: Ян0чка
Черепахи очень классные, вообще смотрится класс, токой мальчуковый.
Кать, скажи по какому рецепту ты Наполеон делаешь?
Цитата: АннаЧа
Классные черепашки! Что еще скажешь?
*Katiaryna
А это торт с историей.
Заказала фанатка Сергея Жукова. И на то, что она до него довезла без слез не взглянешь. Мы соорудили коробку-холодильник, как учила Хаска. Ехать не так уж и далеко было. скорее всего где-то она ударила коробку. В общем покажу фото до и после.
Торт для Жукова
4 кг, ванильный бисквит, тафита, ананас. мастика топ продукт.
до
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
и после
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Larchik79
Да... видимо коробка в машине свалилась. Жалко конечно, но изначально торт был сказочный!
Цитата: Nansy
Эх, такого красавца испортили доставкой! Как жалко-то!
Цитата: Yanusya08
до - классный, стильный! А вот на после я ничего и не разглядела.... Может и кумир не заметил???
Цитата: Ян0чка
очень здоровский, Сергей доволен
Цитата: ZeZe
Какой красивущий тортик!!! А историю дочитала... и прям обидно стало... на "после" лучше не смотреть вообще Как так можно было относиться: и вообще к красивому торту, да и к чужому труду... столько работы проделано... и все насмарку!!!
Жукову привезли не понять что А торт сделан просто великолепно!!! А скрипичный ключик из чего?! Каждая деталька - просто великолепна!! Великолепно!!! Мастер высший пилотаж!!!
Цитата: tali
Совсем недавно в самую жару со мной похожая беда приключилась. И сделала вывод, что нельзя никакими проволочками крепить высокие детали к торту с мягкой начинкой. Т. е. если детальки мелкие-нормально. А если это фигурка на торте типа молочной девочки-надо в сам у девочку заливать нечто типа устойчивого постомента из шоколада. Иначе опрокидывается(((((
Хорошо такой постамент выходит из ганаша на темном шоколаде( добавляла ром и апельсиновые цукаты)
Цитата: АннаЧа
Да уж печальная история... А идея торта очень интересная и выполнение отличное!
*Katiaryna
"Магнолия"
2 кг, шоколадный бисквит, тафита, вишня. мастика топ продукт и цветочная.
в последствии на торте еще была надпись, поэтому оставила пустое место.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Nansy
Цветы просто волшебные! Как живые! ну про ровность и аккуратность я говорить не буду, а то в каждом комментарии повторяться буду
Цитата: Yanusya08
вау! Шикарные цветы! Ну а про выравнивание и аккуратность, согласна с Наташей, повторяться - пальцы заболят...
Цитата: ZeZe
Тортик шикарен! Как я люблю этот минимализм!!! Магнолия какая нежная, как живая... Красота! Уношу к себе в закладки, когда ньть постараюсь повторить!!!! Отличный торт!!!
Цитата: АннаЧа
Шикарные цветы!
*Katiaryna
"Свадебный с орхидеей"
9кг. Нижний ярус -ванильный бисквит, карамельный крем, вишня, второй ярус -шоко бисквит, тафита, ананас, верхний -Лебединое озеро. Мастика топ продукт и цветочная
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Larchik79
Какие цветы!!! Просто необыкновенные!!! Тортики сама нежность!
Цитата: Nansy
Про это торт хочется сказать - утонченный и изысканный!
Цитата: ZeZe
Опять же красота! Торт просто великолепен!! Я прям балдею от таких тортов... ммм.. какая красота... и состав такой вкусный.... Орхидейки классные!!! Опять же забираю к себе... на будущее... а можно еще по размерам уточнить: диаметры и высота ярусов (очень уж красивый торт!)
Цитата: tali
А боковинки-гибкий айсинг или роспись?
Цитата: АннаЧа
Какая нежность! Какая красота! А кружева? Это айсинг эластичный?
*Katiaryna
А это мой "Креативный свадебный торт"
Боялась этого торта очень. Но в итоге все получилось неплохо.
Правда заказчики вылили на меня ушат грязи. Било неприятно и обидно. Торт они хотели на 7 июня. В этот день мы с мужем собирались уезжать. поэтому я им отказала. не знаю каким чудом они меня уговорили сделать торт на день раньше, т. к. на один день у меня было 4 свадебных торта. Но просили очень. Пошла им на встречу. Когда я уже испекла бисквиты, они вдруг решили сделать торт не 7кг, а 5. и тут я пошла им на встречу. За остатки неиспользованного бисквита денег я с них не взяла. В итоге торт вышел 6кг. Мы с них взяли, как за 5.5кг. При доставке тоже были проблемы. они вдруг забыли, что мы договаривались на день раньше. Когда муж поехал забирать подставку мама жениха обвинила нас, что мы их обманули и торт не весил столько сколько мы сказали. Мне прям до слез стало обидно. Как говориться: "Не делай добра, не получишь зла" Я сделала такой вывод, что они просто решили сэкономить и посчитали, что 5кг торта им хватит. В итоге на всех гостей не хватило и они решили, что торт весил меньше. Железная логика.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Larchik79
Очень красиво! Заказчики конечно бессовестные попались!
Цитата: Nansy
Этот торт я еще в ОК к себе утащила, потому как идея просто суперская! Смотрится очень классно! Катюша, не расстраивайся ты из-за этих заказчиков, плюнь и отпусти А то вон от расстройства забыла состав написать
Цитата: Yanusya08
Класс! Идея супер! Ну а заказчики, не приятно, конечно, но Бог им судья))) Катюш, а состав можно? Я правильно вижу, что это просто коржи прокремленные и все? Так здоровски смотрится!
Цитата: ZeZe
Ой какой необычный свадебный... все так просто, но красиво!!! Голубки обалденные... пухляши... А это имитация "голого" бисквита и крема?! или так и есть?!
Цитата: tali
Это какие-то наши внутренние неустройства вылезают. У меня наоборот было-просили торт футбольное-поле на 16 детей и их родителей. Хотели 3кг... Я долго убеждала, что меньше 200г той начинки дети не едят. Сошлись на 4х кг. Делала подставку под торт, т. к. буквально 2см , размазанных по подложке... все равно 5 вышло и я этот пятый подарила. В итоге мне ехидно сообщили, что часть торта осталась несъенденной((( Мысль, что не все гости дошли до того дня рождения-мне очень не скоро пришла в голову
Цитата: АннаЧа
Очень необычный и очень интересный торт вышел! Жаль, что так обошлись заказчики...
*Katiaryna
"Свадебный без изысков"
вес 7кг. Ванильный бисквит, карамельный крем, ананасы, вишня, персик. Мастика топ продукт
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Nansy
Ну не сказала б я, что без изысков, смотрится просто супер! Фигурки такие хорошенькие, это тоже сама?
Цитата: ZeZe
Вначале прочитала название ... и почему то представился какой нить убогий плоский тортик А тут такая красота!!! Ничего себе без изысков... а фигурки, а бантички, сердечки?! Да и сам ровнющщий торт!!!! Красота!
Цитата: АннаЧа
Простенько, но со вкусом!
*Katiaryna
"Губка Боб"
2.7кг. Лебединое озеро. Мастика топ продукт
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Nansy
Тут меня умилило, что рядом гамбургер лежит, вот кому-то повезло, отдельное пирожное досталось )) Сам Губка Боб конечно симпатяга вышел!
Цитата: ZeZe
Классный Губка Боб! Даже гамбургер слепила... и табличка прикольная в руках...
Цитата: АннаЧа
Классный! Возьму на заметку!
*Katiaryna
"Только смелым покоряются моря"
Торт делала для своего дяди на юбилей. Он моряк до мозга костей. Надеюсь ему понравится.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Larchik79
Оформление бесподобное!!!
Цитата: Yanusya08
ну очень красиво! Такой не может не понравится)))
Цитата: Nansy
Эх, классный! Да еще с маяком, как это может не понравиться?
Цитата: Ян0чка
Кать, все тортики очень классные, превосходные, ты большая молодец
Цитата: ZeZe
Какой красивущий торт!!! Мне так нравятся эти торты на морскую тематику... Красота! Все так четко слеплено и уложено... Загляденье.. а башня то какая... Красота!! Кстати, а в башне что?! Да дядя будет в неописуемом восторге!!!
Цитата: Anchik
Катерина, все твои торты достойны уважения: аккуратно и со вкусом украшены! Но этот мой любимчик
Он просто шикарный!
*Олька я
приветик)
всё!!! СДАЮСЬ! ЧЕСТНО УСТАЛА) УХОЖУ В ЗАСЛУЖЕННЫЙ ОТПУСК)) ЩА ТОКА ПОКАЖУ ЧЕМ ЗАНИМАЛАСЬ ПОСЛЕДНИЕ ТРОЕ СУТОК)) ой капсом строчу))
немножко наплагиатила чайку ворующую рыбку)) простите меня засранку но идея эта очень понравилась))

