Куриные грудки с сырной начинкой - мультиварка Mirta MC-2211

Категория: Мясные блюда
Куриные грудки с сырной начинкой - мультиварка Mirta MC-2211

Ингредиенты

Куриное филе 1 кг
Сливочное масло 150 г
Петрушка 1 пучок
Чеснок 2 зубчика
Твердый сыр 100 г
Яйца 2 шт
Сухари панировочные 200 г
Раст. масло 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Жена давно просила купить мультиварку. Я относился скептически к покупке электрической кастрюли, но все-таки согласился.
  • Выбор пал почти сразу на мультиварку Mirta MC 2211 (подкупили огромное количество программ автоприготовления (всего 39 программ), и адекватная цена! Приятным дополнением стали стаканчики для йогуртов и пароварка.
  • Из коробки кроме мультиварки мы достали одну из самых интересных вещей в комплектации – книгу рецептов и начали выбирать, что приготовить в первый раз.
  • Я выбрал рецепт «Куриные грудки с сырной начинкой»-примерный аналог котлет по-киевски. Купили все необходимое и начали готовить. Поскольку ингредиентов купили больше чем написано в рецепте, две котлеты не поместились в мультиварку и мы решили приготовить их на сковородке. Попробовал котлеты из сковородки и из мультиварки: сразу стало понятно, что я много лет ел не то, что мне хотелось. В мультиварке котлеты приготовились равномерно со всех сторон и имели нежную мягкую корочку, а со сковородки сошли довольно съедобные, но далеко не такие аппетитные обычные котлеты.
  • Вот что получилось в моей теперь любимой мультиварке Mirta MC-2211:
  • Куриные грудки с сырной начинкой - мультиварка Mirta MC-2211
  • Такая красота готовится так:
  • Натереть сыр и сливочное масло на терке. Петрушку мелко нарезать и смешать с раздавленным чесноком, сыром и маслом. Сделать из полученной массы шарики и положите их в морозилку на 20 мин.
  • Каждый кусочек куриного филе разрезать вдоль не до конца, накройте пленкой и отбейте. Посолить, поперчить. Сверху выложите маслянную массу , сверните рулетом и заколите зубочисткой. Накройте пленкой и снова в морозилку на 15 минут.
  • Включите мультиварку на режим ЖАРКА из Меню2 и влейте растительного масла. Обваляйте филе в панировке из яиц, затем сухарей и обжарьте на нем грудки со всех сторон до румяной корочки.
  • Куриные грудки с сырной начинкой - мультиварка Mirta MC-2211
  • Ну и для примера я покажу Вам, что получилось в обычной сковородке:
  • Куриные грудки с сырной начинкой - мультиварка Mirta MC-2211
  • Видно разницу!

Блюдо рассчитано на

8

Время приготовления:

40 мин

Программа приготовления:

Жарка

*irysikf
Какой Вы молодец, что радуете жену . Аж самой захотелось скушать, такие аппетитные грудки получились
*Галеон-6
Какой замечательный рецепт, обязательно приготовлю
*DimaBelka
Супер!!!
*mamusi
Очень аппетитные котлетки, спасибо за рецепт, забираю

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту