Творожный манник

Категория: Выпечка
Творожный манник

Ингредиенты

Творог 300 гр.
Яйца (СО) 2 шт.
Сахар 1 ст.
Манка 1 ст.
Сметана 100 гр.
Разрыхлитель 1 ч. л
Ванилин по вкусу
Любые ягоды или фрукты по вкусу
Стакан 250 мл.

Способ приготовления

  • Желтки отделить от белков. Творог перетереть с желтками, сахаром, сметаной и ванилином до однородной массы. Всыпать манку и разрыхлитель, перемешать. Белки взбить до крепких пиков. Осторожно вмешать белки в тесто. Выложить тесто в смазанную форму (у меня 25x25), сверху уложить ягоды или фрукты (у меня замороженная черная смородина). Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах 40-45 минут
  • Творожный манник
  • Творожный манник

Примечание

Манник получился мягким, пушистым и очень вкусным. Смородину я не люблю, но с манником очень даже вкусненько Особенно, если сверху посыпать сахарной пудрой

Рецепт отсюда 🔗

*СанечкаА
Лена, какой аппетитный манник ты принесла я одно время пекла манники с разными топпингами с яблоками, бананами, лимоном, а вот с творогом не пекла, твой выглядит очень вкусно и сочно, ягодки особый вкус придают.... но завтра с утра собираюсь твои оладушки пышные с луком печь
*Elven
Я тоже каких только манников не пекла! Я люблю все творожное, поэтому этот манник самый любимый
Цитата: СанечкаА
но завтра с утра собираюсь твои оладушки пышные с луком печь
ага, буду ждать А манник быстро делается, так что в любое время можно испечь
*тётяириша
Лена, а в мультиварке можно испечь?
*Elven
Ирина, конечно можно Думаю, по времени нужно минут 55-60
*тётяириша
Лена, спасибо, попробую
*Elven
Ирина, на здоровье Надеюсь, манник Вам понравится. Отпишитесь потом, что получилось
*guliko
Девушки! Выпечка выглядит ну очень привлекателнь и аппетитно.
Но ответьте мне на такой (может и дурацкий) вопрос. До какой степени манка влияет на вкус? Вернее-как она там ощущается? Кашей не отдаёт?
Дело в том, что я с глубокого детства просто ненавижу манную кашу, ну прям до не могу и тошноты (любителям манки приношу извинения, наверно у каждого бывают такие завихрения). Даже сыну в детстве ни разу не варила, я её запах не переношу.
Целый стакан манки... Я понимаю, что манка-это какая-то разновидность пшеницы, но..
Заранее благодарна.
*Альбина
Смотрю на фото манника и аж слюна во рту Манник на твороге еще не пекла. Пока в закладки, может завтра испеку
Кто-нибудь в мульте пек?
*Н@дежд@
Я тоже творожный манник ни разу не пекла, обязательно попробую, так как выпечка манников у меня одно из любимых дел, особенно с наполнителями. Спасибки за рецептик
*Elven
Гуля, а Вы вообще манники едите? Если да, то это такой же манник, как и все остальные но на мой вкус, кашей он точно не отдает
Цитата: Альбина
Кто-нибудь в мульте пек?
Альбина, думаю, все получится. Я пекла тыквенный манник без муки в своей СВ, все прекрасно пропеклось https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=280155.0
Надежда, на здоровье Надеюсь, понравится
*galchonok
Лена, творожный манник тоже не пекла , но обожаю творожную выпечку , поэтому рецептик беру на заметку, спасибочки !
*Elven
Галочка, на здоровье Я тоже творожную выпечку обожаю
*Альбина
Стоит печется в Чудо-печке Без изменений не обошлось
*Elven
Альбина, ну, что вышло?
*Альбина
Elven, почти уже все съели Остался небольшой кусочек.
*Elven
молодцы какие! понравилось хоть?
*Альбина
Лена, если бы не понравилось, с такой скоростью не съели бы. Даже младший сын ел и все спрашивал, почему он "Манник"
*Elven
Я рада. Молодцы ребята! Пусть кушают на здоровье
*Альбина
Elven, похоже я первая испекла
Хотела в мульте, но там сегодня готовила рагу. А в маленькой мульте не решилась
*Elven
Цитата: Альбина
похоже я первая испекла
Похоже
Я в след. раз в СВ испеку. Да, а для маленькой мульти определенно нужно пропорции уменьшать
*galchonok
Леночка, адаптировала твой рецептик под маленькую МВ -вот что получилось-манник очень вкусный, воздушный, с творожным вкусом, сверху-замароженная малина -в следующий раз буду печь в большой МВ, потому что НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!
Леночка, большое спасибо за отличный рецепт
Творожный манник
*Elven
Галочка, вот это манник!!! Красота!!! Я чуть слюнками не подавилась
*galchonok
Леночка, !
*Ligra
Делала манник по данному рецепту в мультиварке Polaris Floris 0508D, режим Выпечка 1 час и вместо разрыхлителя добавила не полную ложку соды. Вот результат:
Творожный манник
*Elven
Ligra, манник во какой Я, наверно, завтра тоже в СВ испеку, как раз творог остатки нужно куда-то деть
*Ligra
Elven, спасибо и вкус сбалансированный
*Loksa
Вчера пекла ваш манник в мульте (штеба). Было у меня 150 гр. творога и сметана из морозилки(случайно так завалялась), получается я делала половину порции и поэтому вылила его в форму силиконовую 20 см, а потом форму в мультю. Выпекала 50 минут, а потом еще крышка-гриль 5 минут (новая игрушка). Все хорошо пропеклось.
Творожный манник
Манка у меня не белая, поэтому цвет получился медовый, вкусно, и у меня нет творожного привкуса (наверное из-за манки), это очень устроило домашних, творог в них не запихать никак.
Спасибо!
*Elven
Оксана, замечательный манник! Я рада, что Вам с семьей понравилось! Спасибо за отзыв
*Альбина
Loksa, такой аппетитный манник Что хочется испечь срочно, но у меня еще выпечка осталась и пока не съедят, не буду печь. Мои этот манник тоже умяли быстро.
*Marina_K
Лена, прими и мой отчетик
Творожный манник
Получился нежный манник с малиной. Спасибо .
*Elven
Марина, мммм, с малинкой Красота! Ну все, завтра точно испеку этот манник
*Elven
Ну, вот и я в СВ испекла этот манничек Чуток рецепт изменила, т. к творога было меньше и сметаны не нашлось.
Итак, творога было 200 грамм, вместо сметаны кефир+йогурт фруктовый. Яйца хорошенько взбила с сахаром, творог смешала с кефиром и йогуртом, аккуратно все перемешала ложкой. Постепенно всыпала манку (1,5 стакана), осторожно перемешала. Показалось жидковато, но т. к манки больше не было, всыпала пару ложек муки Сверху клубника

Творожный манник Творожный манник Творожный манник

Творожный манник

Творожный манник
*Loksa
О!!! :bravo:Хорошенький какой, надо и мне с клубничкой сделать. А скока там у вас было кефир+йогурт? Оч актуальная замена.
*Elven
Оксана, спасибо Кефир+йогурт=100 гр
*Irgata
О, такую вкусняшку и маме посоветую испечь - пусть балуется малюткой-Панасонечкой, легкий пирожок да еще и ягодки
*Elven
Ирина, думаю, вам с мамой понравится. Он и в духовке тоже вкусный получается
*Ирин А.
Elven, спасибо за рецепт манника. Такой вкусный на фотках. Пошла я творог достану из морозилки, завтра испеку.
*Elven
Ирина, на здоровье Буду ждать впечатлений
*Ирин А.
, отчитаюсь
*Тришка
Испекла и я ваш манник ! :rose:Очень вкусно!
Спасибо за рецепт! Только вот наверное форма у меня большая д=25см, и он получился не такой как у девочек , пушистый. В следующий раз попробую в МВ испечь .
*Elven
Ксюша, я рада, что манник Вам понравился! У меня тоже форма 25, только квадратная Мне из духовки больше понравился
*musya
Очень вкусный манник, несу отчет! пекла в МСВ Штебе на Каше 0,3 1.39 мин. Норма продуктов двойная(600 г творога и т. д.) Еще пекла в МВ Филипс 3134, тоже хорошо вышел!
Творожный манник
*Loksa
musya, какой хорошенький. Сегодня тоже сделаю, а если добавить какао, что получится?
*Melisa72ru
Elven спасибо за рецепт!!
Присоединяюсь к любителям творожных манников, люблю все с творогом
Девочки, посмотрела, что опробовали в МВ рецепт, все такие умнички, буду печь тоже в мульте.. духовка плохая(((
*Elven
Лариса, какой хорошенький!!!
Цитата: Loksa
а если добавить какао, что получится?
Оксана, шоколадно-творожный получится

Melisa72ru, на здоровье! Ждем с отчетиком
*Anatolyevna
Испекла такой пирожок. Вкусно!
*Elven
Антонина, пеките на здоровье
*Anatolyevna
Пирожок закончился. Всем понравился! Огромное спасибо!
*Elven
Вот и замечательно, что всем понравился

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту