Рис с овощами на пару (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Рис с овощами на пару (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Ингредиенты

рис 2 мстк
вода 2 мстк
нарезанные овощи 400-500г
соль, приправы, чеснок
растительное масло 3-4 ст. л.

Способ приготовления

  • Этот гарнир можно готовить со свежими или замороженными овощами. Рис лучше брать бурый, красный, пропаренный. У меня бурый и красный рис 1:1, смесь замороженных овощей. Рис тщательно промыть, всыпать в чашу, добавить специи (у меня гарам-масала и куркума), залить воду (не солить!), установить паровую корзину, всыпать в неё овощи и полить их сверху маслом. Режим "Каша" 0,7 10 минут для бурого и красного риса, 7 минут для пропаренного или простого длиннозерного. Когда давление упадет, открыть, овощи добавить к рису, посолить, добавить давленный чеснок, перемешать. Все очень быстро, вкусно и полезно.

Время приготовления:

7-10 минут

Программа приготовления:

Каша

*Florichka
Очень вкусно. Рис обычно варю в пароварке без решетки. В этом рецепте привлекает то, что сразу и с овощами можно сделать. Какая же у нас Штебочка умница!
*Linadoc
Цитата: Florichka
Какая же у нас Штебочка умница!
Она у нас вне конкуренции ! 7-10 минут - и вкусный и полезный ужин готов! Рис, при этом не разварен, а овощи сочные и целые!
**Карина*
Ой как вкусно и плова не нужно 🔗
*Linadoc

Карина, мне тоже нравится просто рис с просто овощами- совсем не грузит. А в этом рецепте мне нравится одновременное приготовление так, что овощи не переварены, а рис сварен и рассыпчатый. Раньше делала ещё и с рыбой, но такая рыба выглядела непривлекательно. Теперь делаю гарнир отдельно, рыбу отдельно (но удобно, когда в то же время). В общем, когда с работы прибежал, а тут орда голодных представителей подрастающего поколения, то здоровый, быстрый и очень вкусный ужин за 10-20 минут - это, конечно, находка!
*ATENISA
здравствуйте а что значит "мтск" мерный стакан или просто на стакан риса 2 стакана воды? может глупый вопрос но мне вчера подарили мултиварку аврора и функции каша там нет
*eva10
Это пластиковой стаканчик на 160 мл. Он входит в комплект почти всех мультиварок и скороварок.
*Linadoc
ирина, мстк - это мультстакан (Спасибо,Наташа, что ответили за меня!). В принципе, можно и обычными стаканами мерять, главное - соотношение. Если нет режима "Каша", нужен тот режим, на котором крупа варится (или конкретно рис). Приятного аппетита!
*Katko
Linadoc, благодарю за рецепт!
оставалось буквально 1,5 мст бурого риса, в корзину отправились брокколи, чесночные стрелки и натертые кабачки из морозилки. После высыпала всё в противень, где запекались котлеты, там жирок с них с куркумой, всё перемешала - отличная еда получилась)
Как всегда у тебя: быстро, просто, вкусно и полезно
*Linadoc
Катерина,

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *




Поиск по сайту