Мультиварки Redmond RMC-M13 и Redmond RMC-M23

[500 Bт]

Мощность 500 Bт / 860 Bт
Напряжение 220-240 В, 50 Гц
Объем чаши 3 л / 5 л
Покрытие чаши керамическое ANATO® (Корея)
Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) до 12 часов
Функция разогрева блюд до 12 часов
Функция отложенного старта до 24 часов
Режимы: мультиповар, экспресс, рис/крупы, на пару, варка, суп, жарка, выпечка, тушение, творог, йогурт, десерты, холодец, дрожжевое тесто, молочная каша, детское питание, запекание, пельмени, макароны, манты, пицца, хлеб, плов, фритюр, томление.
Время приготовления можно регулировать на всех режимах, кроме режима "Экспресс".
Диапазон установки температуры: 35-170°С (шаг изменения — 5°С).

«ТУШЕНИЕ» — для тушения овощей, мяса, птицы, морепродуктов.
«ВЫПЕЧКА» — для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста.
«ВАРКА» — для приготовления овощей, мяса, рыбы.
«СУП» — для приготовления различных бульонов, первых блюд, а также компотов и других напитков.
«ЖАРКА» — для жарки мяса, овощей, птицы и других продуктов.
«РИС/КРУПЫ» — для варки риса, каш из цельнозерновых круп на воде.
«МАКАРОНЫ» — для варки макарон.
«ХОЛОДЕЦ» — для приготовления холодца.
«НА ПАРУ» — для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, блюд диетической и вегетарианской кухни, детского меню.
«ПЛОВ» — для приготовления различных видов плова.
«ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ» — для приготовления питания малышам.
«ТВОРОГ» — для приготовления домашнего творога.
«ЙОГУРТ» — для приготовления классического йогурта.
«ТОМЛЕНИЕ» — для приготовления насыщенных каш, «томленых» супов, нежных рагу, пюре, тушенки и холодца.
«ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО» — для расстойки дрожжевого теста.
«МОЛОЧНАЯ КАША» — для приготовления каш на молоке.
«ЗАПЕКАНИЕ» — для запекания различных блюд в фольге.
«ПЕЛЬМЕНИ» — для варки пельменей.
«МАНТЫ» — для приготовления мантов.
«ПИЦЦА» — для выпечки пиццы.
«ХЛЕБ» — для выпечки различных видов хлеба из пшеничной муки или с добавлением ржаной муки (полный автоматизированный цикл приготовления от расстойки теста до выпечки).
«ФРИТЮР» — для приготовления во фритюре.
«ДЕСЕРТЫ» — для приготовления различных десертов.
«ЭКСПРЕСС» — для быстрого приготовления риса и рассыпчатых каш из круп.
«МУЛЬТИПОВАР» — для приготовления практически любых блюд по заданным пользователем параметрам температуры и времени приготовления.

Сегодня привезли мне эту мультиварочку До выходных пока особо некогда ее изучать, но если что-то интересует по модели (не по рецептам пока) - спрашивайте, постараюсь ответить

Могли бы Вы подсказать её размеры?

Коробки или самой мульти? Смогу померять вечером, когда домой вернусь)).

Самой мульти.
Спасибо.

Такс, попыталась ее измерить))). Получилось, что высота без учета ручки - 23,5см, с ручкой - 27. Диаметр с учетом выступающих частей (панель управления спереди и каплесборник сбоку) - 26 см. Может где- то не так точно получилось, но почитала, что про другую трехлитровку редмонда указывают размеры в/д/ш - 29/26/26. То есть либо эта чуть ниже, либо "звыняйте" )))

Вчера я испытывала мультиварку на режиме "молочная каша". Потому что собственно для этого ее и брала. Получилось, что выбрала одну из самых экстримальных - кукурузную))). 0,5 м/стакана на 0,5 л. молока + соль/сахар. Масло не добавляла, кольцо не рисовала, пароварку сверху не ставила - все для чистоты эксперимента Ну отложенный старт конечно не рискнула, да и интересно же было. Кстати, очень понравилась простота установки отложенного старта: в мульте встроенные часы, при нажатии кнопки отложенного старта на дисплее высвечивается время, равное текущему+заданному в выбранном режиме. Например, время суток 21,10. Выбираю режим "молочная каша" время по умолчанию 30 мин. Нажимаю "отложенный старт" и на дисплее отражается время 21,40. Т. е. уже не ошибешься и меньше нужного не поставишь, а больше - пожалуйста, крути колесико))). Не знаю, может это уже и не новинка, но в моей прошлогодней модели от редмонд все совсем не так.
Так вот, поставила "молочную кашу" по умолчанию 30 мин. Сижу наблюдаю. Через 11 минут послышалось бурление, но через клапан ничего не поперло))), а через минуту все успокоилось и тихо доваривалось. Через 30 минут мультя перешла в подогрев. И я ее открыла Признаюсь честно, еще до покупки читая инструкцию с картинками, стала надеяться, что в этой модели съемная пластина тоже будет невыкипайкой, как в понравившемся мне двухлитровом филипсе 3060. Не могу пока показать ее фото, но чем то она похожа по конструкции. Поэтому, когда открыла крышку по окончании режима сначала обрадовалась, что пластина не сильно заляпалась. Но когда я ее сняла мамадарагая - там как в блюдце почти порция каши лежала и крышка таки заляпалась . Но я не перестаю еще надеяться, а сильно "бегучую" кашу можно и на мультиповаре 95 градусов варить.
Кстати каша получилась очень вкусная Вот она после перемешивания.
Вот еще что понравилось (опять же все в сравнении с м90) - режим "разогрев". Вынесен отдельной кнопкой - это первое. А второе, он утром мне минут за 8 разогрел вчерашнюю кашу из холодильника (то есть для меня это быстро по сравнению с режимом подогрева в м90, заявленном как и для разогрева еды тоже), а потом еще долго поддерживал тепло, пока ребенок не проснулся и позавтракал. Отключать его надо самостоятельно (время не устанавливается).

Такс, попыталась ее измерить)))

Спасибо большое!

Сделала небольшой фотообзор моей новой помощницы. Строго не судите - фотографировала и редактировала телефоном , но модель пока новая и информации мало - может кому-то пригодится. Итак, комплектация стандартно-минимальная: мультиварка, чаша, съемная пластина, каплесбоник, шнур, пароварка, ложка, черпак и мерный стакан, книга рецептов, РЭ и сервисная книжка.

Что кардинально отличает эту модель от прочих трехлитровых мультиварок, выполненных в таком круглом формфакторе: во первых - это съемная пластина, во вторых - поворотный регулятор настроек и выбора программ, и в третьих - кнопка выключения на корпусе. Первых два фактора для меня оказались решающими при выборе (и я уже успела убедиться в удобстве их наличия), третий же был просто приятным бонусом, но оказался тоже очень удобным.
Пластина интересная - с четырьмя маленькими дырочками по периметру и четырьмя дырочками побольше вокруг центрального отверстия, и имеет различные уровни, есть подозрение, что должна работать по принципу крышки-невыкипайки.

Пока что вероятность 50/50, т. к. за это время были приготовлены две молочные каши: кукурузная сбежала (но через клапан не пошла), а рисовая - без попыток к бегству:

Чаша трехлитровая, "керамическая". Порадовало, что полностью гладкая, без рисунка на дне. Пока что от нее все отлетает (опробовано на запеканке и гречке на гарнир), дальше - посмотрим.

Кстати, режим "Экспресс" - сенсорный, сработал до полного выпаривания воды
Нагревательный элемент обычный, светлый (лучше бы черный).

Теперь про поворотный переключатель. Это оказалось так удобно! Вот мультиварка в режиме ожидания (значок справа на дисплее - это отключены звуковые сигналы выбора программ и настроек, окончание приготовления она все таки сигналит):

Легким движением руки крутанув колесико вправо или влево мы переходим в режим выбора программ, первая из которых - "Мультиповар".

Далее - по списку в любом направлении и с любой скоростью - это очень удобно Выбрав нужный режим, также просто колесиком установить и нужное время. Затем нажать большую кнопку внутри этого колесика один раз для старта программы, и, если необходимо отключить подогрев, еще раз.
Еще очень удобно выставлять время отложенного старта (писала выше).
Оценила режим разогрева: нажимается легким прикосновение одной кнопки и относительно быстро достигает температуры 70-75 градусов, при этом стартует прямой отсчет времени до тех пор пока сами не отключите (ну или по истечении по-моему 12 часов выключится сама).

По управлению резюме такое: если в доме нет маленьких детей, то очень удобно - экономит время и местами нервы))). Но блокировка от детей не предусмотрена, поэтому чадо также легко сможет запустить процесс.
И, напоследок, сравнение размеров с пятилитровой, но компактной мультиваркой редмонд м90:

Как видите, выигрывает в размерах только в глубину.
Недостатков пока значительных не отмечено (может я еще пребываю в состоянии эйфории? ))) Ну разве что кроме запаха нового прибора и силикона. Качество в целом могло бы быть по-лучше, но с другой стороны - это бюджетный сегмент, а наворотов много... Если существенные недостатки будут замечены - отпишусь.
Пока что очень довольна приобретением. Если кто ищет мультиварку на 3 литра и недорогую, то думаю, что это то, что надо!

имеет различные уровни, есть подозрение, что должна работать по принципу крышки-невыкипайки

да, похожа на филипсовскую пластину, правда, чуть более плоская, чем у филипс

Вот и мне судя по фото так показалось, что она более плоская, чуток бы поглубже, а то весь эффект пропадает. Ну да ладно, это еще "будем посмотреть"

Кстати, режим "Экспресс" - сенсорный, сработал до полного выпаривания воды

А точно сенсорный, или у него просто предустановлено время без возможности его регулировки (редмонд так делает в своих мультиварках)? Сколько по времени режим работал? Может, для проверки изменить условия его работы?

[Манна]

Манна, надеюсь - да. Вот в прошлый раз я варила 1 м/с гречки, заливала водой 2 м/с комнатной температуры. Программа длилась 37 минут. Вода выпарилась вся, гречка слегка недоварена (доходила на подогреве, правда его пришлось включать вручную). Сейчас спецом пошла проверить. Под руку попались только "перья" остаток в пачке. Насыпала в мультистакан - получился с горкой. решила для эксперимента сойдет. Они почти покрыли дно. Залила горячей водой из чайника. Запустила. Дождалась с трудом - думала не сгорят ли? Программа отработала 30 минут. Вода выпарилась практически вся, небольшие капельки по дну были, но это хорошо, т. к. это же не крупа и перегрев чаши мне не нужен. Понимаю, что эксперимент не "чистый". Обязательно буду отслеживать дальше. Пока из недостатков этого режима то, что после него не включается подогрев (ладно отложенного старта нет, но подогрев то не сделать почему???) и заканчивается он неожиданно без предупреждения типа обратного отсчета (змейка бегает, а потом бац - вторая смена пищит и пишет "End").

Любопытная у нее панелька управления. Интересно, как со временем она себя покажет

Посмотрим, пока что она в плане удобства вызывает у меня восторг))). Ну и гарантия 25 месяцев вселяет надежду))). Кстати, не знаю как в России, но девочкам из Украины хочу сказать: если будете заказывать в интернет магазине не на оф. сайте - будьте бдительны. Мне, например, при оформлении заказа милая девушка пыталась к ней в придачу "втюхать" сетевой фильтр, а главное - дополнительный (к 12-ти месяцам) год гарантии! Я ей говорю, что гарантия производителя - 25, она: сейчас уточню. Ну в общем расстроенным голосом (фильтр мне тоже оказался не нужен) она потом подтвердила мою информацию. Так что не попадитесь на уловки.

Интересная новинка. Цена 3 490 руб.

По габаритам оператор дает ответ только так:
Ориентировочные параметры:
Размер упаковки (д.-ш.-в)27,5 х 27,5 х 27 см
Вес (в упаковке) 3 кг

сетевой фильтр

это что такое? не нашла на сайте

[ЯгодаМалина]

ЯгодаМалина, это удлининель с кнопкой (кнопками). Не знаю какой они мне хотели предложить, но я дома и особенно на кухне обзавелась вот такими, с отдельными кнопками на каждую розетку и одной общей для всех (только у меня не такой пестрый, а все кнопочки красные )

, с отдельными кнопками на каждую розетку и одной общей для всех (

прикольная вещь

[ЯгодаМалина]

ЯгодаМалина, у меня вся электроника работает через сетевой фильтр, он защищает от импульсных скачков. Этих фильтров большое количество и по функционалу, и по цене.