◄ Назад 1 ... 27 28 29 30 31 [32] 33 Вперед ►

Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36

Mona1
Суббота, 23 апреля 2016 года, 14:42 | Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36

Iris, Ира, а можно вот это "быстренько замесить" делать в хлебопечке? Я вообще, люблю спихивать всю основную работу на своих девайсопомощников.
iriska3420
Суббота, 23 апреля 2016 года, 19:01 | Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36

Iris, Часто делаю : куринный фарш +зелень и немного сыра.Делаю и пирожки и горячие бутерброды.А с другим мясом побаиваюсь.
Iris
Суббота, 23 апреля 2016 года, 20:54 | Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36

ТАНЯ, Я не знаю... у меня,обычно,тесто месит кух.комбайн для всех моих других нужд,хлебопечку пока не хочу в дом ,а то растолстею (Это ж КАКУЮ надо выдержку иметь,чтоб проснуться от запаха горячего хлеба и НЕ СОЖРАТЬ все прямо с утра!!! )...
Но именно это тесто замешиваю врукопашную,т.к это не замес в чистом виде,долго вымешивать не надо,нужно,просто все быстренько-быстренько смешать.. надо же,чтоб масло было стружечками и тут же добавлять муку частями,пока трешь масло,чтоб эти стружечки не сильно слипались.. ну и пиво уже вводится напоследок.. Тут вся фишка в том,чтобы масло не сильно таяло..,так что-пробуй,если че!! Потом расскажешь


Добавлено Суббота, 23 апреля 2016 года, 20:55

iriska3420, Надо будет и мне попробовать с куриным фаршиком...Так,вообще,быстренько все будет получаться!
Mona1
Суббота, 23 апреля 2016 года, 21:22 | Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36

Ира, спасибо, после Пасхи попробую, щас некогда, пряники на заказ занимают весь день и даже частично ночь. )))
Иннушка
Среда, 27 апреля 2016 года, 14:55 | Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36

Теперь и я с удовольствием играюсь со своим дексиком)))))
Сдала в ремонт и о чудо, мне его отремонтировали. Оказывается там термостат был поломан и не выдавал обещаемую мощность 760 ва.) Но теперь все ОК)
Бабовка
Вторник, 03 мая 2016 года, 13:48 | Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36

Цитата: Mona1 от Суббота, 23 апреля 2016 года, 14:42
Iris, Ира, а можно вот это "быстренько замесить" делать в хлебопечке?

Mona1, я пробовала замешивать такого типа тесто вручную и в хлебопечке. Лучше вручную, перетереть масло с мукой, потом добавить другие компоненты. Замес выйдет дешевле и быстрее чем в хлебопечке. Тесто на смальце вымешивает хлебопечка а на масле только вручну.
Olga VB
Вторник, 03 мая 2016 года, 16:50 | Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36

Irisка, а пиво в твоем рецепте чё делает?
У нас в доме оно совсем не водится. Можно его заменить, например, сывороткой и разрыхлителем? или сывороткой и дрожжами?
Markilena
Суббота, 21 мая 2016 года, 13:35 | Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36

Девочки, посоветуйте из чего-то проверенного.
у меня 36 модель. Хочу в класс дочке на ДР сделать что-то то ли на панельке донатов, то ли кексов - чтоб маленькие и мнооого))). Орешки - не знаю, чем начинить - на сгущёнку у дочки аллергия...
Помогите! Мне на понедельник уже!
а если бы тесто ещё и ХП замесила - мммм... мячта!
Бабовка
Суббота, 21 мая 2016 года, 14:07 | Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36

Цитата: Markilena от Суббота, 21 мая 2016 года, 13:35
Помогите! Мне на понедельник уже!
а если бы тесто ещё и ХП замесила - мммм... мячта!
Markilena,
Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36


Добавлено Суббота, 21 мая 2016 года, 14:13

Нам нужны весы, продукты, замес в ХБ и все в декс. Если смальца нет то масло смешать с мукой в крошку и замес в ХБ
Mona1
Суббота, 21 мая 2016 года, 16:39 | Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36

Markilena, может мадленки выпечь, вот тут есть у нас на форуме рецептик, печётся в штуке, похожей на бутербродницу. Можно в кексовых панельках попробовать https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=456710.0
А я сегодня пекла сладкие коржики к чаю . Делала вот по этому рецепту:
http://www.cooksa.ru/reci...hayu-v-syendvichnice.html
Но поменяла кое-что в ингридиентах. Я к 100г маргарина добавила 100 г сахара, 1,5 ст.л сметаны, ванильку, 1 яйцо, и не соду, а разрыхлитель - 2 чайных ложки ( самодельный) . Если покупной, то может надо 1 ч.ложку, как рекомендуют. И муки добавила 200 г, получилось оооченьгусто, я добавила ещё ложку сметаны, всё равно густо, долила кефирчику чуток, в общем, отошла от рецепта. И вероятно поэтому даже после смазывания панелек первая партия прилипла, я не долго думая, добавила ещё одно яйцо в миску с тестом, ну, и муки добавила соответвенно. После такого добавления не пришлось даже смазывать, нормально снимались с помощью деревянной шпажки . Вот что вышло. Вкуснейшие, не приторные, в меру сладенькие. Пока остывают. Холодными пока не пробовала.
Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36
Olga VB
Воскресенье, 22 мая 2016 года, 02:45 | Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36

Танюша, а можешь итог подвести, сколько чего в результате у тебя сложилось в виде рецептика
notka_notka
Воскресенье, 22 мая 2016 года, 12:48 | Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36

Mona1, Танечка, спасибо за идейку и рецептик коржиков Именно они и были у меня сегодня к утреннему чаю. Быстро, вкусно, нежный вкус такой, прям рассыпаются и тают во рту. У меня было 3 яйца, 100 г сахара, 3 ст л сметаны, 80 гр сл масла, 200 г муки, 1.5 ч л разрыхлителя, чуток кокосовой стружки и мака сыпанула. Можно было муки, думаю, поменьше - чтоб тесто чуть пожиже было. Ну очень понравились
Mona1
Воскресенье, 22 мая 2016 года, 15:00 | Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36

notka_notka, Наташа, вот какая ты шустрая! Мне тоже они очень понравились, тоже делала вчера впервые. У меня маргарин только был. Поначалу, пока тёплые, они были хустящие снаружи и пушистые мягенькие внутри. Сегодня, постояв ночь, они уже не хрустели снаружи, просто все мягенькие, вкусные и нежные.
Оля спросила - сколько в итоге у меня вышло. Та я ж сначала вроде по рецепту шла, сыпанула муки больше чем надо, а потом добавляла сметану и кефир от души и на глаз, чтоб густота как на густое оладьевое тесто было похоже. Так что вот у Наташи точные уже цифры, раз получилось, муки только как она говорит, надо чуть меньше. Но это на 3 яйца получается. А я на 2 делала. В общем, я думаю, что очень скоро повторю , тогда всё точно и замеряю. Напишу, как вышло.

P.S. Кстати, девочки , я что-то забыла ссылку дать на первоисточник этого рецептика. Сейчас я добавила ссылочку в мой вчерашний пост.
Markilena
Среда, 13 июля 2016 года, 02:07 | Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36

УУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУ!!!!!!!!!!!!!!!!
ОНА опять поломалась.......
Это только я тут такая невезучая??
Почему она у меня ломается???
Пекла вафли и на третьей закладке перестала лампочка гореть... а вскоре и остыла....
Это я её третий раз после ремонта включила..... А ремонт - 500 гривен...
Иннушка
Среда, 13 июля 2016 года, 13:57 | Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36

Markilena, вы не одна такая везучая))))) тоже 3 раза ломалась, но за ремонт у меня по знакомству меньше брали) так я не долго думая залезла на АУКРО и нашла аналог нашему дексу" за 160 гр. МИА
Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36 " типа товар из Германии. Один в один! По пожее выложу фото для сравнения.
Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36
Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36
Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36
Markilena
Пятница, 30 сентября 2016 года, 01:37 | Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36

и такая же мощная?
Иннушка
Суббота, 22 октября 2016 года, 22:02 | Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36

Markilena, один в один) да
Бабовка
Суббота, 22 октября 2016 года, 22:21 | Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36

Цитата: Иннушка от Среда, 13 июля 2016 года, 13:57
залезла на АУКРО и нашла аналог нашему дексу" за 160 гр. МИА
Иннушка, где ж ты была? сколько денег мы бы сэкономили
Svetlana Mazqarovna
Четверг, 27 октября 2016 года, 12:20 | Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36

Цитата: Mona1 от Суббота, 21 мая 2016 года, 16:39
А я сегодня пекла сладкие коржики к чаю
спасибо за идею, у меня подобный рецепт наз-ся сметанные печенюшки, добавила кокосовую стружку, измельченную в кофемолке. Часть сделала в сендвичнице, часть в вафельнице сердечками. И те и те очень вкусненькие. Быстро, вкусно.
Дианка
Вторник, 29 ноября 2016 года, 19:28 | Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36

Цитата: Иннушка от Среда, 27 апреля 2016 года, 14:55
Теперь и я с удовольствием играюсь со своим дексиком)))))
Сдала в ремонт и о чудо, мне его отремонтировали. Оказывается там термостат был поломан и не выдавал обещаемую мощность 760 ва.) Но теперь все ОК)
Иннуш подскажи куда сдавала в ремонт,по гарантии или к частникам?У меня такая же извините фигня,давно мучаюсь.
◄ Назад 1 ... 27 28 29 30 31 [32] 33 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы