🔎

Нутелла домашняя (почти настоящая)

Категория: Кондитерские изделия
Нутелла домашняя (почти настоящая)

Ингредиенты

Какао 4 ст. л.
Сахарная пудра 0,5 ст.
Молоко сухое 3 ст. л.
Молоко 150 мл.
Орех молотый 3 ст. л.
Масло сливочное 200 гр.
Ванилин по вкусу

Способ приготовления

  • Нутеллы много не бывает!
  • Честно просмотрела все выставленные рецепты, такого не нашла, нам он очень нравится и делается регулярно, поэтому решила поделиться с вами
  • Итак начнем! Возьмем все необходимые ингредиенты
  • Нутелла домашняя (почти настоящая)
  • Смешаем в кастрюльке какао, сухое молоко и сахарную пудру. в первый раз когда варила какао положила с горкой приличной, мне горьковато показалось, сейчас варю с 4-мя ложками, но горочка так себе - без фантизма.
  • Нутелла домашняя (почти настоящая)
  • добавляем постепенно молоко, так чтобы не было комочков и ставим на "маленький" огонь (у меня на 2-ке варилось, всего 6 делений).
  • Варим пока не загустеет, постоянно помешивая, чтоб не подгорело, до таких больших и ленивых "пыхов".
  • Нутелла домашняя (почти настоящая)
  • Орехи, я брала фундук, обжарила и смолола ножами в чаше блендера до кашеобразного состояния.
  • Добавляем в кастрюльку молотые орехи, сливочное масло и ванилин, масло я брала комнатной температуры, но можно и из холодильника, мы же его добавляем в горячую массу, оно там растает, только немножко дольше по времени будет таять
  • Нутелла домашняя (почти настоящая)
  • перемешиваем, выливаем в баночку и ставим в холодильник.
  • Я делала вечером, ночь паста стояла в холодильнике, на утро она была консистенции действительно пасты, очень нежная и вкусная.
  • Нутелла домашняя (почти настоящая)
  • На фото видно, что "дырка" в банке так и остается, не затягивается, как если бы масса была жидковатой.
  • Угощайтесь! Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

0,5 литра

Примечание

Рецепт подсмотрела где-то на ютубе

Поделиться…
*Mar_k
Leka_s, спасибо за рецепт! Обязательно попробую!!!
*Leka_s
Mar_k, Марин, надеюсь понравится!
*ulaaa
Скажите, а молоко сухое принципиально для этого рецепта? И если да, то чем его можно заменить
Спасибо!
*Leka_s
ulaaa, сухое молоко можно заменить смесью для детского питания или сухими сливками
*ulaaa
Благодарствую за ответ!!
*СанечкаА
спасибо за рецептик обязательно попробую такой вариант Нутеллы
*Галюнюшка
Ну это что такое? Пришла с грядок чайку попить, а тут,. Всё, остаюсь и сразу делаю. И хлебушек печётся уже. Вот это блюдо уж точно внучке понравится. Вот только придётся вместо фундука грецкий орех положить. Других нет. Спасибо, Leka_s, за рецептик
*Leka_s
Цитата: Галюнюшка
Ну это что такое? Пришла с грядок чайку попить, а тут,
Хех, как раз к чаю и вкусняшка
СанечкаА, Галюнюшка, на здоровье!
*Галюнюшка
Ну вот, сижу, пью чай с нутеллой. Вкусно!!! Очень нежненько, не приторно. Грецкие орешки ничуть не испортили нутелку. А со свежеиспечённым хлебушком -. СПАСИБО за рецепт вкусняшки.
*Leka_s
Галюнюшка, рада, что нравится нутеллка
А мы на нее последнее время прям подсели
*Сплюшка
Алён, а сколько она хранится? Если полностью на сухом делать может подольше?
*Leka_s
Ларис, она не успевает у нас храниться, нам на 2-3 дня ее хватает
*ksunya
Утащила в закладки. Спасибо за рецептик. Сделаю, отпишусь.
*Туманчик
Аленушка спасибо. Очень вкусно. Делала без орехов - ничем не хуже. У меня другой рецепт (с мукой), твой лучше. Блиночков нажарила - сыночки стрескали с Нутелкой. Благодарить велели!
*Leka_s
Ириш, я тоже все смотрела искала рецепт без муки и яиц, вот этот очень понравился
Сыночкам нравится, а это немаловажно, на здоровье!Нутелла домашняя (почти настоящая)
*Лидия 777
Алена, и я сделала нутеллу. Просто прелесть! Вкуснятина, невозможно оторваться! Делала тоже из грецких орешков (поджарила их в микроволновке). Спасибо огромнейшее!
*Leka_s
Лидия 777, очень рада, что понравилась! Спасибо, что поделились впечатлением!
*Сабрина
Спасибо попробую вашу
У меня есть свой любимый рецепт, но надеюсь что и ваш понравится!!!
*Kirks
Алена спасибо за рецепт, сделала и отправила в холодильник. Ложку облизала очень вкусно, орехи были грецкие и ванилин не добавляла, пахнет и так замечательно

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения