🔎

Рулеты из куриной грудки

Категория: Холодные блюда и закуски
Рулеты из куриной грудки

Ингредиенты

Филе куриное (грудки) 2 шт.
Начинка: грибы 100 гр.
Орехи грецкие 50 гр
Чеснок 3 зубка
Сыр твердый 4 ст. л.
Майонез 3 ст. л.
Сок лимона 1 ст. л.

Способ приготовления

  • Девочки здравствуйте! Сегодня выполняю обещание, данное Оксане- выложу немного своих рецептов. Может быть к Пасхе кому-то пригодятся. Грудки (филе) разрезать книжкой, отбить, посолить и поперчить. Начинка: грибы обжарить с луком. Жареные грибы, орехи, чеснок взбить в блендере. Добавить майонез, тертый на мелкою терку сыр, сок лимона, перемешать. Грудки намазать начинкой, свернуть рулетом. Запекать в духовке при температуре 180 градусов ровно 45 минут. Дать остыть и нарезать.

Примечание

Лучше всего запекать в фольге, и не открывая дать остыть. Тогда мясо будет сочнее. Приятного аппетита!!!

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты

Рецепты в разделе "Холодные блюда и закуски"