🔎

Спагетти из тыквы с овощами и сливочным соусом карри

Спагетти из тыквы с овощами и сливочным соусом карри

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Спагетти из тыквы с овощами и сливочным соусом карри

Ингредиенты

Тыква 300 гр
Перец 1 шт
Цветная капуста (соцветия) 8-10 шт
Чеснок 1 зубчик
Имбирь 0,5 ч. л
Кокосовое молоко 0,2 банки
Кокосовое масло 1 ч. л
Красная паста карри 2-3 ст. л
Перец
Соль

Способ приготовления

  • Предварительно запечь перец и отварить цветную капусту.
  • Тыкву нарезать на терке Spiromat.
  • Разогреть сковороду, добавить масло, чеснок и имбирь. Затем добавить пасту карри, перемешать. Добавить кокосовое молоко и довести до кипения.
  • После этого добавить подготовленную тыкву и тушить почти до готовности, в зависимости от предпочтений, помешивая.
  • В конце добавить овощи и потушить все вместе еще немного.
  • Порядок приготовления может быть другой.
  • Овощи: перец и цветную капусту предварительно не готовить, а сначала обжарить почти до готовности, затем добавить карри и кокосовое молоко, и в конце тыкву.

 

 
Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Пулисян
Галин, сразу поняла, что рецепт твой! Узнаю «руку художника»! Любишь ты все такое-эдакое!
*Сплюшка
Цитата: Пулисян

Галин, сразу поняла, что рецепт твой! Узнаю «руку художника»! Любишь ты все такое-эдакое!

Ага, и я тоже сразу решила, что Галинкина красота и вкуснота
*Гала
Цитата: Пулисян

Галин, сразу поняла, что рецепт твой! Узнаю «руку художника»! Любишь ты все такое-эдакое!


  Ага, это мне свойственно

Сашенька, Ларис
а, спасибо, что зашли на огонек
*Alycha
А я дурена все сомневалась какую карри пасту прикупить и купила желтую, теперь придется и красную покупать или с желтой попробовать?
*Гала
Alycha, и с желтой тоже можно попробовать.
*Alycha
Уже попробовала - вкусно. Но на всякий случай и красную прикупила (от жадности). Спироматом кстати пользуюсь каждый день, огромное спасибо за внедрение устройства в массы

Рецепты в разделе "Тыквенные блюда"

Новое на Хлебопечка.ру

Постные блюда

Популярные рецепты и темы