" Ни фига себе улов!!!")))))
[/color]
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
вес 4кг, ванильный бисквит, крем заварной, вишня, клубника, персики, сверху визтен и топпродукт, вода -декор гель по мастике кисточкой размазанный, леска- проволка белая.
Не ругайтесь громко но кучу фоток показать хоцца поэтому крупные планы в коллаж объединю
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Yanusya08
классный тортик! Столько мелочевки и все так аккуратно! А рыбачка специально так замаскировала?
Цитата: Nansy
Отличный торт! Очень живописный! Столько налепила, здОрово!
Цитата: Ян0чка
Оль, так много деталей, классно смотрится, молодец
Цитата: ZeZe
Как это в отпуск?! а торты кто будет делать?! Ни фига ссе торт!!! Столько всякой мелочевки... Отлично!!! А эту идею с чайкой ворующей рыбу надо тож прихватить Отличный тортик!
*Олька я
"Очень интересному заказчику"

это торт для бывшего военного. который любит рыбалку, разводит курдючных баранов, пчел, длинноухих кроликов и мохноногих кур)))))) мозг чуть не взорвался пока все это соорудила)))

вчера сразу же отзвонились поблагодарили и сказали что резать жалко было)))))
вес 3кг, медовый бисквит, крем брюлле, вишня и персики
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Larchik79
Действительно интересный заказчик!!! Ты справилась на урааа!
Цитата: Yanusya08
:Dи тут рыбачек замаскирован))) А тортик классный!!!
Яна, спасибо за комментарии, замаскировала рыбаков по полной:-) т. к, со скульптурной лепкой у меня туго)))да и сами видели сколько всякой всячины мелкой нужно было на делать, я решила что если один нос торчать будет то уже рыбак узнаваем будет, а ещё Хаскин торт с рыбачком таким попался и было решено его лепить)
Цитата: Nansy
Барана, пчел, кролика вижу. Где обещанная мохноногая курица?! Классный тортик, мне очень нравится
Цитата: Yanusya08
:lol:я тоже долго искала и решила, что она справа за камышами притаилась..
Цитата: Nansy
Вот вернется Оля из отпуска, надо потребовать крупный план камышей, кто-то там конечно сидит, но мохнатых ног-то не видно!
Цитата: Ян0чка
тоже классный
Цитата: Nansy
Очень даже узнаваем! Мне вообще с рыбаками такое решение очень нравится
Цитата: ZeZe
Опять красоту навела... Столько всяких зверушек слепила, и морячка (даже разводы на воде нарисовала!!!), мне еще эти досочки понравились на лодке... Умничка!!! Ну ладно, заслужила отдых!!! Отдохни денек другой!!!
*Олька я
"Метрика для Ульяночки"

2,6кг, медовый бисквит, крем брюлле, клубника и бананы, сверху топпродукт и визьен.
Аэрограф подчеркнул неровности недоровняла((( на фото прям сильно заметно, в живую так в глаза не бросалось((((((
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Larchik79
Очень нежненько! Но вроде неровности видны...
Цитата: Yanusya08
тоже море мелочевки, но отлично сделанной - молодец! Кстати, я тоже заметила у себя, что аэрограф выдает все огрехи...
Цитата: Ян0чка
Милый тортик, я тоже люблю с метриками и младенцами.
Оль, я по твоей ссылочке аэрограф заказала, правда щас они по 70 баксов.
Насть, тебе пришел уже или нет?
Цитата: Nansy
Могу за Настю ответить, что пришел:))) Она мне тоже на него ссылочку давала:)
Цитата: Ян0чка
тогда ждем ее новые шедевры с аэрографом, Наташ, заказывай обязательно тоже
Цитата: Nansy
Яна, закажу конечно, только попозже, денюжку подкоплю, список составлю всего, что мне надо, а надо мне много, а это надо обмозговать сначала:)))
Цитата: ZeZe
Какой нежный тортик!!! Неровности видны , но не критично... (устала наверное...)
*Олька я
первый мастичный Танк"

Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
3,5кг, ВнК, крем брюлле, клубника и бананы, вишня, сверху топпродукт
как я его боялась словами не передать, но вроде нормально получилось, колеса чуть не доработала, красила аэрографом сверху, основа светло зеленого цвета была.
побегу свадебный в кремовых тортиках покажу еще)) с плюсами пробегусь чуть позже, вы умнички столько красоты натворили смотреть не успеваю))
Цитата: Larchik79
Очень понравился! Смотрится классно!
Цитата: Yanusya08
отлично справилась! Для меня - это один из самых трудных тортов...
Цитата: Nansy
Очень круто! Суперский танк!
Цитата: ZeZe
Ой, молодец, еще и танк сделала!!! Отличный танчик получился!!! Мне все нравится! Особенно как окрасила аэрографом, прям военный такой стал... вот колеса чего то не доработала... округлое какое то это место получилось, как будто просел тортик... или кажется?! но в целом, очень даже красиво! Как настоящий! (а мне еще второго танка заказали!!! Так что тож буду терь переживать и вспоминать как я первый собрала... )
Цитата: Anchik
Классный танк! Прямо добавить нечего... приятная глазу картинка!
*ZeZe
Девченки, давайте пока выложу свой 1 тортик, попозже еще остальные... Горячая у меня выдалась неделька, в начале недели за 3 дня сдала 5 тортов, потом еще сегодня отдала 2 торта... Чет для меня это многовато.. не тяну я еще делать по 2 торта в день, поэтому и кое где халтура проглядывается . Этот я делала как самостоятельную работу после курсов, попросили для девочки какую нибудь куколку слепить на мое усмотрение.... Вот!!! Принимайте!! Ловлю тапки, помидоры.... и все что угодно!! Вот я не довольна этим тортом, какой то он недоделанный получился, или цвета не сочетаются?! не поняла я.. Так и отдала (я даже не знаю понравилось им или нет )
Торт "Первая куколка" Вес 2,9кг. Внутри швейцарский. Диаметр 24см, высота 8см. Мастика фондант. Лепка шокомармышковая. Под мастику масло+шоколад 1:1,5
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Анко
Мне кажется, надо было куклу тоже в розовых тонах и еще.... старовато она выглядит А в целом, пропорции и поза мне нравятся
Аня, спасибо за советы... я ж сначала слепила эту куколку ночью, а торт собирала днем уже... вот никак не могла придумать какого цвета обтянуть... потом решила белой обтянуть и добавить розовых деталек... вначале и цветы не хотела лепить туды, а было сапсем пусто , пытаясь прикрыть пустоту поналепила розовых цветочков... в общем получилось в итоге много розового.. а к платью уже ничего не придумала, чтоб гармонировало с тортом... а куколка старовата?! буду иметь в виду... это ж моя первая подобная... вот хочу еще слепить винксов всяких (может когда нибудь я научусь лепить куколок )... у меня проблемы с "лицом" Ну будем еще учиться!!! Спасибо и за критику!!!
Цитата: Анко
Ляйля!!! Ты молодчина!!! Я вот о курсах пока только мечтаю а так хочетЦА на цветуечки Пошла опять разглядывать твое творение - глубокие мимические морщины внизу глаз и у рта(щеки). Но в целом - придираться-то всегда легко Так я это вижу, прости
Ань, да ты что... за что извиняешься?! прально сказала, тут же я учиться пришла, и выложила не для того, чтобы охали и ахали, а мне нужен взгляд со стороны, не вижу я себя со стороны... особенно когда устаешь с тортом или фигуркой, или перенервничаешь, у меня как будто клинит... Спасибо за то, что указала на какие то недочеты, в следующий раз буду стараться сделать еще лучше..
Цитата: Nansy
А мне понравилась куколка, не напрасно на курсы съездила! Поза очень нравится, и вообще она такая задумчиво-мечтательная получилась Еще прическа нравится, задорная Сам тортик простенький, но милый
Наташенька, спасибо большое... не захотела мне сразу по башке давать?! Мягко так сказала Дааа, на курсы в любом случае не зря съездила, даже если и куколка еще не получается, и цветы мои еще не супер!!! но я все еще учусь!!! Спасибо большое за поддержку!!!
Цитата: Nansy
Ты о чем это? Я и не собиралась тебе по башке давать, хороший тортик у тебя получился, а то, что тортик простой это может и к лучшему, как нейтральный фон для куколки
Дааа?! я наверное сама просто готовлюсь получать Оооочень не довольна последними тортами (устала наверное... еще и жара невыносимая...) Ну спасибо еще раз!!!
Цитата: tania T
Какая хорошенькая! Курсы были не зря!!!
Таня, спасибо большое... я прям в полном расстройстве... Ну ничего, будем стараться улучшать качество!!!
Цитата: Marfa don
зря ты, я ее раз повторюсь что мне оченьь понравилось и то что минимум декора и куколка такая в стиле японских мультиков, там где девушки с большими глазами.
Поздравляю с курсами! Умничка что сходила!
Цитата: Marfa don
куколка супер! я его ее в ОК приметила
Алена, спасибо! Будем стараться еще лучше сделать... (эта чуть такая... недоделанная... тренировошная )
Цитата: Anchik
Какая же она милашка! Я в восторге! Мне кажется, что эти цветочки слишком простенькие для твоей куклы))) Может потому, что я не фанат таких вот "цветочных" полянок, а может сочетание цветов не то... Мне, если честно, видится бордюрчик в виде зеленых травинок, парочка божьих коровок и ромашек.
Вот по мне тож энти цветочки все "испортили", пока их не было - хоть было и пусто, но было как то посолиднее что ли... а их налепила (вначале 3.., потом 5..., и чем больше, тем хуже становилось... ) - и общая картина стала какая то не солидная, дешевка какая то получилась... вот представила себе эти травинки, ромашки, божьи коровки... ммм... была б красота!!! возьму на вооружение! Мне как раз на начало июля заказали еще одну девочку (если не передумают ) - попробую как то поблагороднее сделать!!! Спасибо!
Цитата: lambada
замечательная кукла вышла.... это тоже на курсах была лепка по мимо цветов? или ты сама осваивала? 5 тортов за 3 дня... даже не представляю как такое выдержать...
Спасибо!!! Дааа, эт мы на курсах осваивали... еще есть мишка Тэдди, но я его еще не слепила, да и пока некуда пристроить... вот и ждет своего часа... еще есть пион древовидный(его я слепила почти сразу и подарила подруге!), и еще есть орхидея цимбидиум(ее еще не слепила самостоятельно )... Дааа, такое конечно не очень... я до сих пор хожу как оглушенная, все кажется что чего то не успеваю, все мне куда то надо... Да и качество страдает, все хотела наоборот повысить свой уровень, а с таким жестким распорядком, наоборот косяк за косяком... так я за 3 дня отдала 5 тортов, потом день отдохнула и опять 2 торта... в общем, по мне лучше уж 1 торт отличного качества, чем 5 не понять чего... не получила я удовольствия... (ну буду стараться... у меня опять через 2 дня намечаются "жаркие" дни... буду стараться максимально выложиться)
*Инесса82
Здравствуйте, девочки, у меня сегодня был сложный и важный заказ, такой впервые. Я сдала заказ свадебный на 50 пирожных в мастике, 25 пирожных кремовых(маффины типа) и тортик 3 кг. Торт "Свадебный Михаилу и Инне"Внутри ВНК, творожно-сливочный крем, персики, манго, ананасы. 3 кг Торт не очень хорошо пережил транспортировку, бок немного левый помялся.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: ZeZe
Вот бы тортик поближе посмотреть... издалека видно, что ооочень старалась, все очень ровно и аккуратно! Пироженки классные! Особенно мастичные! А пироженки из чего?! Мне вот тож в конце июля предстоит примерно такой заказ... а капкейки какие?! Инициалы отличные получились! Мне все нравится!!!
Ляйля, поближе фото нет, вообще никаких, стол для сладкого находился в 2 метрах от основного стола в ресторане, люди рпаздновали, веселились, поэтому особо времени и ситуации для фото не было, хорошо, хоть этот кадр есть. Скажу, что пирожные в мастике дались мне очень сложно, я их ровно сутки делала без сна, с 8 утра 13 и до 6 утра 14июня, без сна. На них тратится очень много времени, выпечь(а у меня такого размера только 1 форма на 6 ячеек), начинить, выровнять картошкой, выровнять масло+сгущенка, обтянуть, украсить... В калькуляции они должны быть по 130 гр, а получились по 185 гр в среднем, и, естественно, доплаты я уже не брала.
Цитата: Marfa don
а ты их по весу считала? я за шт сказала сумму
Состав капкейков и маленьких пирожных одинаковый почти:белые основные от НАтальяН, пропитка- сок из консервированных фруктов, творожно-сливочный крем, ананасы, персики, манго. Больше не хочется за мастичные пирожные браться Намного проще и быстрее сделать торт в 5-8 кг, чем их. Умаялась я с ними.
Цитата: ZeZe
Ничего себе... сколько работы... я вот взяла тож заказ, но у меня не пироженки, а нужно 30 капкейков, тортик в 3кг, и еще имбирных пряничков 20шт... Даже и не знаю, как буду делать... Все должно быть тоже в 1 стиле... Но эти пироженки мне ооочень понравились, результат получился отличный... И тортик тоже... а я думала эти пироженки просто вырезаются из одного большого широкого торта , а тут получается пекла как кексики, потом пропитку дала, крем и фрукты?!
Цитата: Анко
Кропотливый труд, как управилась и сколько времени все заняло по малышам?? Торту чего-то не хватает
Спасибо, Анко. Торт четко по заказу, чисто белый, внизу полосочка, сверху инициалы и ма-а-аленький бантик сзади. Может это можно как-то по другому обыграть, но в 5 утра, когда уже и до него очередь дошла, ничего более в голову не пришло. Заказ дался сложно. Торту и маленьким кремовым маффинам времени почти не досталось.
Цитата: Ян0чка
вот и нам совет, я от таких буду теперь отказываться , у меня нет времени столько над ними сидеть (двое маленьких деток все таки)
Да, Яна, гораздо быстрее и финансово выгоднее брать торты. Если есть время и нет тортов, а поступил заказ на пирожные, может быть и можно повозиться, но, если есть регулярные заказы на торты и времени в обрез, то ни-ни-ни.
Цитата: Nansy
Красивая композиция получилась! Цвета нежные, всё в тон, подходит друг к другу Труд титанический проделан, снимаю шляпу
Цитата: tania T
Вот это заказ!!! Все так аккуратно!
Цитата: Ян0чка
Очень красиво смотрится, пироженки вкусняцкие
Цитата: Marfa don
ого работы сколько. какого диаметра пироженки? а то мне типа такого предстоит, я еще думаю как бы правильно сделать .
Спасибо! Диаметр формы вверху 5, внизу 6,5 , плюс выравнивание и мастика, думаю, 8,5 см по низу примерно были.
Цитата: Marfa don
мне вот и страшно и очень хочется такой заказ, интересно Ты герой. А дети, родители, животные, работа у всех есть, но нами всеми движет тяга к искусству к украшению , а не только к заработку.
Цитата: lambada
ты герой... 50 штук покрыть мастикой... да еще и торт... все очень здорово смотрится
*ZeZe
Выложу на ваш суд еще один мой торт... супер скоростной для меня (заказали вечером на обед следующего дня)... розу лепила ночью с 1 до 3... так что она у меня какая то "уставшая" , накосячила с обтяжкой... обтянула, выровняла все отлично, и в самый ответственный момент... порвала мастику на уголке Снимать и перетягивать не было времени, и я прикрыла эту срамоту надписью (за что ооочень сожалею - испортила весь вид )... В общем, жду критики и советов (не умею я еще все красиво уложить и разложить, да и с выбором цвета пока проблемы... в общем на стадии раннего обучения я )
Торт "Сердце с розой" Вес 2,1кг. Внутри шоколадно-шифоновый бисквит с творожно сливочным кремом. Обтяжка мастика фондант, роза - молочная мастика.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Ой, кстати, девочки, забыла спросить... вот с надписью у меня проблемы.. купила я себе этот алфавит русский, но не знаю как им правильно пользоваться, может есть секрет какой... я уже стала красить зубочисткой, а все равно замазываются буквы... и какой краской лучше красить?! у меня гелевые пока...
Цитата: Мама Таня
ZeZe, Ляйля, у нас есть МК. Может, пригодится тебе?

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=160311.0

И если еще надпись чуть "растушевать" пальчиком, чтобы не очень глубокая была - всё получится!!! Да, и продавливать не сильно, только контур намечать как бы...
МамаТаня, ты гений!!!! Надо же... столько времени в ХБ, а этот МК не видела... Очень полезная информация!!! Прочитала все страницы, вроде как понятно.. буду терь тока тренироваться!!! Спасибо большое за помощь!!!
Еще забыла же сказать, через 2 дня заказчики передали, что торт ооочень понравился и вкусом и видом, но... цитирую "роза как то великовата для тортов, может делать поменьше?!" Посмотрите пожалуйста!!! Может мои цветы и вправду великоваты?! я прям опешила... терь даже боюсь цветы лепить
Цитата: Анко
Забей на них!!!!! Роза шикарная, тончайшие лепесточки!!! Какой цветочкой ты пользуешься??? Хегай или другая?
Спасибо! Пытаюсь "забить"... пока не получается... прям хочется сделать еще розочку.. побольше... поменьше... бутоны... Цветы делаю из молочки... вот хочу попробовать из хегаевской, думаю из нее ващще будет классно! Вот молочка у меня тает в руках(у меня руки очень горячие - я почти стараюсь в руки не брать, но все равно успевает таять..) и от этого получается вот этот патологический блеск на лепестках, хоть и пыльцой подкрашиваю, но матовым уже не становится..
Цитата: Nansy
Красивый торт! И роза хороша! Как по мне, она в самый раз по размеру, была бы меньше - смотрелось бы пустовато... А вместо надписи, прикрывающей разрыв, можно было лепестков от розы живописно накидать Надписи через алфавит я не делала, да и нет его у меня, так что тут не подскажу
Ээээх, точно... где ж ты была?1 как это я сам не додумалась.... можно же было так прикрыть... (я ж лепестки в своем первом торте с розой раскидала, хотя там не было дырок... ), вот напрочь все из головы вылетело... Ну буду терь иметь в виду: или буду лепестками прикрывать, или же все таки лучше перетягивать, шоб потом совесть не мучала А вот по розе... мне тоже кажется что роза хорошего такого натурального размера, а поменьше будет не тот эффект.... хотя может лучше смотрелась бы моя роза на большом многоярусном?! а здесь... может тогда бутоны лепить?!
Цитата: Nansy
ой, перетягивать - мастику-то жалко! Она ж уже с одной стороны попачкалась от крема на торте...
Вот вот... это надо было заново месить мастику, а у меня времени итак не хватало... а такую перепачканную(шоколад и масло же просто марает ооочень тонким слоем, не сильно), я потом использую для темного цвета, перекрашиваю в коричневый, или любой другой цвет, или на лепку пускаю... а то жалко столько мастики...
Цитата: Nansy
Не парься! Роза по размеру тут подходит! Ну у заказчиков свое виденье, ну бывает Им же все равно понравилось Бывают и еще крупнее розы на тортах и тоже красиво смотрится
Цитата: Олька я
Ляйля, торты красивые, про штампы давай расскажу. Раскатываешь мастику. по одной вдавливаешь буквы. А потом даёшь чуть подсохнуть мастике/посуду можно промыть в энто время:-) /
Я пишу жидкими красителями, капаю на крышку/блюдце каплю краски, беру кисточку нулевку макаю в краситель чуть стряхиваю и начинаю обводить надписи, кисточку сперва с эйвона что для ногтей идёт заказывала, но она толстовата, щас с Китая набор кисточку пришёл ими пишу
Оля, спасибо за отзыв! У меня кисти такое тоооненькой пока нет, то что есть - очень толсто!!! поэтому я делала зубочисткой... тоже капаю на блюдце несколько капель гелевого красителя, и начинаю писать, а она у меня почему то в последний раз расползаться начала по мастике... и хочешь не хочешь размазывается у меня по краям... Или мастику нужно основательно подсушить?! я то мастику замешу, пока она отлежится я выравниваю торт... потом в первую очередь раскатываю небольшой кусок мастики, выдавливаю нужное мне слово, вырезаю и ложу сушиться... пока я обтягиваю торт и украшаю... в последнюю очередь окрашиваю буквы... может надо подольше подсушивать эти буквы?!
Цитата: tania T
Все аккуратно прикрыла, отличный тортик! Роза в самый раз, просто шикарная! А на всех не угодишь!
Дааа?! Ты так думаешь?! я прям ващще так расстроилась, когда сказали что роза великовата для торта... хотя вроде и понимаешь, что сколько людей, столько и мнений... но все равно... в общем, наверное надо слепить еще не один десяток роз, чтобы понять и почувствовать на какой торт какую нужно, и размер, и цвет... Спасибо за поддержку!!!
Цитата: tania T
Мне если срочно надпись, просто хорошо припудриваю крахмалом, стряхиваю и пишу. купила в магазине для художников искуственные кисточки 0 и 00 и ими пишу. вот только отдала торт, надпись делала за 10 минут до отдачи.
Ясно, значит нужно купить кисточки и приловчиться!!! (завтру уже поеду в канцелярский магазин - договорилась с мужем - нужны кисточки, и ватманы хочу взять, чтобы фотографировать без фона...) спасибо!
Цитата: Marfa don
Я тоже пишу и жидкими и гелевыми красителями, купила очень тонкую кисточку в отделе для художников. Но просто приловчиться нужно. Я честно говоря сама сильно хотела этот алфавит, но так я от него и не в восторге, хотя иногда выручает
Цитата: Ян0чка
мне очень понравилась твоя роза, и ничего на мой вкус не великовата, как раз. Тортик нежный получился, ну ты сама про надпись косячную написала
Яночка, спасибо... Вы девочки, меня успокоили, а то я совсем расстроилась.. Дааа, с надписью как были косяки (с трафаретом или без ), так и остались
Цитата: Marfa don
ого, ну ты лепишь розы быстро я так не умею, вернее быстро не очень высокохудожественно. А по поводу размера, это из серии на вкус и цвет товарищей нет. Как по мне это самый класс, когда просто торт с большим цветком
Ничего себе быстро...2 часа разве быстро?1 спасибо за такую высокую оценку моей розочки!!! Вот по размерам... пока я не умела лепить розы, я прям любовалась этими тортиками, где просто большая роза, или просто большой пион... минимализм я так люблю... вот тут научилась лепить цветочки... и на втором торте мне уже говорят такое... я прямо чуть не разрыдалась (наедине конечно )... седня хочу слепить миниатюрки... может они будут смотреться поизящнее.. еще отчитаюсь!!! Спасибки!!!
Цитата: Anchik
За такое-то время сварганила красивенький торт, молодец! Мне роза не кажется большой, по-моему в самый раз
Девченки, спасибо большое за поддержку!!! Мне то самой эта роза вроде нравилась(хоть и были косяки)... просто когда еще нет твердой уверенности (еще прям "не чувствую" цветы ) - такое услышать, как обухом по голове... или как будто по рукам (как ребенку) надавали... спасибо за поддержку, я на сегодня уже настроилась лепить цветы, но миниатюры, чтоб сравнить и вообще посмотреть и почувствовать разницу.. да и практика лишней не будет (пока заказов нет несколько дней)
Цитата: lambada
отличный торт!!! и вправду как же ты про листики не подумала, чтоб замаскировать дырку.... смотрелся бы вообще... улет!!!!
Людочка спасибо большое!!! Дааа, хорошая мысля приходит напосля... Теперь уж точно при каждом удобном случае надо/не надо буду прикрывать на всяк случай лепесточками

