Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White

Избранное
Sens
Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White | 23.09.2014, 22:19

вот ещё мнение... разумное на мой взгляд...
Цитата: Манна от 22.09.2014, 21:42
Я как-то особой любви к таким приборам не питаю. А тут сегодня выпекала хлеб в хлебопечке и подумала, что не хотела бы, чтобы моя мультиварка имела такие же обгоревшие внутренности, как обычно бывают у хлебопечек (как бы не был аккуратным, но все равно обгорает мука, бывает, что брызгает при замесе, если приходится добавлять жидкость). А таких двойных приборах еще и ТЭН мультиварочный снизу имеется, что совсем не облегчает процесс "уборки".
SeredaG
Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White | 27.09.2014, 11:17

Я с интересом всегда рассматриваю новые модели мультиварок, скороварок и хлебопечек. А в этой модели удивил дизайн - интересный. Но цена тоже не детская. За цену этого агрегата можно купить и хлебопечку и мультиварку отдельно и не хуже, чем этот Витёк. Жалко... девочки расстроились, у меня фирмы Витек только кофемашина недорогая на 15 Бар, когда она стоила 400 грн я ее купила (три года назад кажется) а новых цен, типа 1500 или даже 1750 грн эта техника не стоит. если она отрабатывает свой гарантийный срок, это уже хорошо, а потом можно каждый день ждать конца. И не все детали подлежат замене. В общем  который раз убеждаюсь, что  лучше всего иметь отдельно хлебопечку и отдельно скороварку или мультиварку. 
svetlanka.ru
Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White | 27.09.2014, 13:06

девочки,всем привет,приобрела такую мультю.не знаю радоваться или плакать? с мультиваркой разобралась,а вот с мультиповаром пока нет,не могу понять программу d-1 b,2,3,4 и.т.д,каким блюдам её задавать,в рецептах ничего нет,и с хлебопечкой не пойму,расстойка последняя пишут240 мин,это как?24 минуты или 4 часа?но4 часа для расстойки это слишком,с компом ито быстрее разобралась,кто нибудь напишите как правильно и для чегопользоваться программой и там ещё в мультиповаре P высвечивается это что?
Gnome
Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White | 18.10.2014, 11:32

Подскажите пожалуйста как в этой мультиварке VITEK VT-4209 приготовить яица в крутую? Не пойму где включается режим варка на пару
Lubashka
Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White | 19.10.2014, 09:11

Цитата: Gnome от 18.10.2014, 11:32
Подскажите пожалуйста как в этой мультиварке VITEK VT-4209 приготовить яица в крутую? Не пойму где включается режим варка на пару
Я варю на пару на режиме суп, и в инструкции так написано
Берегиня
Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White | 06.11.2014, 23:07

всем привет.обзавелась этим чудом.делала хлеб 3 раза-2 удачно, первый нет
как мультю еще не опробовала
srgva
Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White | 11.11.2014, 11:23

Хорошая вещица,но только одна проблема при замесе хлеба высыпается тесто из чаши!Может это я что-то не так делаю?пробывала на кг и на 500 грам,таже беда!Может кто что подскажет....
Анита
Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White | 04.01.2015, 12:37

На Новый год подарили сие чудо! Выбирала оч долго.... И вот она у меня на кухне.  Хотела сделать кашу на отложенном старте и тут мой мозг взорвался.... КАК ПОСТАВИТЬ ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ? помогите плиз, мозг взорвался.
zmnj
Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White | 09.01.2015, 21:41

По поводу отложенного старта, когда зафиксировано время приготовления (после нажатия клавиши ОК) для режимов поддерживающих отложенный старт можно снова управлять временем  (кнопками +/-) и это будет уже время отложенного старта, увидите вы это только второй раз нажав ОК и Старт (пойдет обратный отсчет второго настроенного времени и отобразится индикатор отсрочки). Такой вот выверт интерфейса, что настройка времени приготовления от настройки отложенного старта никак визуально не отличается, ОК нажат на дисплее тоже время, но - как оказывается - уже не то...

