Творожно-кукурузные оладьи

Творожно-кукурузные оладьи

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты
Йогурт густой (натуральный)*	350 гр.
Творог	200 гр.
Кукурузная мука	200 гр.
Яйца	2 шт.
Сахар	4 ст. л
Ванилин	на кончике ножа
Сода	1 ч. л
Соль	щепотка

Способ приготовления

• Яйца взбить с сахаром и ванилином
• 
• Творог протереть через сито, добавить к яйцам, хорошо перемешать
• 
• 
• В йогурт добавить соду, перемешать (масса увеличится в три раза)
• 
• 
• Вылить к творожно-яичной массе
• 
• Муку просеять в тесто, хорошо перемешать
• 
• 
• Выпекать на маленьком огне, под крышкой. Я пекла в блиннице Brand 351 "на единице"
• 
• 
• 
• 
• 

Блюдо рассчитано на

16 шт.

Программа приготовления:

Блинница Brand 351

Примечание

*У меня старая жирная сметана, разбавленная старым кефиром
Оригинал рецепта http://.ru/forum/viewtopic.php?f=79&t=30336

Очень вкусные оладушки. Когда жарятся, запах попкорна на всю кухню

Вот здорово! Спасибо! Это же рецепт без глютена!

[AllaV]

AllaV, на здоровье

Это же рецепт без глютена!

очень вкусные оладушки. Буду рада, если рецепт пригодится

[Леночка]

Сегодня на завтрак испекла оладушки по Вашему рецепту (уже давно маялся в закладках ). Вкусные, пышные, солнечные и быстрые Пекла в Ориоше.
Леночка, спасибо за вкусный и простой рецепт!

[Наталья]

Наталья, на здоровье Я рада, что рецепт понравился!

Вкусные, пышные, солнечные и быстрые

ага, как солнышки!

[Elven]

Elven, спасибо за этот замечательный рецепт. Только что испекла эту вкусноту, пышные душистые оладушки!

[Владимировна]

Владимировна, на здоровье
Что-то сегодня спрос на эти оладушки надо будет тоже сделать

[Elven]

Elven, спасибо за прекрасный безглютеновый рецепт. Пока унесла в закладки.

[Света]

Света, на здоровье Буду рада, если рецепт пригодится

Сегодня очередной раз пекла оладушки по вашему рецепту, очень они вкусные, вмеру сладкие. Очень люблю все творожное и кукурузное, а тут 2 в 1. Спасибо большое , замечательный рецепт

[Светлана]

Светлана, пеките на здоровье
Я, кстати, тоже люблю творожную и кукурузную выпечку

[Elven]

Elven, Лена, спасибо за оладушки! Вчера звезды совпали так, что у меня оказались все требуемые ингридиенты, требующие утилизации, и я замесила оладьи. Делала сразу двойную порцию - на две пачки творога. Получилось много и вкусно, только немного суховато, что я исправила помазкой сливочным маслом. Неожиданностью было то, что оладьи сильно растекались по сковороде, нужно было подстроиться, но это ерунда. Получились толстенькие - пушистенькие
Рецепт классный, будем повторять!

[Рита]

Рита, на здоровье

Получилось много и вкусно, только немного суховато, что я исправила помазкой сливочным маслом

Ага, на сковороде они суховатыми получаются и более зажаристыми. Мне больше нравится их на блиннице печь

[Elven]

Elven, а их на сухой сковороде жарить? В тесте масла нет, боюсь, что пригорят...

[Марина]

Марина, простите, что запоздала с ответом Лучше немного смазать маслом, особенно, если на сковородке жарить будете. Они получаются более поджаристые, чем на блиннице

[Elven]

Elven, я еще не готовила, в план поставила, спасибо за ответ!

Уф! Я рада, что не опоздала Тогда буду ждать впечатлений

[Elven]

Elven, договорились

[Лена]

Лена, Скажите, Лена, сколько штук оладий получится из приведённого кол-ва продуктов?

[Вика]

Вика, внизу рецепта написано... 16 штук у меня получилось
и ко мне "на ты"

[Лена]

Лена, Спасибо! Я дюже "внимательно" читаю рецепты!
На "ты" !

Да ладно, бывает Я тоже частенько через слово читаю

Очень вкусные оладьи.

[Тина]

Тина, пеките на здоровье. Я рада, что оладьи понравились

[Elven]

Elven, испекла сегодня оладьи в духовке по Вашему рецепту, дочка наворачивает их весь день
Спасибо!

[Марина]

Марина, на здоровье Я рада, что доче понравились оладьи
А они не растекаются в духовке?

Лена, они немного растекаются, но для маленького ребёнка форма очень удобная
В один блин не превращаются

[Марина]

Марина, спасибо И, правда, не сильно растекаются. Похожи на печеньки

[Elven]

Elven, они очень мягкие и пахнут кукурузной кашей! На такую лепёшку сверху кладешь кусочек сыра и ммм...

[Марина]

Марина, надо будет попробовать

[Elven]

Elven,