Торты, украшенные мастикой и марципаном (7)

Розовое настроение для мамы)

очень нежно! очень красиво! Настя, а куда твоя аватарка делась?!

Оль, а как ты этот шар делала?!

У меня от крема для лица осталась форма, почти полусфера. Ее обернула пищевой пленкой и залила шоколадом. Потом склеила две части, тоже шоколадом. А потом обтянула мастикой.

Розовое настроение для мамы)

Очень красиво!
Такой нежный цвет!

Торт«Пограничникам»

и опять такая мелкая и кропотливая работа! прикольно смотрится!

Ее обернула пищевой пленкой и залила шоколадом.

то есть внутрь этой полусферы пленкой выложила? идея класс!

Торт«Пограничникам»

Прикольный тортик!
Столько всего налепила!
Но чуток не доровняла.

Добрый вечер рукодельницы. Насмотревшись на Вашу красоту, решилась показать свое творение, так как очень много знаний взято с этого ресурса. Делала дочке на крестины. Так как кроме тортиков была еще готовка, не хватило времени чтобы уделить выравниванию и оформлению поверхности самих тортов.
Торт Пинетки для доченьки.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (7)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (7)

И очень хотелось тортик с младенцем, но так как нет молда решила сделать что-то вроде апликации.
Торт апликация Малышка

Торты, украшенные мастикой и марципаном (7)

то есть внутрь этой полусферы пленкой выложила?

Точно!

торт» Рождественские каникулы "

Торт «Ёлка»

Обалдеть!!! Вот это сколько работы!!! Столько деталек, торты с картинок!!! Обычно такие на обложках журналов рождественских выпусков и то с этими тортами не сравниться!!!

Торт «Спасибо учителю»

Шикарный торт! Всё на высшем уровне!

Торт «Экскаватор»

Мне понравился! На оригинал может и не очень похож, но все равно классный! Для меня такие торты сразу приравниваются к подвигу! Ирина, отпишись потом, понравился ли заказчику

Хрюши в грязи

Я тоже люблю такие тортики, смотрится очень мило Глазки бы еще хрюшкам нарисовать

Розовое настроение для мамы

Очень красиво! Такой нежный... и изящный!

Торт«Пограничникам»

Какие у вас торты сложные! Все с сюжетами! Классно Столько лепки, столько деталек, гигантский труд!

Торт Пинетки для доченьки

И пинеточки, и мишка получились очень славными! Но тортики надо разделить по разным сообщениям и для каждого торта указать вес и состав

Торт апликация Малышка

Мне очень понравилась аппликация, такая милая малышка получилась! И ромашки симпатичные, оживляют тортик Ну глазурь немного неровно легла, но не страшно, особенно для домашнего тортика, так даже аппетитнее

Шрифт сделан штампом

Оля, а где такие штампики приобрела?

Девчата, извините, нет времени на комменты, пробежалась с благодарностями.

Розовое настроение для мамы)

Настя, какой диаметр и высота торта? И твой ответ по крышке.... чего-то с ним не то, модераторы поправили, твоих слов не осталось

Ого, Настя, откуда такие познания, это всё тебе муж рассказал?!

да, кое-что дополнил))) но диспетчер пожарной охраны, коим я являюсь, должен так же знать тактико-техническое вооружение пожарной части

у меня эта фотография вообще не открывается. Я на неё нажимаю, а открывается новая вкладка, но не с фотографией, а с чем-то другим.

А я ее заменила))) из радикала загрузила) до этого торопилась и не проверила результат (((

Настя, у меня тоже это фото не открывается

Исправила)))

Настя, очень красиво! Цветнежный, приятный. Ну есть какая-то неровность сбоку, но это уже чисто придирка.. Все замечательно.

Спасибо, Аня) да, когда уже доделывала... тогда сама и замелила (((

Замечательный тортик! И мне цвета нравятся)
Ого, вес какой при таком диаметре.

Спасибочки))(ана, у меня всегда такие тяжеленькие выходят)))))))))

Какой приятный тортик! Очень нравится оборочка по низу!!! и весь такой гармоничный!

Спасибоо!

очень нежно! очень красиво! Настя, а куда твоя аватарка делась?!

Алена, спасибо))) да я уже вопрос задавала, который остался без ответа (((хотела поменять аву.... и все ваще пропало ((((самое главное, что пытаюсь загрузить... не получается!(((

Очень красиво!
Такой нежный цвет!

Спасибо, Наташа))))

Девчата, извините, нет времени на комменты, пробежалась с благодарностями. Настя, какой диаметр и высота торта? И твой ответ по крышке.... чего-то с ним не то, модераторы поправили, твоих слов не осталось

Диаметр с мишками?) то 22 см диаметр формы)
крышку сушила заранее) обтянула крышку от железной баночки для сыпучих продуктов))))) саму баночку тож обернула лентой мастики необходимой высоты))) дала подсохнуть, вырезала дно и все склеила, кроме крышки))))
крышечку ничем не крепила) она сама по себе независимая))))) отдавала торт, ее положила в отдельную коробочку

Доброго всем утра! У меня пополнение в конюшне И первый «по настоящему» заказной на новом месте Торт для девочки, занимающейся конным спортом. Лошадку лепила и раскрашивала по фото реальной лошади (и в качестве образца у дочери взяла игрушечную лошадь). Из пожеланий только красивая лошадь.

«Конный спорт», 2,8 кг, медовик «Зима», крем сметанный заварной с карамельным соусом, грецкие орехи, чернослив. Диаметр 20 см, высота 10,5 см, высота лошадки 11 см. Лепка - моделпаст.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (7)

Девочки, спасибо все огромное за плюсики и хорошие оценки!!!) Не успеваю все комментировать ((завал по причине того, что пара заказчиков записались, не подумав, что эти даты в середине недели... теперь «сдаюсь» каждый день)))

Всем привет, я вернулась.
Неделю не было 100 страниц шедевров

Доброго всем утра! У меня пополнение в конюшне И первый «по настоящему» заказной на новом месте Торт для девочки, занимающейся конным спортом. Лошадку лепила и раскрашивала по фото реальной лошади (и в качестве образца у дочери взяла игрушечную лошадь). Из пожеланий только красивая лошадь.
«Конный спорт»

Вот это даааа! Очень-очень даже! Лашадь мне прям др безумия нравится! С первым и, далеко, не последним тортом на новом месте!!! ;-)

Расскажи, каким кремом ровняешь? Как, в один этап или в несколько заходов? Сколько крема уходит?

ой ровняю конечно плохо, научите меня тупую еще раз как надо
Вот я промазала кремом, торт, он пока осел, крема чуток выползло, его размазываю и и все, а сверху еще 100 масло+ 100 шоколад

Алёна, тортик прикольный, симпатишный Хрюшикам можно было мордашки прорисовать, ну хотя бы глазки обозначить

Очаровательные хрюшки! Только мне не хватает черненьких глазок.

Глазки бы еще хрюшкам нарисовать

Девочки, я делала по картинке заказчика, может если бы сама делала, что-нибудь по-другому сотворила, а так просто копировала, глазки просто продавлены.

ТотЕщеФрукт, спасибо, что про крышечку рассказали, запал мне ваш тортик в душу))) очень красивый)))
NataST, Хороший лаконичный тортик, ничего лишнего не налеплено. ЛОшадка-супер!

Розовое настроение для мамы)

супер, оборочка класс, ровненький, Насть учи меня ровнять, шарлотт у тебя под мастику по рецепту кого? А сверху над шарлотом больше ничего?

alenkasawa, :-) не за что) и можно на «ты»))) чай, не бояре)))

«Конный спорт»

Какая лошадка суперская!!!

супер, оборочка класс, ровненький, Насть учи меня ровнять, шарлотт у тебя под мастику по рецепту кого? А сверху над шарлотом больше ничего?

Спасибо, Ян))) спасибочки))))
Шарлотт по рецепту Хаски))) 2 яйца, стакан сахара и стока же молока)))
Торт собираю в форме разъемной, выстилаю ее пищевой пленкой)
Раньше просто собирала без формы, в ней собирался только суфлейный торт))))
И еще.. собираю торт с учетом, что корж, который в форме внизу... при выниманиии из нее окажется верхним)))) так ровнять меньше приходится))) уже, кстати, кто-то из девочек писал об этих хитростях)))
Начинаю выравнивать... слоем Шарлотта «пройдусь», в морозилку ставлю торт))))) ну или просто в холодильник, но чтоб крем подстыл (в морозилке лучше))) остывает быстрее))))))))
ну и второй раз выравниваю)))) При необходимости даж три, если остались «ямы»)))

Кстати из чего в итоге ковш сделала?

Ковш! Я сначала хотела сделать его из желатиновой мастики, чтобы высох и форму держал, а еще раньше была задумка сделать из листа вафельного, но в близлежащих магазинах я листов не нашла, а ездить искать времени не было. Желатиновая мастика никак не хотела нормально краситься активированным углем до нужного мне цвета, при высыхании трескалась, так что я в итоге сделала таки его из мармышковой мастики, только укрепила фольгой заказчика предупредила, что ковш несъедобен а то, что в ковше, вполне съедобно

Оля, а где такие штампики приобрела?

В магазине для творчества «Леонардо».

Шарлотт по рецепту Хаски))

вот спасибочки, я собираю конечно же без формы, и корж не так кладу, а вот Шарлотт тоже по Хаскиному рецепту варю, но это для обмазки так долго, думала может по рецепту Оксаны (Искустницы). А сверху шоколадом не упаковываешь? Вдруг в такую жару потечет? Илюбой состав торта так пакуешь? А то бывает и сметанные и йогуртовые, все всерху шарлоттом проходишь

вот спасибочки, я собираю конечно же без формы, и корж не так кладу, а вот Шарлотт тоже по Хаскиному рецепту варю, но это для обмазки так долго, думала может по рецепту Оксаны (Искустницы). А сверху шоколадом не упаковываешь? Вдруг в такую жару потечет? Илюбой состав торта так пакуешь? А то бывает и сметанные и йогуртовые, все всерху шарлоттом проходишь

Только Шарлотт) а, ну тут как-то масло с вареным сгущенным молоком ровняла))))
Слой крема не фанатичный))) так охладить, главное капитально))) недавно кто-то из девочек просвящал, что на курсах у француза они МОРОЗИЛИ ВСЕ И ВСЯ!!! главное, чтоб отходил в холодильнике))

«Сумка для ноутбука» медовик «Зима», сметанный заварной крем с карамельным соусом, чернослив, арахис.

Отличная сумка,NataST! Недостатков не видно, значит их нет 8)

Моя первая машина неизвестной марки
Бисквит, крем шоколадный, крем - брюле, вишня. Мастика на глазури.
Вес больше 3 кг.

Поздравляю с началом машиностроения Первая машина-это очень важно, столько выводов сразу делаешь!!! Очень полезно для последующих подобных работ!

Капкейки.
Внутри начинка - крем масло + черный шоколад и мороженная вишня.

Хорошенькие! Может только там, где надпись, сделать чуть тоньше мастику.

Таня81, мне понравились тортик, хоть они и не выровнены, но они такие домашние получились. Видно, что с душой.

Мишки для двойняшек)
вес 3700 без M&m's))) ванильный бисквит на кипятке, сливочно-йогуртовый крем, бананы, персики, миндаль, ганаш, Шарлотт под мастику)

Очень хорошенький тортик! И Мишки, и сама идея хорошая. Только немного над выравниванием надо было подольше поработать. А в целом

Доброго всем утра! У меня пополнение в конюшне И первый «по настоящему» заказной на новом месте Торт для девочки, занимающейся конным спортом. Лошадку лепила и раскрашивала по фото реальной лошади (и в качестве образца у дочери взяла игрушечную лошадь). Из пожеланий только красивая лошадь.

«Конный спорт»,

как ты умудрились слепить такую красивую лошадку? Прям мышцы все вылепила. Только одна задняя нога немного кривовата, но это наверное помялась под весом?

МОРОЗИЛИ ВСЕ И ВСЯ!!!

так и буду делать

Какие отличные работы у всех и новичков и мастеров

24-25мая проходил конкурс тортоделов HOLLAND SUGAR ART SHOW в Голландии, я впервые приняла участия в международном конкурсе. Тема конкурса РОЖДЕСТВО, моей работе не хватило 2- х балов до бронзы. Я очень довольна своим дебютом.

торт» Рождественские каникулы "
торт макет обтянут мастикой и все фигурки из мастики,40-40см вот он 2балла не добрал до бронзы

Мара55, такой хорошенький!! Как кадр из детской сказки! Столько деталей! Молодец! а 2 балла-ничего страшного, лучшее еще ждет впереди!

После отпуска «с новыми силами» (если можно так сказать, устали с мужем там как собаки с 2 маленькими детьми ) готова к критике

Торты, украшенные мастикой и марципаном (7)

Текст пожелала заказчица, вот такая у нее фантазия
«ЧЕМОДАН ДЛЯ БОССА» «Сникерс», ШММ, 2кг

Торт «Ёлка»

Выполнен из заварного теста покрыт глазурью, украшение из мастики, высота 48см, вес 3.500

Почти полметра!!! Ого-го! А расскажи поподробнее, внутри крем есть?

«Младенец и метрики», «Сникерс» тут вместо взбитых сливок использовала сметану, ровняла масло+шоколад, в месте где крем видно, что он выперает, пока украшала он видимо начал таять от жары - поплыл торт, вот как его упаковывать летом! ШММ, 2,4кг

Торты, украшенные мастикой и марципаном (7)

«МиниМаус», ВнК, йогуртовый, фрукты, ШММ, 2,5кг, ф24, H=8

Торты, украшенные мастикой и марципаном (7)

После отпуска «с новыми силами»
«ЧЕМОДАН ДЛЯ БОССА» «Сникерс», ШММ, 2кг

Яна, чемодан красивый! Критиковать не хочется.

Девчонки, а можно похвастаться! Торт -мороженое, снимок с телефона плохо передает, но все же... можно покритиковать

ЛЕТУЧИЙ ГОЛЛАНДЕЦ

Дарьюшка, фото не очень хорошего качества, сложно детально рассмотреть, идея хорошая, это точно. Может фото именинника сделать можно было мельче, немного громоздко смотрится.