По девайсу: не знаю какая будет наработка на отказ, но собрано и работает все при первом рассмотрении отлично, цена порадовала в Екатеринбурге в мегамарте акция - вышло без рубля 4 тыс. Комплектация достойная: удобный держатель для выемки чаши, удобные ложечки для помешивания, сетка для творога - хочешь не хочешь, а придется опробовать в деле
По готовке первые впечатления: попробовала пока приготовить простой пшеничный хлеб из книги рецептов с добавлением для запаха сырокопченой колбасы (колбаса от себя, но в панасонике такие вещи на ура прокатывали), получился полный отстой, причин может быть несколько: колбаса соленая - следовало добавить дрожжей или дрожи могли быть просроченные (не проверила), но не последнюю роль сыграла и точность чашечек - на панасонике я привыкла все взвешивать, а здесь в книге рецепты только в чашках
фитнес-хлеб из полуфабриката вышел вполне достойный, воду отмеряла весами
омлет божественный;
плов супер (овощи и мясо жарила на плите, т.к. посчитала, что перекладывать туда сюда в /из мультиварки будет долго и неудобно) готовила уже дважды: со свининой и с курицей, буду повторять, надо купить баранину
творожная запеканка относительно достойная, но низ румяный, а корочка девственно белая, однако все пропеклось, но эт моя первая собственоручная запеканка в жизни, честно, и в плите, пожалуй, вышло бы не хуже, т.к. там весь процесс основной замешивание, взбивание, протирание - мультиварка не у дел - но книга воодушевила
варка  яблок и затем яблочного пюре для мусса - очень удобно - ничего не подгорело, все нужной консистенции, а вот блендер давно пора для таких вещей взять стационарный, а не погружной;
на этом двухдневные эксперименты пока закончились надо пробовать приготовить кашу...

Что касается сопроводительной литературы (инструкция и книга рецептов), то моя оценка качества содержательного между 2 и 3+
Если вы привыкли к подробным понятным иллюстрированным качественным инструкциям в этой точно без помощи не разберетесь. Нет детального описания базовых режимов (какой тен используется, температура/время ), т.е. просто так без инженерных инструкций составить свою программу на основе базовой не выйдет.
Я некоторые их инструкции поняла только со второго раза или в процессе практического применения - это при наличии 20летнего программистского опыта
В книге очень много расплывчатых рецептов - добавьте все по вкусу - и картинки из совершенно других девайсов - по форме видно - но красиво и приготовить хочется - а точный рецепт - интернет в помощь...


   
prubul
Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White | 24.02.2015, 07:18

Здравствуйте,подскажите какой у нее  минимальный температурный режим и можно его устанавливать.Мне надо от 50 до 70 градусов есть в ней такое? Не могу инструкцию найти  это скороварка или мультиварка7
prubul
Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White | 11.03.2015, 05:19

Девочки ау? нет хозяюшек этой мультиварки?
ju1ietta
Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White | 11.03.2015, 11:47

У меня эта мультиварка уже шестая по счету (так что есть с чем сравнить) , и я очень довольна приобретением. Я покупала в МВидео за 4 тыс.р (без скидки вроде 5 тыс.), что на мой взгляд весьма недорого за такой функционал и комплектацию. Пластик в моем агрегате не вонял совсем, так что как-то особенно отмывать не пришлось. Габариты КАЖУТСЯ большими от того,  что форма не округлая,  а кубическая. В целом места занимает на столе не больше обычной мультиварки,  а с учетом 2-в-1 так и вообще сплошная экономия.  Индикация мне показалась вполне годной,  яркой и неслишком мелкой. Во всяком случае у меня есть опыт общения с мультиварками горрраздо менее удобными по данному показателю. Инструкция всеохватывающая. Если внимательно читать,  то разобраться можно. Рецептурная книга большая и красивая. Мне также очень понравилась. Многие сетуют,  что на фото буханочки хлеба явно не из этой мультиварки,  так это дело десятое,  главное,  что рецептура точно для этой модели. Нравится,  что форма караваев круглая, а не кирпичиком. Это мне по душе. Порадовало наличие сенсорной автоматической программы, которая бывает далеко не в каждой модели. Звуковой индикатор громкий. Комплектование дополнительными аксессуарами при такой невысокой цене тоже порадовало - чего там только не было. Мультиварочных программ немного,  но возможность самостоятельного программирования слихвой покрывает эту проблему: я запрограммировала себе программы для отсутствующих режимов разогрева,  пасты и йогурта (в мультиварке). Отсутствие часов не напрягает (за то не нужно менять батарейки,  когда они садятся),  к отсроченному старту можно приноровиться и без функции часов,  время выставляется по точке завершения приготовления. По большому счету сложности могут возникнуть только из-за  довольно заморочного управления,  что связано именно с навороченностью самого агрегата, присутствием функции программирования. Я два дня готовила,  не выпуская инструкцию из рук. Потом разобралась с логикой управления,  теперь меня это также не напрягает. Также пока не нашла подходящую чашу для замены. Чаши мультиварок,  которые у меня есть/были в наличии не подошли. Покрытие чаш некерамическое,  но пока радует - царапок и подгораний незафиксировано. На длительность безремонтного использования конечно только надеюсь,  ибо агрегат очень нравится. Вот примеры моих постряпушек в нем:

Хлеб с отрубями и  тмином

Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White

Хлеб с сыром и чесноком

Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White
ElenaMart
Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White | 11.03.2015, 11:57

Юлия, очень   аппетитные   хлебушки!  Рецепты  из  книги  к  мультиварке?
ju1ietta
Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White | 11.03.2015, 12:30

Цитата: ElenaMart от 11.03.2015, 11:57
ЮлияРецепты  из  книги  к  мультиварке?
Рецепт хлеба с отрубями из прилагающегося рецептурника с совершенно незначительными изменениями. Хлеб с сыром делала по найденному в инете рецепту. Приспосабливать совсем не пришлось. Разве что поменяла порядок засыпки компонентов. Так как в рецептурнике везде советуется сначала жидкие компоненты,  потом сухие и подконец дрожжи,  то я так и поступила. Вываливания кусков теста,  как многие на форумах жалуются,  лично я не зафиксировала. Было небольшое просыпание сухих добавок,  которые добавляются в процессе замеса, но и тут я сделала вывод о допущенном собственном промахе: добавки нужно сыпать не сверху на замешиваемое тесто,  а сбоку ПОД тесто,  и тогда все будет ок.
prubul
Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White | 12.03.2015, 06:21

Можно побольше написать,что и как вы готовили в мультиварке.Хлеб отличный ,меня особенно черный интересует
ju1ietta
Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White | 12.03.2015, 07:54

Prubul,  а что там писать? В мультиварке готовила самые обыкновеные блюда, повседневные. Мультиварка как мультиварка. У меня к ней замечаний нет. Ржаной хлеб печь пока не пробовала. Как только соберусь,  обязательно отпишусь.
ju1ietta
Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White | 14.03.2015, 11:16

До ржаного руки пока не дошли,  но захотела попробовать хлеб из муки первого сорта. Вот что получилось. Комп временно накрылся, поэтому фоткать пришлось планшетом. Сорри за качество.

Белый хлеб из пшеничной муки первого сорта

Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White
prubul
Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White | 16.03.2015, 05:42

Буду ждать!! А в мультиварке пекли? как бисквиты?
ju1ietta
Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White | 16.03.2015, 05:49

 Prubul,   нет,  конкретно в этой мультиварке не пекла. Но думаю, из-за наличия бокового тена выпечка должна получаться румяная,  в отличие от обычных мультиварок. С другой стороны коржам для тортов эта румяность без надобности. Но ведь боковой тен можно и не задействовать. По любому больше свободы действий дает эта модель.
Лоя
Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 5G из коллекции Black&White | 20.04.2015, 13:55

Всем доброго времени суток! Почитала Ваши, девочки, отзывы, погуглила и купила этот агрегат. Давно присматривала за ним одним глазом. Сейчас на него цена приятная, без малого 4000 р. Какой же он красивый! И функций много (половина мне не нать).Одних только аксессуаров на приличную сумму (если на редмонде их отдельно брать, то прибор окупится). Полистала книгу рецептов... Красивая, конечно, но понятно, что с мультиваркой и хлебопечкой эти блюда с фотографий и рядом не стояли. Девочки, скажите, за счет чего здесь режим конвекция? И для чего он используется?
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые вопросы

Новые сообщения