◄ Назад 1 [2]

Куличи в Steba DD1 Eco

liusia
Понедельник, 21 апреля 2014 года, 06:04 | Куличи в Steba DD1 Eco

В Штебе кулич получается какой то особенный, тесто одно, а вкус отличается от испеченных и в духовке и в аэрогриле. У меня газовая плита, так мне в ней выпечка вообще не нравится. Он такой воздушный, тающий. Очень вкусно.
Альбина
Воскресенье, 03 апреля 2016 года, 07:41 | Куличи в Steba DD1 Eco

Как хорошо, что Мария напомнила про выпечку куличей в Штебе. Надо будет испытать. Но у меня чаша только нержавейка. Думаю, что с ней должно все получиться.
Loksa
Воскресенье, 03 апреля 2016 года, 07:48 | Куличи в Steba DD1 Eco

Альбина, только в тефалевой чаше! в металлической выпечка не удачная! Я могу ошибаться, но не было ни одного положительного результата выпечки в металлической чаше!
Альбина
Воскресенье, 03 апреля 2016 года, 08:01 | Куличи в Steba DD1 Eco

Так эти куличи сами по себе в бумажных стаканчиках. Думаю, что тем самым они и спасут выпечку.
Masinen
Понедельник, 04 апреля 2016 года, 21:42 | Куличи в Steba DD1 Eco

Альбина, если только их на решетку поставит, чтобы они с дном кастрюли не соприкасались.
Альбина
Вторник, 05 апреля 2016 года, 15:06 | Куличи в Steba DD1 Eco

Мария, зачем решетка? Я в Панасонике мульте пекла 2 года подряд
mamusi
Суббота, 30 апреля 2016 года, 17:45 | Куличи в Steba DD1 Eco

*Карина*, Я хочу в Штебе выпечь три куличка в бумажных формах, как вы Карина, но включила Подогрев 30* (да хорошо, что куличики сразу не поставила)...а она разогналась!!! Смотрю уже 51 градус показывает (хотя стоит на 30) Я раньше с Подогшревом не сталкивалась... для расстойки. Это всегда так температура гуляет, Я рукой потрогала - очень горячая все отключила...буду расстаивать просто при комнатной...А потом поставлю уже в Штебу))0
Наталишка
Суббота, 30 апреля 2016 года, 20:25 | Куличи в Steba DD1 Eco

Маргарита, я пекла строго по рецепту.А температура,да прыгает.Но ничего страшного.Расстойка отличная.Сегодня испекла в Штебе,остывают.Попозже отпишусь и фото.Вот такие куличики получились у меня.
Карина,спасибо за рецепт.

Куличи в Steba DD1 Eco
Альбина
Воскресенье, 01 мая 2016 года, 20:11 | Куличи в Steba DD1 Eco

В этом году в мультях не пекла. А в Штебе на режиме "Каша" кулич румянится?
Na_tachka
Четверг, 05 мая 2016 года, 00:15 | Куличи в Steba DD1 Eco

Огромное Вам спасибо! Оказывается, Штебочка еще и печет. И куличи печет она, как оказалось, просто божественно.
Альбина
Четверг, 05 мая 2016 года, 07:19 | Куличи в Steba DD1 Eco

Наталишка, у Вас дополнительная чаша к Штебе?
anavi
Четверг, 06 апреля 2017 года, 19:17 | Куличи в Steba DD1 Eco

Девушки, а в стаканчиках Штебиных кто-нибудь пробовал печь куличики?
anavi
Пятница, 16 марта 2018 года, 15:44 | Куличи в Steba DD1 Eco

Цитата: anavi от Четверг, 06 апреля 2017 года, 19:17
Девушки, а в стаканчиках Штебиных кто-нибудь пробовал печь куличики?
Прошел год - повторю вопросик!!!
Chardonnay
Пятница, 16 марта 2018 года, 18:30 | Куличи в Steba DD1 Eco

anavi, Ольга, а Вы попробуйте и всем расскажите
anavi
Суббота, 17 марта 2018 года, 22:18 | Куличи в Steba DD1 Eco

Попробовала в Штебе в бумажных формах = влезло 2 штуки диаметром 11 см. Поставила на кашу, клапан открыт, 110 минут. Вооообще не выпеклось! Т.е. абсолютно! Какое было тесто в формочках, такое и осталось, только горячее...Что это значит? Что я не так сделала? Как же выпекать-то в Штебе - у меня XL?
*Карина*
Понедельник, 19 марта 2018 года, 06:01 | Куличи в Steba DD1 Eco

Ольга, Вы на подогрев для поднятие куличей ставили ?




Цитата: *Карина* от Понедельник, 19 марта 2018 года, 06:01
Ольга, Вы на подогрев для поднятие куличей ставили ?
Цитата: anavi от Суббота, 17 марта 2018 года, 22:18
Попробовала в Штебе в бумажных формах = влезло 2 штуки диаметром 11 см. Поставила на кашу, клапан открыт, 110 минут. Вооообще не выпеклось! Т.е. абсолютно! Какое было тесто в формочках, такое и осталось, только горячее...Что это значит? Что я не так сделала? Как же выпекать-то в Штебе - у меня XL?
Ольга, Вы на подогрев для поднятие куличей ставили ?
anavi
Понедельник, 19 марта 2018 года, 09:05 | Куличи в Steba DD1 Eco

Кончно ставила, больше часа стояли, поднялось тесто. Думаю, у меня давление 0.3 просто не работает. В-общем, я их допекла в духовке... Надо было на Томление 115 град. ставить, наверное...
◄ Назад 1 [2]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы