🔎

Манник на домашнем йогурте с яблоками (мультиварка Brand 701)

Категория: Выпечка
Манник на домашнем йогурте с яблоками (мультиварка Brand 701)

Ингредиенты

Стакан от мультиварки объемом 160 мл.
Манная крупа 1 стакан
Йогурт домашний (кефир, сметана) 180 мл
Сахар 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Яйцо куриное 1 шт.
Разрыхлитель, но лучше сода (загасить уксусом) 1 ч. л.
Яблоки 1-2 шт.
Масло сливочное для смазывания чаши

Способ приготовления

  • Подготовительный этап:
  • Выливать стакан йогурта в миску, всыпать манную крупу. Размешать ложкой, разминая комочки. Накрыть и оставить при комнатной температуре на 20-30-60 минут. За это время манка впитает почти всю жидкость, масса станет вязкой, как готовая манная каша.
  • Манник на домашнем йогурте с яблоками (мультиварка Brand 701)
  • Приготовление:
  • В пиале взболтать яйцо до однородности. Вылить яйцо к набухшей манке. Тщательно все перемешать.
  • Всыпать сахар и вновь перемешать.
  • Муку (с разрыхлителем, если используется он) просеять в тесто и вмешать ложкой, разбивая комочки. Добавить соду и перемешать еще раз.
  • Получится густая, вязкая масса, слегка тягучая.
  • Манник на домашнем йогурте с яблоками (мультиварка Brand 701)
  • Оставить тесто на 10 минут, в это время почистить и нарезать яблоки мелким кубиком. Для манника лучше брать сочные яблоки кисло-сладких сортов и не очищать их от кожицы.
  • Высыпать нарезанные яблоки в тесто, равномерно распределить их по всему объему.
  • Смазать чашу сливочным маслом и перелить тесто в чашу. Разровнять. Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 45-50 минут*.
  • Манник на домашнем йогурте с яблоками (мультиварка Brand 701)
  • После сигнала мультиварки манник выложить на решетку (подставку - пароварку) и полностью остудить. Только потом нарезать и подать.
  • Манник на домашнем йогурте с яблоками (мультиварка Brand 701)
  • Приятного чаепития!

Примечание

*На фото установлено время в 1 час. Это выпекался манник, в который я перелила йогурта, аж 250 мл вбухала, тесто получилось сильно жидким, потому время было увеличено.

Оригинал рецепта можно найти на сайте 🔗. Точной ссылки не сохранила.

Сохранить…
*катюня82
Спасибо за рецептик, утащила в закладки
*Ксюшк@-Плюшк@
Екатерина, на здоровье! Надеюсь Вам понравится!
*Лоя
Ёгурт есть, яблоки для утилизации есть. Бум печь!!!

Рецепты в разделе "Рецепты для мультиварки Brand 701"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями