Пельмени и вареники с чечевицей

izumka
Суббота, 12 апреля 2014 года, 17:47 | Пельмени и вареники с чечевицей

Пельмени и вареники с чечевицей

Категория: Кулинарные рецепты

Пельмени и вареники с чечевицей

Ингредиенты

Для теста
Кипяток 0,5л
Соль по вкусу
Мука примерно 4 стакана
Начинка
Чечевица 2 мультистакана
Морковь 2шт
Лук 1 большая
Масло растительное для жарки

Способ приготовления

  • Приготовить тесто на кипятке. Вымешивать сначала ложкой, а потом руками или в ХП, как я сделала.
  • Чечевицу отварить, лук и тертую на крупной терке морковь пожарить. Перемолоть все вместе в мясорубке, посолить.
  • А дальше по вашему усмотрению: можно пельмешки сделать, а можно вареники. Очень вкусно получается, особенно в пост. Редко кто догадается, из чего начинка.
  • Пельмени и вареники с чечевицей Пельмени и вареники с чечевицей


Поддержи автора!
Сима
Суббота, 12 апреля 2014 года, 19:34 | Пельмени и вареники с чечевицей

А я первая на дегустацию! Хочу вареников! От фото пахнет через монитор. Еще зажарочки с луком побольше, язык же проглочу
Меланюшка
Суббота, 12 апреля 2014 года, 19:44 | Пельмени и вареники с чечевицей

Это должно быть очень вкусно! Обязательно повторю, спасибо за рецепт.
Кизя
Суббота, 12 апреля 2014 года, 21:08 | Пельмени и вареники с чечевицей

И я беру, обязательно попробуем!!! Большое спасибо за рецепт!!!
lu_estrada
Воскресенье, 13 апреля 2014 года, 06:49 | Пельмени и вареники с чечевицей

izumka, какая же восхитительная изюминка в Ваших варенико-пельмешках!
izumka
Воскресенье, 13 апреля 2014 года, 16:59 | Пельмени и вареники с чечевицей

Сима, Меланюшка, Кизя, lu_estrada, девочки, спасибо за внимание к рецепту!! Готовьте с удовольствием, не пожалеете! Мы все это ели с лучком обжаренным, а детки со сметаной.
poni
Воскресенье, 13 апреля 2014 года, 21:19 | Пельмени и вареники с чечевицей

Никогда не готовила чечевицу, подскажите пожалуйста, какую лучше выбрать и как отварить?
Меланюшка
Понедельник, 14 апреля 2014 года, 07:09 | Пельмени и вареники с чечевицей

poni, мне очень нравится красная чечевица, варится быстро и привкус такой приятный у неё.
Ne_lipa
Вторник, 15 апреля 2014 года, 10:34 | Пельмени и вареники с чечевицей

Интересный рецепт, спасибо ! Забрала в закладки. А какая у Вас чечевица? По фото вроде не красная...
izumka
Среда, 16 апреля 2014 года, 12:37 | Пельмени и вареники с чечевицей

Девочки, у меня вот такая чечевица Пельмени и вареники с чечевицей
Приготовила из той, какая была. Она быстро варится и вкусная. Но думаю, из любой будет вкусно.Варить, как все бобовые. Остаток воды слить и можно на этом отваре готовить суп.
Ташенька
Среда, 16 апреля 2014 года, 12:41 | Пельмени и вареники с чечевицей

Чечевицу очень любим. И пельмени тоже. Так что бум готовить! Спасибо за рецепт.
izumka
Среда, 16 апреля 2014 года, 12:43 | Пельмени и вареники с чечевицей

Ташенька,
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы