Первый хлеб

Здравствуйте! Ответьте кто может плиз!!! Вчера испекли наш первый хлеб – получился очень приличный. Хлебопечка Moulinex. Но одна проблемка – не смогли его вытащить из ведерка, там там остался нож замесочный. Вырывали хлеб кусками из ведра))))) Надо ли после окончания замеса убирать нож из ведра?

Надо в первую очередь наклонить ведро и вытряхнуть хлеб из него на стол, затем вынуть лопатку из хлеба (если она там застряла) и затем положить хлеб на решетку для остывания до комнатной температуры.

Модель вашей х/печки обсуждается здесь hlebopechka.ru...

Начинаем печь хлеб отсюда Хлеб опять не получился, всё делал строго по рецепту. В чем может быть дело? hlebopechka.ru...

Здравствуйте, форумчане! Купила свою первую хлебопечку Delta и испекла первый хлеб, получился вкусный. У меня вопрос к тем у кого такая же хлебопечка- При замешивании печь издает сильный шум и скрип. Должно ли так быть? Вроде и установлено ведерко правильно, и тестомешалка крутится, но очень скрипит.

Здравствуйте, форумчане! Купила свою первую хлебопечку Delta и испекла первый хлеб, получился вкусный. У меня вопрос к тем у кого такая же хлебопечка- При замешивании печь издает сильный шум и скрип. Должно ли так быть? Вроде и установлено ведерко правильно, и тестомешалка крутится, но очень скрипит.

Ваша тема здесь, вопрос и ответы hlebopechka.ru...

Вчера пекла первый хлеб... первый блин комом... невкусный.. сырой какой-то и жесткий. Дрожжи?? но так-то вроде поднялся.. внешне красивый кирпичик.. но не вкусный ((((

Вчера пекла первый хлеб... первый блин комом... невкусный.. сырой какой-то и жесткий. Дрожжи?? но так-то вроде поднялся.. внешне красивый кирпичик.. но не вкусный ((((

Все вопросы-ответы здесь: «Хлеб опять не получился, всё делал строго по рецепту. В чем может быть дело?» hlebopechka.ru...

спасибо, во второй положила дрожжи, свеже-купленные и все вышло

Доброго время суток, дорогие хлебопеки!!! Перечитав в инете все о хлебопечках остановилась на Moulinex home bread baguette OW612132... и вот радость она у меня есть!!! Купила нашу белорусскую смесь для белого хлеба (но не знала на какую программу выставлять и вес хлеба?) Методом тыка установила базисную ;4 программу, а вот вес хлеба поставила 1,5кг-это на 3 часа. корочка средняя... Тесто месилось 2 мя лопастями отдельно (кусочек на одной-кусочек на второй)... итог хлеб поднялся почти вровень с ведерком (высоко-высоко).... когда хлебопечь пропикала об окончании, то готовый хлеб ну никак не хотелся вытряхиваться из ведерка (в ход пошли и нож и лопатки), ну когда хлеб вывалился из ведерка, то одна тестовая мешалка так и застряла в хлебе!!!??? Подскажите есть ли у Вас такие проблемы с мешалками??? Буду очень признательна, а то я думаю что это производственный брак, и как правильно доставать готовый хлеб? Заранее всем спасибо

Инна, для общения пользуйтесь специальными «хлебными» темами в разделе Хлеб - всему голова, или Хлебопечки - эксплуатация.

Как и когда вынуть лопатку из теста или готового хлеба?

hlebopechka.ru...

Рецепты хлеба берите на форуме, они проверены пользователями