Вишневый тарт в Cuckoo 1051

Категория: Выпечка
Вишневый тарт в Cuckoo 1051

Ингредиенты

Мука 1 стакан
Масло сливочное 90 г
Сахар З ст. ложки (тесто)+ 5 ст. л. (заливка)
Яйцо 1 шт. (тесто)+2 (заливка)
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Соль щепотка
Сметана 3 ст. ложки
Молоко 3/4 стакана
Крахмал кукурузный 5 ст. ложек
Вишня 2 стакана

Способ приготовления

  • Натереть холодное масло на терке, растереть в крошку с мукой (в муке разрыхлитель), добавить сахар, яйцо, быстро замесить тесто ложкой, накрыть пленкой и положить в холодильник на 1 час. Смазать маслом дно чаши мультиварки, выложить тесто, образуя бортик, распределить чищенные от косточек вишни, слегка притрусить их сахаром. Взбить 2 яйца с щепоткой соли и сахаром, добавить сметану, крахмал, молоко, залить вишню.

Время приготовления:

50 минут

Программа приготовления:

Выпечка, 2-й уровень

*Инуся
Val, у меня другая мультя, поэтому вопрос- а что означает у Вас этот второй уровень выпечки?
У меня "Выпечка" тоже есть, поэтому уточняю, вдруг там какие-то особенности, чтоб у себя скорректировать.
Очень хочется попробовать, тем более, что как раз все продукты есть, заодно и вишня ещё в морозилке имеется...
*Val
Инуся, второй уровень выпечки - это температурный уровень, в моей мульте ему соответствует предел 130 - 150 С, поэтому, просто ориентируйтесь в своей мультиварке на время выпечки, оно у Вас может быть иное
*Лоя
Val, красивый тортик и не затратный. Скажите, получается кисло-сладкий вкус? Или достаточно нейтральный? Планирую испечь как вишня созреет.
*Val
Лоя у меня вишня (растет в моем саду) очень сладкая, почти как черешня, можно есть без сахара, поэтому и тарт был сладкий с легеньким намеком на кислинку, просто ощущался вишневый аромат. Так что все зависит от того, какая у Вас будет вишня
*Лоя
Цитата: Val
почти как черешня
это идея! Пока вишня зреет можно с черешней приготовить! Аромата такого как от вишни не будет, подозреваю, но вкусно точно!
*Лоя
Здравствуйте! несу "спасибо" за замечательный рецепт! Вот фото:

Вишневый тарт в Cuckoo 1051

Вишневый тарт в Cuckoo 1051

Пирог такой, как я люблю: в меру сладкий, вишневый вкус ярко выражен. А какой он красивый!!! :girl_love:Печется очень легко. Я пекла в мультиварке Polaris 0517 ad. Еще раз спасибо!
*Val
Лоя, какая красотища у Вас получилась И вишенок, смотрю, не пожалели, супер!!!
*Лоя
Хвастанула в своей теме

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту