Рататуй в Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050/90)

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Рататуй в Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050/90)

Ингредиенты

Баклажан 3 шт
Кабачок 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Помидоры 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Соль, перец
Масло растительное
Зелень

Способ приготовления

  • Рататуй в Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050/90)
  • Вот что у меня было:
  • Рататуй в Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050/90)
  • Установила кастрюлю с мешалкой, установила температуру 250 градусов и время 5 минут, включила HomeCooker. Через пару минут налила растительное масло, примерно 70 мл, положила крупно порезанный чеснок. После сигнала установила температуру 175 градусов и время 15 минут. Установила башню-шинковку. Я использовала диск фри от электрошинковки Филипс. Шинковала прямо в кастрюлю а следующем порядке: лук, перец болгарский, баклажаны, кабачок.
  • Рататуй в Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050/90)
  • Закрыла крышкой.
  • Рататуй в Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050/90)
  • После сигнала, на том же диске фри нашинковала помидоры, посолила, поперчила. Снова закрыла крышкой, установила время 10 минут, температура 175 градусов.
  • После сигнала посыпала зеленью. Все!
  • Рататуй в Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050/90)

Примечание

До приобретения HomeCooker готовила это блюдо в казане, в мультиварке, в медленноварке. Как бы осторожно не мешала - получается кашеобразно. Сегодня получилось чудесно: кусочки нежные, но не раскисшие, аромат изумительный, вкус отменный. Хотя это только первое испытание прибора - эмоции очень положительные! Надеюсь на долгую дружбу с HomeCooker!

*Танюля
Татьяна, поздравляю!!! Вот этот агрегат я наверное больше хочу чем суповарку Мулинекс.
*Masinen
Вот я такой хочу! Очень классная штуковина!
Татьяна, а сколько он вам обошелся?
*Babushka
Татьяна, спасибо! Мне агрегат понравился. Хотя, как я писала в теме, изначально я была в сомнении по поводу полезности. Суповарка Мулинекс меня покорила сразу и наповал!

Мария, оказалась классная штука. Купила за 400 евро без пяти копеек.. Должны какие-то такс фри вернуться. Дорого, но что делать...
*Лукумон
Поздравляю с заслуженной победой в конкурсе "Лучший рецепт недели"
*Masinen
Татьяна поздравляю вас с победой!!!
*Babushka
Вот это да! Спасибо, я очень тронута.
*gala10
Татьяна, поздравляю от всей души!!! Буду ждать новых звёздных рецептов!
*Babushka
Галина, спасибо огромное! Для меня это большой сюрприз и большая честь!
*Танюля
Татьяна, поздравляю!!!
*Babushka
Танечка, спасибо!
*mur_myau
Аыыыы.))) Дорого, но как же хочется эту приблуду себе на кухню. Пощади, Бабушка.
*Танюля
Я то же хочуууууу.
*mur_myau
А я еще хотела норвежскую мешалку на кастрюлю. И расхотела.
Тут и варит, и мешает. Супер!
*Babushka
Елена, Татьяна, конечно, дорого. Я раскачивалась очень долго: то нравится, то не нравится... То денег жалко! А потом представила, сколько времени и сил экономит - и вопрос решился! Не жалею. Классный агрегат!
*mur_myau
Babushka,
Приготовила сегодня рататуй, без хоумкукера, мешала ручками. Вкусно!
*Babushka
Елена, я очень рада, что рецепт пришелся по вкусу! Я до приобретения Хоумкукера все время мешала ручками. Это теперь лентяйкой стала!
*Babushka
Приготовила в мультиварке на программе Жарка. Вкус понравился. Минус: нужно мешать периодически. А Хоумкукер сам помешивает...

Рататуй в Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050/90)

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту