Спагетти из тыквы с овощами и сливочным соусом карри

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Спагетти из тыквы с овощами и сливочным соусом карри

Ингредиенты

Тыква
300 гр
Перец
1 шт
Цветная капуста (соцветия)
8-10 шт
Чеснок
1 зубчик
Имбирь
0,5 ч. л
Кокосовое молоко
0,2 банки
Кокосовое масло
1 ч. л
Красная паста карри
2-3 ст. л
Перец
Соль

Способ приготовления

 Предварительно запечь перец и отварить цветную капусту.
 Тыкву нарезать на терке Spiromat.
 Разогреть сковороду, добавить масло, чеснок и имбирь. Затем добавить пасту карри, перемешать. Добавить кокосовое молоко и довести до кипения.
 После этого добавить подготовленную тыкву и тушить почти до готовности, в зависимости от предпочтений, помешивая.
 В конце добавить овощи и потушить все вместе еще немного.
 
Порядок приготовления может быть другой.

 Овощи: перец и цветную капусту предварительно не готовить, а сначала обжарить почти до готовности, затем добавить карри и кокосовое молоко, и в конце тыкву.

Спагетти из тыквы с овощами и сливочным соусом карри

Рецепты с похожими ингредиентами


Пулисян
Галин, сразу поняла, что рецепт твой! Узнаю «руку художника»! Любишь ты все такое-эдакое!

Сплюшка
Галин, сразу поняла, что рецепт твой! Узнаю «руку художника»! Любишь ты все такое-эдакое!
Ага, и я тоже сразу решила, что Галинкина красота и вкуснота

Гала
Галин, сразу поняла, что рецепт твой! Узнаю «руку художника»! Любишь ты все такое-эдакое!

  Ага, это мне свойственно

Сашенька, Ларис
а, спасибо, что зашли на огонек

Alycha
А я дурена все сомневалась какую карри пасту прикупить и купила желтую, теперь придется и красную покупать или с желтой попробовать?

Гала
Alycha, и с желтой тоже можно попробовать.

Alycha
Уже попробовала - вкусно. Но на всякий случай и красную прикупила (от жадности). Спироматом кстати пользуюсь каждый день, огромное спасибо за внедрение устройства в массы



Рецепты в разделе «Тыквенные блюда»

Постные блюда

Новое