Бородинский хлеб

Порционный Бородинский хлеб из смеси (Брауни мейкер Tristar)

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Смесь	250 г
Разрыхлитель	5 г
Масло растительное	15 г
Вода газированная	250 г

Способ приготовления

• В смесь добавить разрыхлитель, перемешать.
• Влить воду, масло, перемешать ложкой. Тесто получается как на оладьи.
• 
• Разогреть прибор, смазать кисточкой маслом. Выкладывать по 1ст. л. с горкой.
• 
• Время выпечки 20 минут.
• 
• 
• Хлеб получился изумительный. Даже не хлеб, а пирожные!!!

Блюдо рассчитано на

8-10шт.

Примечание

Смесь у меня такая

[Omela]

Omela, Ну как так можно! После первого рецепта уговорила себя печь вкусняшки в духовке. После карамельных задумалась. Но после такого хлебушка --поскакала в интернет искать этот приборчик! Как много все же значит форма для выпекания.

ЗЫ. Хоть на форум не заходи! Куда все девайсики складывать

Оооо, это ещёёё антиресней.
Где купляла машинку? Мне не надо.... я типа просто спросить

[Света]

Света, Татьяна, мне тоже очень понравилось. Два раза уже делала. Только ради бы этого хлеба купила.

Хоть на форум не заходи!

ггг.. такая же фигня.

Где купляла машинку?

От тут.. на всякий случай.

🔗

Ууууу, я такие смеси часто добавляю в основной хлеб! Ксюш, а верх хорошо пропекается?
наверное, надо куплять.......

Оль, весь хлеб пропекается хорошо. Первую партию пекла 10 минут, но остановилась на 20. Причем, после перемешивания, можно дать минут 10 постоять тесту. А если ты имеешь ввиду зарумянивается или нет, то верх не румянится.

Спасибо, Ксюш! Мне зажаривание верха неактуально, лишь бы пропеклось!

лишь бы пропеклось!

Именно в этом рецепте пропеклось.

А вот две партии по другим рецептам пришлось выбросить.

Ксюша, какие булочки!!
Ну че понравился тебе БрауниМэйкер?

Ага, Маш, понравился!! Столько идей сразу в голове.

Ксюш, вот я смотрю и думаю, а может мне тоже нАдА, аааа!!

аааааа

[Ксю]

Ксю, такие хлебушки хорошие получились, красота!

Галя, спасибо! Хорошо получились, да, а вот из белой муки не удались.. два раза делала - клеклые получаются и содой пахнут.

А если на разрыхлителе?

И на разрыхлителе делала.. не пропекается.

Странно. Бородинский ведь пропекся. Надо что-то в рецептура белого хлеба поправить

Та эт понятно, что поправить.. пока голубей кормлю и ищу.

Как не повезло Omelе, как повезло голубям!
Если получится, поделись. Оксан, а размеры этих хлебушков какие?

Обязательно.
Размер по дну 5см х 4см высота 2,5