🔎

Печенье "5 зерновых» с сухофруктами (сэндвичница Steba)

Категория: Кондитерские изделия
Печенье «5 зерновых» с сухофруктами (сэндвичница Steba)

Ингредиенты

масло сливочное 50-60г
сахар 70-80г
хлопья 130-140г
мука 60-70г
яйцо 1 шт.
ванилин
разрыхлитель 1 ч. л.
цедра и сок 1 лимона (апельсина) 1-2ст. л.
сухофрукты нарезанные 70-80г

Способ приготовления

  • Если не хочется гонять духовку, а печенья хочется, то его можно испечь в сэндвичнице. Взбить масло с сахаром и яйцом, добавить цедру и сок лимона (апельсина), добавить муку, хорошо перемешать. Всыпать разрыхлитель и хлопья, опять хорошо перемешать, добавить сухофрукты и опять вымесить. Выкладывать в выемки разогретой сэндвичницы по 1 ст. л., выпекать 6 минут, затем перевернуть и еще 5 минут.

Блюдо рассчитано на

14-16 шт

Примечание

Пробовала выкладывать по 2 ст. л., переворачивать не надо, но получались лепешки, а не печенье. Мне больше понравилось по 1 ст. л. Время выпечки может изменяться в зависимости от мощности вашей сэндвичницы.

Поделиться…
*Елена Тим
Нет, ну это ж надо такую фантазию иметь! Раньше ты меня, Лин, просто удивляла, а сейчас я уже и удивляться перестала твоим творениям. И откуда только тебе всё это в голову приходит?
Здорово, ничего не скажешь!
*Linadoc
Леночка, приятного аппетита! Это как-то спонтанно у меня вышло - сухофрукты для кулича нарезала, а их много получилось, ну и.... в дело пустила. А чтобы не сильно фигуру грузить, решила из хлопьев 5-зерновых делать.
*Linadoc
Цитата: Елена Тим
И откуда только тебе всё это в голову приходит?
После дежурства в 30 часов и не то в голову придет Пара-тройка жизней спасена - жизнь продолжается.
*Ташенька
Спасибо и за рецепт, и за спасенные жизни!
*Linadoc
жизнь продолжается и все накормлены - эдэм! Я в это не верю, поэтому хотя бы еду в сэндвичнице наваять (нужно приложить небольшие усилия, но это здоровье)! Опыт почти полвека, вывод - еда -основа здоровья.
*Ivanovna5
Linadoc, Спасибо за рецепт! Сегодня получила свою Штебу №2 и сразу же напекла кучу вкусностей, одна из частей которой это печенье, но у меня 7-ми злаковые хлопья были. Это-ж так здорово, не нужно покупать для перекуса батончики из мюсли, здесь уже всё есть! Восторгу нет предела
*Linadoc
Анна, на здоровье и приятного аппетита, сама только что вернулась в цивилизацию. Штеба - это супер!!! За считанные минуты ВСЕ накормлены без ущерба для фигуры!
*Lagri
Надо и печенье попробовать испечь, у меня как раз хлопья пятизерновые есть.Linadoc, спасибо за идею и рецепт.
*Чучундрус
Linadoc, а хлопья должны быть быстрого приготовления? У меня в наличии для варки, вот думаю, а вдруг не получится
*Linadoc
Цитата: Lagri
Надо и печенье попробовать испечь
Мария, обязательно попробуй. Мои сметают вмиг, а готовится мгновенно!

Цитата: Чучундрус
а хлопья должны быть быстрого приготовления? У меня в наличии для варки
Наталья, нужны именно для варки. Быстрого приготовления я не признаю и не использую ввиду их бессмысленности и даже вредности. Так что смело можно делать.
*Чучундрус
Прям обрадовали, а то я тоже не оченно люблю скоростные хлопья
*Lagri
Ну вот получились какие не красивые, но вкусные, кисло-сладкие, потому что брала лимонный сок, натуральный. Всё сделала по рецепту, но вид у них не как на картинке в рецепте.
Печенье «5 зерновых» с сухофруктами (сэндвичница Steba)
Всё равно вкусно! Только у меня изюм, вместо сухофруктов. Печенья уже нет, пробовали ещё не остывшими, а потом просто доели.
*Linadoc
Мария, явно жидкости не хватило, хотя и так явно вкусные!
У меня яйца свои, большие, даже очень (68-70г). Соответственно предложение - либо класть 2 яйца, либо к 1 яйцу добавить пару ложек сметаны. Остальное по рецепту.
*Lagri
Linadoc, я так и поняла, тесто было не жидким, я его даже размазывала по ячейкам. Попробую позже ещё раз, должно получиться.
*Марго К
Linadoc, большое спасибо! Очень вкусно и быстро, к чаю самое-то! Но, действительно, 1 магазинного яйца мало, очень густое тесто выходит и я добавляла сметану.
Linadoc, хотелось бы узнать Ваше имя, а то в профиле нет...

*Linadoc
Цитата: Марго К
я добавляла сметану
Правильный подход!
Лина.
*Марго К
Спасибо Линочка еще раз!
Здоровья и удачи Вам и Вашему семейству!
*Katko
Цитата: Linadoc
Быстрого приготовления я не признаю и не использую ввиду их бессмысленности и даже вредности
родственная душа, как ж я счастлива, что встретила» прям безразмерно
Спасибо за вкусную полезность и возможность получить столько положительных эмоций
*Linadoc
Катерина, готовь на здоровье!

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения