Ветчина

А с курицей что? Через мясорубку или блендер? Или тоже кусочками?

Счас перечитаю. Я не понятно написала, да? Айгюль, из 500г. свинины выбрала ту часть, что пожирнее и нарезала кубиками. Всё остальное (200г свинины и 500г курицы) в чаше блендера разбила.

Пойти, что ли завтрака магазин, уж больно захотелось!!! Поглядела по интернет магазинам - все разобрали ничего не оставили!!!

Ты ж завтра собиралась!

Тыж казала - вперед и с песней!!

А какой максимальный вес мяса входит, в Белобоку аж 1400 входило под завязку, а здесь???

На артпосуде ее сейчас даже в каталоге нет И по поиску не ищется

Ирк, блин, я тя не узнала! Ты как-то без предупреждения всегда переодеваешься, шо я мимо скачу, не узнаваючи! Эт ты всамделишная аль нет?
Да, в Артпосуде сейчас вообще нет, и в каталоге тоже.

Ленусь, возьму как у нас появится, заказывать не хочу, то на то по срокам и выйдет, так ещё и за доставку половину стоимости заплачу.

Тыж казала - вперед и с песней!!

Да ты, оказывается, такая же моторная, как и я! Только отмашку ждешь, в низком старте, попом кверху!

попом кверх

Наша корпоративная поза!

Я не понятно написала, да?

Я же в процессе понимания, что и как делать, основы, так сказать, укладываю, чтоб потом не думать, а делать
Еще вопрос. Тестомеса у меня нет. В чем месить? В хлебопечке? Ну не руками же. Я на такой подвиг не способна

А какой максимальный вес мяса входит, в Белобоку аж 1400 входило под завязку, а здесь???

Марин, в Тескому входит 1 - 1,1 кг мяса. У меня был 1 килограмм, так после добавления всех ингредиентов, в ветчиннице осталось немного места. Должен был остаться 1 см. от края, а у меня больше было. Вот и подумала, что можно было еще граммов 100 мяска затолкать. Но ориентироваться надо на 1 кг, можно кило сто, а можно 900г.

Наша корпоративная поза!

Ааааааааа... как это верно!

Тестомеса у меня нет. В чем месить? В хлебопечке? Ну не руками же. Я на такой подвиг не способна

А вот здесь я не могу сказать, Айгюльчик. Вручную советуют месить аж 20 минут. А хлебопечка мне даже в голову не приходила. Ну попробуй, потом расскажешь. А комбайна у тебя нет случайно? Там тоже можно мешать, установив пластиковый нож.

Еще вопрос. Тестомеса у меня нет. В чем месить? В хлебопечке? Ну не руками же. Я на такой подвиг не способна

Когда лень одолевает, то фарш отбиваю в хлебопечке, только на ведро шапочку натягиваю.

[Леська]

Леська, вот и отлично! я бы про шапочку не догадалась, честное слово!

А в миксере стационарном получится перемешать? А то я тоже морально готовлюсь к ветчиннице. Кастрюля для спаржи есть, мясо есть, желание есть... а ветчинницы нету

А в миксере стационарном получится перемешать?

Ир, так я миксер и имею в виду, называя его тестомесом, потому, что мощности у него хватает замесить крутое тесто. Миксеры же разные бывают по мощности. А так сразу понятно, что тестомес-то как раз и нужен.

У меня етта ветчинница больше месяца есть в наличии, а вот желания ее расчехлить почему-то нету

больше месяца есть в наличии

Вот же.. и хто ты после этого?? и ничего подругам не сказала...

У меня етта ветчинница больше месяца есть в наличии, а вот желания ее расчехлить почему-то нету

Ты что, шутишь? Такая штука дома валяется, а она и в ус не дует!

Ура!!! и мешалка есть!!! осталось дождаться ветчинницу!!! И ух...