Девченки, спасибо за советы!!! Я ж забыла сказать... съездили мы в канцелярский магазин... накупила себе всяких кисточек... нашла я энти №0, и №00 - тоооооненькие!!! Только вот нету у них отдела для скрапбукинга и нет фигурных дыроколов, надо будет через интернет заказать... я прям рада, прям руки чешутся... седня ночью опробую, и еще выложу результат, а то я об этом штампе так мечтала, а тут купила, и чуть не разочаровалась... купила себе еще кисточки №8 и №10 для цветочков.. тож буду еще пробовать... но буду делать в гордом одиночестве (никак не дождусь ночи - шоб все мои уснули )
*tania T
"Для Катеньки" Медовик 3кг. Шокомастика и цветочка
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Nansy
Роза шикарная! И бока очень красивые! Всё очень нежненько и аккуратно
Цитата: ZeZe
Вот какая красота! Тут у тебя аж 3 розы, и смотрится очень даже отлично!!! А может смотрится лучше из за этих розочек бутонов?! а большая же размером как и моя?! Тортик мне оочень понравился, такие четкие линии получились, бусы так аккуратно приклеила, и эти полосочки украшают... Красота в общем!!! Надо и мне наверное бутоны попробовать слепить и собрать их с большой розой в букет...
Цитата: Анко
Танечка, замечательный торт во всех отношениях!!!
Цитата: Ян0чка
ой прелесь, роза тоже такая классная и цвета мне нравятся, бусины, все смотрится очень здорово
Цитата: Anchik
Такой милый, бока просто отпадные!
Цитата: lambada
похож на коробочку, задумка такая была или просто так совпало? красиво бока смотрятся, ну и роза красивая
Цитата: tali
Вот все нравится, куроме цыфр. И сама другие не умею делать((( На украине нашла штампы по приемлемой цене, но там же много-чего сразу хочется... Теперь деньги коплю(((
*tania T
"Серебряная Свадьба" ВнК, взбитые сливки, заварной клубничный крем, профитроли, бананы вес 3,3, только цвета измененые, снимала ночью. в оригинале цвета как не торте для "Катеньки"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Nansy
Класс! Идея суперская! ЗдОрово выполнено и всё очень нежное
Цитата: ZeZe
Ничего себе с таким сложным составом, еще и в 2 сердечка уложилась в 3,3кг?! Молодчинка! ОООчень аккуратненько и нежненько получилось! А вот это сердечко с цифрой 25 как сделала?! оно на проволоке или как?! мне нравится!
Еще по розам же хотела спросить, там ббольшая роза отдельно или они все 3 собраны в букет?! (на фото смотрится как будто большая отдельно...) А цветочная мастика такая белоснежная... это покупная или сама делала?!
Спасибо, Ляйля! Сердечко с цифрой 25 на шпажках, с обратной стороны приклеила полосочками мастики и высушила. розы на зубочистках, без проволоки, только собрала веточку из листьев, а розочки просто в торт воткнула.
Цитата: ZeZe
Ах, вон оно как делается... а я думала что все на проволоке... вот я с цветами еще на Вы.. не знаю как составить общую композицию... да еще и не лепила я столько цветов, чтобы композицию создавать С сердечком тоже все понятно!!!!
Цитата: alenkasawa
tania T, Твоими тортами всё время восхищаюсь. Особенно трафаретные украшения в душу запали, тоже такие хочу....
Цитата: alenkasawa
Очень здорово, нежно так!
Извини Ляйла, сразу не увидела. мастику делаю сама по рецепту Т. Хегай
Цитата: ZeZe
Ясно... вот мне тож надо сделать из хегаевской ... срочно!!! Отлично получилось!!! А смогла раскатать до прозрачности?!
Конечно, прям поры видны!
Цитата: ZeZe
Ясно... значит надо срочно осваивать!!!
Цитата: Ян0чка
2-ой разрез вообще шикарен, впрочем как и сам торт
Цитата: lambada
3,3 кг это вес двух тортов??? а какая у них форма? красивый и симметричный, а про начинку молчу... рот слюнями забит...
Спасибо! Это общий вес. Два сердечка из формы 22 см.
Цитата: Alenka83
очень красивый тортик, и очень нежный-нравится мне каскад таких мелких цветочков. Только крылья бы лебедям чуток по-выше и изящнее, что ли.
Цитата: tali
А я аж расплакалась. Вроде и провела свой этот день как мне хотелось тогда, а сейчас прям захотелось простой романтики, и чтоб она не от меня шла, а от... ко мне
*alenkasawa
"Родителям на жемчужную свадьбу"
Молочная девочка с взбитыми сливками, малина, ананасы
1,4 кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Ян0чка
красивый, такой легкий получился 1,4кг
Цитата: ZeZe
Какой маленький, но красивый и нежный... розочки красивые... и бусы такие красивые... мне очень понравилось!
Цитата: tania T
Очень нежный тортик!
Цитата: Анко
Такой крошка, молодец! Все красиво!
Цитата: lambada
прелесть, нежный и красивый
Цитата: Larchik79
Какой вес маленький! Мне нравится! Ровненько, аккуратненько! Хороший тортик!
*Ян0чка
"Девушке на 35", "Рафаэлло", миндаль дробленый, ШММ 2,6кг
Моя первая роза такого плана, делала по МК с нашего форума, цвет фото тоже не передало, роза была по краям оттенена, кружево тоже самодельное по "второму акту марлезонского балета".
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)[/URL]
самой мне очень нравится этот тортик, но все равно жду указания недочетов
Цитата: alenkasawa
Мне нравится!
Цитата: ZeZe
С первой розочкой!!! Сам торт отлично выровнен, кружавчик ващще отпад!!! И розочка такая пышная и красивая!! А вот что с бусами?! они почему разного диаметра?! так задумано или как?! И розочкам листья (зеленые) потоньше бы сделать - было б ващще классно! ну и проволочки или прикрыть или как то подругому расположить бутоны... а проволоку не обматала тейп лентой?! (или кажется?!) В целом, очень даже нравится!!! А как получила такой насыщенный красный?! А роза из какой мастики?!
Спасибки, вот ты была на курсах, поделись знаниями теперь: листочки никак не держались на проволоке, поэтому катала их толще , как их крепить?
Цитата: tania T
Нужна проволока с обмоткой, тогда мастика лучше держится. Но лучше делать цветы из цветочной мастики, сохнет быстро и катается тонко. но если толсто раскатано, то пройдись по краешку шариком
Проволока не обмотана, потому что у меня нет этой ленты , только сегодня заказала
И молд для бус тоже еще не пришел, но заказан, сначала хотела сделать 3 бусины маленький, одна побольше, а потом гляжу нету у меня времени так развлекаться и наляпала как есть
Роза из ШММ, сохла сутки , даже без СМС
А цвет - обычный российский гелевый красный
Цитата: Nansy
Яна, красивый торт получился! По бусикам, листочкам и проволочкам соглашусь с Ляйлей Листики еще оттенить бы немного, или оттеняла, а на фото не видно? А кружево, как мне кажется, просто прямо и ровно расположенное смотрелось бы выигрышнее, а то так рисунок самого кружева в сборке теряется. Но это все говорю только в целях достижения полного идеала, а вообще торт и так очень хорош!
ага, мне муж тоже так сказал, я просто хотела его еще типа как перетянуть ленточкой из мастики и бантик приляпать, вот так и сделала его в сборку, а оказалось вообще не красиво, оставила как есть
Цитата: ZeZe
Оооо, прям из меня сделала эксперта (я сама то еще до тонкостей не доперла ) Ну из шокомармышковой я то не пробовала делать, но из молочки катается тонко, но толще лепестков... а на проволоке шоб держалось... ээээ... ну я делаю на специальной доске, с прожилками: вначале берешь маленький кусочек мастики, прокатываешь его над прожилкой на доске, колесиком чуть проходишься, не доходя где то 0,5см до верха, вставляешь туды проволоку 26или 28, прокатываешь скалкой, потом сверху ложишь кусок мастики побольше и раскатываешь, но там где проволочка - не тонко катаешь, там должно быть утолщение, шоб проволока не вылезла... потом вырезаешь листик, убираешь лишнее, аккуратно достаешь листик за проволочку и ложишь на мат... и ничего не вылазит и не прокручивается.. как то так... понятно объяснила?1 если что не понятно спрашивай - отвечу!
оооооо, у меня как раз есть кухонная доска с трещинкой
Все понятно написала, буду пробовать, только у меня проволока 24 - это толще чем надо или тоньше? и сколько розочка сохнет у тебя
Цитата: ZeZe
а кухонная - это пластмассовая или деревянная?! вроде надо пластмассовую (к ней не липнет, вернее с легкостью отдирается )
а 24 - это толстовата, 26 и 28 - это тоооненькие... может поэтому не получилось?! хотя может дело и не в этом (я ж сама еще новичок, мне как показали, я так и делаю, сказали 26 или 28, я купила 26 и 28, а 24 у меня и нету, для толстого стебля у меня 18)
я обычно ж леплю с часу ночи (когда все уже точно дрыхнут), леплю где то до 3-х, сохнет до утра, подвешиваю вниз "головой": сама розочка отдельно, листья отдельно, только утром соединяю...
деревянная, но я ее попробую целлофаном проложить, вдруг получится
надо тогда тоже заказать еще потоньше, а у меня спать все в 9 вечера расходятся, мне повезло больше
Цитата: ZeZe
оооо, ну тады к деревянной то точно будет липнуть... вот я раньше пыталась на доске из искусственного камня, она почти такая же... у меня просто кусочек квадратный... Ой, классно, это ж если в 9 начинать до 3-х ночи скока всего можно успеть налепить... А мои раньше 12-ти не ложатся, пока то да се... начинаю только в час... и сижу до последнего... а потом еще и кормлю ночью.. короче спать некогда мне... для меня уже норма спать по 4-5 часов иногда и меньше!! (и вот странно, не худею же , раньше лет 10 назад несколько дней не высплюсь - и могла исхудать на 5кг, а сейчас уже таким не возьмешь )
Цитата: tania T
С первой розой, для первой вообще супер! тонировку листочков посмотри у меня на торте "Для Катеньки". Приятный тортик, а как внизу закрепила кружево?
оно само приклеилось, тортик вспотел, а вообще можно чуть смочить сам тортик
Цитата: Anchik
Красавец торт! Яркий и при этом не вульгарный, очень нравится!
Цитата: Marfa don
Ян посмотри в нашей галерее есть Мк, но пока не увидишь понять тяжело, Ляйля достаточно подробно тебе описала.
Цитата: Анко
Молодчина! Милая розочка, кружева классные!
Цитата: lambada
мне тоже нравиться, только вот если уж и покритиковать, то мне бросается в глаза толщина листиков, это наверное я просто уже пересмотрела все МК по лепке цветов, и сразу всматриваюсь....
Цитата: Larchik79
Розочка хорошенькая! Листики толстоваты и много проволоки видно. А вообще смотрится хорошо!
*Anchik
А я по-тихоньку осваиваю фигурки. Не скажу, что я в восторге от процесса (т. к. лепки пока мало я еще не нашла удобную для себя мастику), но это был тоже опыт
Торт "Злые птички"
1,8 кг, шоколадный бисквит, коньячная пропитка, вишня, сливочный крем, мастика зеландия.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8) Торты, украшенные мастикой и марципаном (8) Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Ян0чка
ой какой здоровский, яркий, беру себе на вооружение, у меня такого еще нет, а заказ на него есть
Цитата: tania T
Классные птички!!!
Цитата: lambada
отлично осваиваешь лепку... все птички вышли хорошо, а что с мастикой? не подходит для лепки?
Цитата: Nansy
Отличный тортик! И лепка хорошая Вот только у голубых птичек в оригинале нету розовых полосочек под глазами
Цитата: ZeZe
А что... классные фигурки!!! Все так проработала четко, каждую линию, брови, глаза... отлично! Так похожи!!! Молодчинка!
Цитата: Larchik79
Лепка хорошая очень! Сюжет есть. Вообще здорово все сделала!
*Anchik
И еще один "Для любителя звездных войн"
2 кг, шоколадный бисквит, карамельный крем с грецкими орешками в карамели, шоколадный крем.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Ян0чка
такой тортик прям мужской получился, здорово
Цитата: Анко
Очень понравился! Как ты так буквы вырезала??? По трафарету?
Цитата: tania T
такой мужской тортик!
Цитата: lambada
а что это по краю? это ты красками так разрисовала? интересно смотрится
Цитата: Nansy
Просто класс! Такой строгий, мужской торт, супер!
Цитата: ZeZe
Ничего себе какой тортик... такой черный весь.. а мастика какая?! сама красила или готовую черную взяла?! а как так ровно написала на торте?! Мне исполнение очень нравится!
Цитата: Loren
Стильный тортик!!!! Очень понравился А как такой шрифт получается? С силиконового молда или вырубки? Я имею в виду нижнюю надпись)
*Per4ik
Вот это да!!!!!!! У нас уже новый домик, уже 8. )))))))))))) А я все реже и реже могу попасть на ХП, да и вообще за комп. У меня пять человек на один комп)))))))))))) . Меня уже и из модераторов пора гнать) совсем не работаю в этом направлении

а теперь покажу что мы сделали


"Соседский юбилейный"


Шоколад на кипятке, кофейная пропитка, сливочно-творожный крем. Мастика ШММ.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Ян0чка
бант классный, посреди штучка тоже, цвет приятный, очень красивый тортик
Цитата: tania T
Бант классный!
Цитата: ZeZe
Красота!!! Бант такой шикарный, а брошь... загляденье!!! Розочка супер! А узоры на боках это руками рисовала? и надпись?! красотищща!!!
немножко трафарет, немного руки мужа)))))))))))
Цитата: ZeZe

Цитата: Larchik79
Света, твои тортики не могу коментировать, могу сказать только, что мне ну очень они все нравятся.
*Per4ik
"Просто подарочный"

Шоколад на кипятке, классическая пропита, карамельное суфле. Вес 3 кг. Мастика ШММ

Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Ян0чка
тоже красивый, бусики супер, скоро мне тоже придет бусики делать молд
Цитата: lambada
обе замечательные работы, смотришь и глаз радуется
Цитата: tanek03
очень понравился!! вроде просто, но больше ему и не надо))
Цитата: ZeZe
Лаконичный и красивый тортик!
*Per4ik
"Позитивчик"
Торты такого плана я называю позитивчиками)))))))))))
Сникерс. ШММ, вес 6 кг.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Ян0чка
точно позитивчик, яркий, радостный
Цитата: lambada
да веселенький а подложка мастика или бумага?
бумага)))))))))
Цитата: tanek03
красочно ярко .. деткам точно понравилось!
Цитата: ZeZe
Точно позитивчик! Какой яркий тортик! Конфетки такие классные сделала... Цифра 2 такая четкая получилась! А это подложку в тон торта подбирала, или торт лепила в тон подложки?! очень красиво!!!
Даааааа бумага классная. Жаль уже закончилась, так к детским тортикам подходила))))))))))))
Цитата: ZeZe
ааа, так это бумага?! а что за бумага?1 оберточная?! ... ооочень красивая... и подложка получилась красивая, и торт прям еще ярче с ним!!![/quote
*Per4ik
"Единичка для Костика"

Медовик, крем от крем-брюлле. Вес 6 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)

Цитата: Ян0чка
прелесть, а еще столько пироженок
Цитата: lambada
мишки такие хорошенькие, и форма единички такая не обычная, еще не видела таких...
Цитата: ZeZe
Ничего себе единичка... впервые вижу такую большую.. аж 6кг!!! Классно! Пуговки красивые... прям такая "мягкая" подушечка получилась!
*Per4ik
"Пиратский корабль с пиратами)))))))"
Медовик, крем сметанный с карамельный соусом. Мастика ШММ. Вес 4,5 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Это тортик для постоянных клиентов)))))) предыдущая единичка тоже для них. У них трое детей и каждому делают огромный праздник, приглашают много друзей. В прошлом году они начали с дочки и заказали тортик на 3 кг., сейчас для старшего сына заказали пиратский корабль на 4,5 кг и 30 кексов, а младшему 6 кг единички и 40 кексов. ))))))))))))))) Боюсь даже представить сколько кг они в сентябре закажут для дочки))))))))))))))
Цитата: Ян0чка
АФИГЕТЬ!!! Столько много деталей, вот эти канаты там, очень круто смотрится
Цитата: Ян0чка
еще раз к нему вернулась, я просто в шоке, это все так круто сделано, как же эта палуба держится?
в смысле?
Цитата: Ян0чка
я все разглядываю, поняла там шпажка длинные, поперечные тоже, а вот типа канаты, это нитки или что?
так ты про мачты что ли?)))))))))) Мачты это несколько шпажек скрученых между собой и связанные нитками. Все крепления на нитках. Паруса просто сверху накидывали вот и получилось что типа рванья)
Цитата: Анко
Per4ik, Свет, все торты у вас как всегда - на высоте!!! Очень понравился пиратский корабль!!! Супер просто!!!
Цитата: tania T
Вот это корабль, я в восторге!!!
Цитата: lambada
как здорово что есть такие ценители... корабль.... ммм... а паруса то какие классные, у меня вопросик по-поводу крема, он без желатина я так понимаю, и наверное за счет карамельного соуса крем выходит густой??? ты картошкой дополнительно обмазывала?
конечно без желатина, а зачем в медовик желатин??? Он весь крем впитывает. Картошкой не пользуюсь, только масло+шоколад.
Цитата: tanek03
Это сколько же работы над кораблем!! ой какая вы мастерица!!!! сколько мелких деталей.. измерений...!!!.. побежала к дочке))) все тортики супер!!)) несколько запомнила ( у себя на компе). если вы не против ))))
Конечно, никаких проблем :-)
Цитата: ZeZe
Шикарный корабль... как настоящий... прям мурашки по коже... все отлично сделала... капики прикольные!!! Какие хорошие клиенты... и аппетиты растут
*Per4ik
"Пин-код и железная няня"

Шоколад на кипятке, сливочно-творожный крем, шоколадная прослойка. Вес 3 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Ян0чка
очень классный, яркий, позитивный.
Можно украсть идейку?
без проблем )))))))
Цитата: Ян0чка
спасибки
Цитата: tania T
Супер лепка!
Цитата: lambada
а вот этот уберу себе в закладки, сынуля любитель этих смешариков
Цитата: ZeZe
Это из какого мультика они?! но сделано прикольно.. смешарики отличные! Яркий детский тортик!
*JOKINGLY*ну вообщето из смешариков))))))))))))))))))))))))))))))
Цитата: ZeZe
Даа?! так мы ужо "переболели" смешариками, ща смотрит свинку пэппу, барбоскиных... вот я и не знаю...
*Per4ik
"Свадебный с золотом"

Ну золото конечно плоховато выглядит, но реале золотой кандурин было очень хорошо видно.

Медовик, крем от крем-брюлле, арахис чернослив. Вес 5,5 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Ян0чка
здоровский, очень круто смотрится
Цитата: lambada
такой ровненький... просто прелесть
Цитата: Nansy
Очень красивый торт! Такой.... благородный! Бант такой нежный получился
Цитата: ZeZe
Какой нежный тортик! а размеры ярусов можно узнать? как уложилась в 2 яруса с таким весом?!
диаметр 24 и 14
Цитата: ZeZe
Ааа, вот оно что... а смотрится как будто больше...
*Per4ik
"Свадебный просто белый"

Ванильный шифоновый бисквит, коньяная пропитка, шоколадная прослойка, сливочно-творожный крем. Мастика ШММ. Вес 8,5 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)

плюс кексики к нему Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)

Цитата: Ян0чка
тоже красивый, в комплекте с кексиками - супер
Цитата: ZeZe
Просто и красиво!!! Красота! выровнен отлично! а как добилась острых углов?! так ровненько и остренько... розочки красивые..
я на обмазку использую масло+шоколад 1:1. С ним всегда получаются такие углы
Цитата: alenkasawa
А сколько примерно грамм каждого ингредиента уходит на 1 торт весом примерно 2-2,5кг?
в среднем по грамм 200 - 250. Но может и больше а может и меньше. это зависит от того как кто ровняет.
Цитата: ZeZe
Так я тож использую масло+шоколад (1:1, когда сильно жарко пробовала 1:1,5), но у меня острые углы пока ровняю торт, а когда ложу мастику, они как бы скругляются что ли... может я не ту мастику использую?! я обычно на обтяжку делаю или фондант, или шоколадно мармышковую... вот где куколка - тоже выровняла отлично, такие острючие углы были, а когда мастику положила, то они скруглились, а мне хочется прям такого острого угла, штоб прям 90 градусов был... ровный может я не достаточно утюжком прорабатываю бока и верх?! нам вот на курсах показывали тоже... она даже для наглядности обмазала коржи просто маслом, потом "кинула" мастику (мм3-4) и прошлась по всей поверхности 2-мя утюжками, и углы стали прям острыми... но она использовала на обтяжку Визьен и еще какую то итальянскую 50х50... я так же попробовала (и из фонданта, и из ШММ) - не получается , наверное дело в руках, не хватает еще опыта?!
я когда более или менее выровняю торт, поставлю не надолго в холодильник, чтоб крем малость по крепче схватился. Потом достаю линей треугольник и в перед на хорошее выравнивание потом ставлю в холодильник надолго, чтоб хорошо подмерз. После горячим сухим ножом отсекаю лишее. Дальше идет идеальное выравнивание. А вот потом ставлю надолго- долго в холодильник. Крем в камень застывает. Мастику тонко раскатываю, но не совсем а то на торте как марля будет смотреться)))))))))). Когда торт оооооооооооочень хорошо заморожен то мастика углы не приминает.
Цитата: ZeZe
Спасибо за такое подробное пошаговое объяснение... видимо вот в чем моя ошибка: я во второй раз када ставлю в холодильник, то ставлю не надолго... значит надо чуть подольше подержать... ну и в конце тож... я после горячего ножа ставлю совсем ненадолго... почти сразу "кидаю" мастику... вот значит в чем мои ошибки... нуно чуть больше времени дать подмерзнуть торту... ну лан, будем пробовать! когда нибудь же и у меня должен получиться острый угол!!! Спасибо!
Цитата: ZeZe
Вот вот, я вот всегда боюсь что у меня много уйдет... не в том смысле, что жалко, а боюсь, что заказчику не понравится! Хотя у меня уходит тож где то 250гр на небольшой торт, а если какая то нестандартная форма то больше...
Цитата: alenkasawa
спасибо, девочки, что поделились. я пока только масло=сгущенка и масло=белки равняла. Хочу с шоколадом попробовать. Вроде как дороже с ним выходит?
Цитата: Nansy
Зато надежнее! Ну и шоколад не дороже сгущенки
Цитата: ZeZe
Да неее , не дороже... помоему так же и выходит... но на прилично легче и лучше результат!! мне понравилось! раньше я тож делала масло+сгущенка... а сейчас только масло+шоколад, и заказчикам очень нравится сочетание этого крема с основным тортовым вкусом!
*Per4ik
"Свадебный с шоколадным бантом"

Шоколад на кипятке, кофейная пропитка, шоколадная прослойка, сливочно -творожный крем. Вес 9 кг. Мастика ШММ.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)

Цитата: Ян0чка
этот шоколадный бант так классно смотрится на этом торте, цвета супер
Цитата: tania T
Как бант здорово подчеркивает нежность торта!
Цитата: lambada
бант ну просто шикарен
Цитата: tania T
Прям тортопад из замечательных, восхитительно исполненых тортов!!!
Цитата: Kate Fedorova
Такой элегантный и гармоничный, глаз не возможно оторвать
Цитата: Nansy
Света, все твои торты прекрасны!!! Но этот мой любимчик из последних! Как же мне нравится сочетание с шоколадным бантом, я прямо передать словами не могу!
Цитата: ZeZe
Какой шикарный торт!!! Уношу к себе в закладки!!! Очень уж бант шоколадненький понравился!!! Розы отличные... оказывается очень красиво и нежно смотрится 2 ряда бус... а как подложку делаешь?! это пенополистирол?! а чем и как обтянут?!
Нет это фанера. У меня муж декором из фанеры занимается))))))))) Обтянут обычной клейкой бумагой.
Цитата: ZeZe
Так это фанера... ясно, спасибо за ответ... буду иметь в виду! Но мне скорее легче найти и вырезать из пенополистирола, чем из фанеры (муж то программист ) Спасибо за ответы!!!
*lambada
быстренько выставлю свой, а то пора бежать, остальные вечером прокомментирую.

Торт "Витражные маки"

Кокосовый бисквит, лимонный курд, мастика ММ. Вес 1,4 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: Nansy
Класс! Мне так нравятся торты в такой технике выполненные, так это необычно и неизбито смотрится !
Цитата: NataST
Какой интересный во всех отношениях тортик Красивый, необычный и очень аккуратный!!! У меня сразу куча вопросов - во-первых, размеры кубика? Вес совсем небольшой, а выглядит внушительно! Во-вторых как делалась роспись? Просто красителями разрисовывала ли аппликация, или декор гель или что-то еще? И по составу еще вопросик - лимонный курд выступает в качестве крема? Я сама давно на него заглядываюсь, но не делала еще, но думала что это только как прослойка идет дополнительно к крему Он ведь вроде бы достаточно жидкий? Тортик в квадратной форме собирался?
Спасибо... размеры 12х12 см, высота 13 см. Я как-то увидела торты в этом стиле, так прям загорелась сделать такой, срисовывала с картинки в интернете ( ваза с маками) пищевыми красками, сначала контур золотистым, а потом уже разукрашивала и обводила черной, если поближе присмотреться, то рука стала дрожать и линии корявенькие стали получатся... На лимонный крем тоже очень долго поглядывала, я любительница лимонных пирогов, вот и душа не выдержала , делала по рецепту "Лимонно-кокосовый от Мишель" по консистенции похож на обычный заварной, я добавляла еще 30 г масла, думаю если добавить чуть больше, выйдет плотнее, мне вкус понравился, но торт очень сытный, и как вариант мне кажется можно сделать поочередно слои с взбитыми сливками. Собирала без формы.
Цитата: tanek03
необычный тортик! правда винтажный!! аккуратно и четко)) понравился очень))))
Цитата: ZeZe
Ничего себе... действительно как витраж смотрится... прям стеклянный квадрат... Классно! А чем и как рисовала?! по шаблонам рисовала, али талант?! Молодчинка! а вес то какой маленький...
чуть выше уже написала, рисовала красками, точнее срисовывала, кое-где конечно отсебятина, так как на картинке было видно только 2 стороны вазы.. ты мне подсказала идею, может вместо белой основы "за кондуринить" серебром... и получиться похож на стеклянную...
Цитата: ZeZe
Спасибо за ответ... Молодец! Такая кропотливая работа... отлично получилось! сделаешь стеклянную - будет наверное ващще
Цитата: tania T
Какой тортик!!! Супер!!! Очень хочу такой сделать!
Цитата: Larchik79
Как красиво! Очень здорово!
Цитата: tali
А как такая роспись вышла?
красками рисовала)
Цитата: ТотЕщеФрукт
Сколько ж я всего самого интересного пропустила((((( Вот и тыкаю тудым-сюдым) увижу коммент с похвалой и бегу смотреть причину сец похвалы))))
Ооооо! Мне тоже очень нраааа!) Возьму на заметку!)
*Kate Fedorova
Давненько не заходила я в тему, а здесь уже столько шедевров постараюсь пересмотреть все по максимуму и разнести плюсики
Выпала мне на один день делать два торта, они домашние, поэтому отказаться не было возможности. Это второй мой мастичный тортик, знаю что листики надо потемнее, но красителей пока нет, а маршмеллоу нашла только такого цвета, так еще и фотоаппарат осветлил их на фото.
Торт "Свекрови на 60-летие" Нижний ярус торт "Сникерс", верхний - шоколадно-клубничный пляцок (шоколадный бисквит, ванильный бисквит с клубничным кремом, сверху кофейный крем). Вес 4 кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8) Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: lambada
отличный тортик все получилось, мне нравится!!!!
Цитата: ZeZe
Очень нежненько... а как это 2 яруса?! чет я не поняла... составчик... ммм... прям захотелось тортика...
состоит из 2 разных тортов и собирала их как 2х ярусный со шпажками и картоном между, только одинакового диаметра, может по другому такая конструкция называется
Цитата: ZeZe
Аааа, ну все ясно... я также бочонок свой собирала... понятненько!
*Kate Fedorova
Торт "Пол не известен" Нижний ярус шоколадно-банановый бисквит с сливочным кремом и кусочками банана, верхний - ванильный бисквит на кипятке с апельсиновым кремом. Вес 3 кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8) Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: lambada
двух ярусный уместила в 3 кг.... а какого диаметра верхний и нижний бисквиты? а в целом не плохо, но вот вроде заполнен весь, а все равно такое чувство, что чего-то не хватает...
нижний 23 см, верхний 16 см. Верхний бисквит получился весом 800 гр, и нижний около 1,5 кг... может надо было кружочки и на верхнем ярусе сделать
Цитата: ZeZe
Ничего себе 2 яруса и 3 кг... яркий детский тортик! Лепка прикольная!
*Kate Fedorova
еще один торт, если можно его так назвать, захотелось полепить и повод нашелся, любимому коту 1 год
Торт "Коту 1 год" профитроли с ванильным, карамельным, кофейным и шоколадным кремами, клубок - кокосово-масляный бисквит с заварным кремом
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: lambada
а котик то хоть кусочек лизнул? ?
да, профитроль надгрыз и крем от клубочка попробовал
Цитата: ZeZe
Какая умничка, даже коту тортик сделала... клубочек с котом классный, профитрольки отличные! мышки классные!!!
*ZeZe
Цитата: Nansy
Ляйля, а ты говорила, что у тебя 5 тортов было, а показала только 2! Где остальные?! )))
Какая внимательная!!! Надо же с математикой знакома... (шучу ) Канеш... там было 7 за неделю.. еще 5 не выложила.. не готовы они у меня фотки не готовы... я ж еще не научилась фотать "по нормальному", вот и фотаю на "рабочем" столе, а потом вырезаю в CorelPhotoPaint.... Щас и эта программа чего то зависает, мне муж установил Фотошоп, а я с ним разобраться еще не могу... вот и лежат эти тортики, ждут своего часа А ты не боись,,, там столько косяков... я их обязательно выложу!!! Жаркая неделька выдалась, но так нельзя!!! Прям не получила удовольствия от всей работы... это ж мое любимое занятие... а я себя чувствовала каким то пахарем без права голоса Так что сейчас все обмозговываю как лучше брать заказы, нужно наверное обязательный интервал делать между тортами, чтоб не влияло на качество торта и мое физическое и душевное состояние... В общем, надо делать какие то выводы из всего этого, много заказов канеш хорошо, но много КАЧЕСТВЕННЫХ тортов еще лучше!! Так что сейчас идет штурм мозга... стадия обмозговывания... посмотрим к чему приведет...
Цитата: Nansy
Дык я физ-мат закончила, с красным дипломом, если че И это только мое первое образование
Да ты что?! Молодчинка!!! Вот образованного человека видно издалека... А сколько еще образований есть?! много?! А выбрала торты...
Цитата: Nansy
Ну еще одно есть, экономическое )) Выбрала торты, потому как достала работа основная, видеть ее больше не хочу...
Аааа, ну ты сапсем образованный человек Дааа, у всех своя история "прихода" к тортам...
*fomca
"Мишутка для Вареньки" -шоколадный бисквит, вишнево-коньячная пропитка, воздушный сливочно- шоколадный крем, сливочно-творожное суфле со вкусом Пломбир, целая клубника. Вес - 2,7 кг. Мастика Визьен и Принцесса на лепке.
Диаметр торта - 22 см, высота - 10см.
Со стежкой накосячила, благо сзади торта! :oops:Не сошлись по ширине полоски, ромбы вернее.
Фотографировала стааааареньким фотоаппаратом, поэтому за качество извините!
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)
Цитата: lambada
ни чего лишнего, все сочетается, загляденье он на фотке кажется по форме как бочонок??? так и есть или просто фото такое?
Цитата: ZeZe
Какой нежный и красивый тортик! Все так аккуратно сделала... Уношу к себе в закладки! Особенно понравилась эта "штучка" на которой надпись, очень нежно и красиво... Мишка лапочка... еще бы и шарик съедобный сделала - цены бы тебе не было и твоим рукам А форма такая округлая - так и задумывалось или так ужо получилось? Но смотрится очень даже красиво!! А как такую стеганку сделала?! нет у меня никаких прибамбахов... а нужно сделать на 23-е косметичку стеганую, даже не знаю как сделать... может линейкой пройтись?!
Ляйля, девочки, спасибо! Форма торта такая сама получилась, боковинки имею ввиду. А надписи так еще делать на открыточках мне понравилось и что-то я на последних тортах все так и делаю. У меня почти все " голыми руками", прогресса нет, никаких курсов не предвидится. Стеганку делала впервые и вручную, изготовив шаблон из картона. Длинная полоса произвольной ширины со скошенным основанием
Цитата: ZeZe
Можно поподробнее про стеганку?! как там шаблон изготовить?! делаю длинную полосу картона произвольной ширины?! а что такое со скошенным основанием?! и как дальше?!
Цитата: alenkasawa
Нежный тортик!
А как вы шарик надували, гелеем? и держится на проволоке?
Цитата: tania T
Какой милый тортик! мне очень надпись нравится!
Цитата: Alenka83
Свет, очень нравится твой мишка, и сам тортик очень чёткий, ничего лишнего!!! а то что накосячила-это не главное, главное что скрыла это)))накосяченное
Цитата: Larchik79
Очень нравится. Люблю такие тортики!
Цитата: Ян0чка
красота и вкуснота, такой тяжеленький получился
*Marfa don
Покажу и я печальку свою. Незадался он мне изначально, поскольку очень долго выбирали торт и хотели в стиле типа Тифана но с лебедями И не очень я люблю лебедей, ну или они бы лучше смотрелись с просто белым тортом и кружевом, но захотели такой. В итоге когда забирали заявили что цветочки не такие ну немного не такие поскольку просили вообще непонятно какие Вобщем осадок остался и не люблю я этот торт

Торт " Свадебные лебеди" 4,2кг, шифоновый бисквит, сливочно-йогуртовое суфле, вишни. мастика ММ

Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)[/URL]Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)[/URL]
Цитата: Nansy
Какой хорошенький тортик! И голубое ему "к лицу" И лебеди очень красивые!
Цитата: ZeZe
Ну исполнение то отличное! Торты ровнющщие, лебеди красивые... цветочки и бантики сами по себе красивые... просто выбрали может не тот дизайн... совместили не то с чем надо... Но в целом, очень красивый и лаконичный тортик получился! А как такой маленький вес получила?! А если сами не знали, что хотели, как они поняли что это не те цветочки? Не бери в голову, все отлично!!! Ты свою работу сделала на отлично! А то, что они сами не определились до конца - и потом еще и не довольны остались своим "невыбором" - это уже их заморочки!!! Молодчинка!!!
Цитата: lambada
мне нравится лебеди красивые и цветочки вроде нормально смотрятся... интересно какие они себе их представляли..
Девчонки спасибо большое за поддержку, а то я вообще уже несколько дней в расстройстве
Цитата: алоказия
Тортик, Алена хорошенький, но как по мне если бы эти цветочки были ярко голубыми с желтыми серединками, как у тортика с мишками подарок, он у тебя по другому заиграл.
Цитата: alenkasawa
Не знаю, мне нравится!
Это у тебя наверно ощущения такие негативные из-за осадка от заказчиков.
Цитата: tania T
Очень аккуратно, можно было цветочки шариком продавить, чтоб форму придать.
Цитата: Alenka83
А мне нравится тортик. Я вообще люблю более объёмные крылья у лебедей, но в даном торте на мой взгляд всё лаконнично, красиво, умничка а по поводу заказчиков-не загоняйся, есть такой сорт людей-не угодишь, вс равно будут недовольные.
Цитата: tali
)))неа, на чисто белом им тоже чего-то не хватает обычно. Вроде и лепить их просто, а поди ж ты. Я н7а почти белом( шоколаднпая мастика) лепила их, потом диаксином и кандурином подкрашивалала-все равно муж ругался, что без них лучше было. Правда, заказчикам понравилось хотя бы
Цитата: Ян0чка
ну и вредины, а мне нравится
*Marfa don
Этот делала с удовольствием, еще и муж с подставочкой постарался, прям отличная получилась.

Торт " Фортепиано" 2,5кг, Шифоновый ванильный бисквит, сливочно заварной крем, лимонный крем, орехи, мастика ММ

Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)[/URL]
Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)[/URL]
Цитата: Nansy
Шикарный рояль! Оооооочень красиво! И роза шикарная
Цитата: ZeZe
Алена, какая красота! Унесла к себе в закладки!!! Такой красивый, белоснежный, ровнючий.... А как крышку делала?! Выполнен отлично!! Да у вас с мужем тандем по тортоделанию!!! Отличная слаженная работа в паре получилась!!! Молодчинка!!!
Цитата: lambada
красота!!!!! а сколько по весу выходит для него подставка? и как ты взвешивала? сначала подставку, а потом уже весь торт на ней и отнимала?
ну да, а по другому никак
Цитата: alenkasawa
Класс! Как настоящий!!!
Цитата: Loren
Алёна!!! Фортепиано просто шикарное На чем стоит?
Цитата: tania T
Шикарный рояль!
Цитата: Alenka83
Бесподобное фортепиано
Цитата: Larchik79
Очень красиво., роза шикарная.
Цитата: Ян0чка
прелесть, очень нежно, красиво, роза классная, муж молодец

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту