Ура! Нашла еще одну фотку второй фокаччи – у неё есть время подойти и она получается супер!

В ообщем, если есть время (у меня его вечно нет), то лучше дать больше времени на подъем. Да, забыла отметить, что сыворотку нужно подогреть до теплого состояния. Тогда пока оно замешивается, уже процесс идет. А еще я добавляю сухой чеснок в порошке и сухой лук в лепестках, но это уже на любителя.