◄ Назад 1 2 3 4 5 6 [7] 8 9 Вперед ►
Larchik79
Девочки, я тесто замесила, а соль забыла добавить :girl_sad:Чем это грозит?
Параллель
Лариса, в оригинальном рецепте соли вообще не было, так что наверно ничем особенно страшным отсутствие соли грозить не будет. но я читала, что соль придает эластичности вроде, поэтому кладу. Ты напиши, как там получилось, ладно? удачи!
Larchik79
Параллель, Ага, напишу
fomca
И в моих коржах соли не было по рецепту, сама немного кладу и все.
fomca
Лариса, и я тебя буду ждать, чай завариваю)
Larchik79
Коржи получились отличные!!!Раскатывались легко, не пружинили!Кремом перемазала, теперь бы до утра дотерпеть
NataST
Лариса, а ты для себя или на заказ? А то вот судорожно придумываю - что я у тебя забыла
Larchik79
NataST, для себя!Приходи завтра, у меня твои булыжники :Dно я их тебе не отдам, они мне в пятницу наверное понадобятся, а на тортик приходи.
Параллель
Цитата: Larchik79
Коржи получились отличные!!!Раскатывались легко, не пружинили!Кремом перемазала, теперь бы до утра дотерпеть
классно! терпи-терпи) ему обязательно надо настояться-пропитаться. эх, я б тоже чего-нибудь забыла у тебя))) если б не 700 км между нами))
Nansy
Цитата: NataST
А то вот судорожно придумываю - что я у тебя забыла
во, а я вчера зачем-то у нее была, лучше бы завтра
Larchik79
Отчитываюсь :DКоржи вкусные!!!Крем был заварной с маслом и взбитых сливок добавила. Вкусненько!крем у меня был не очень сладкий, хотелось чуть больше сладости. За рецепт спасибо!Пекла на пол порции. Получилось 9 коржей. Вырезала Д-22, после выпечки стало 20. Вес торта 1.400кг. И уксусом у меня тоже пахло при выпечке, потом принюхалась уже. Коржи ни чем не отдавали.
Торт Нежный Наполеон (мастер-класс)
Параллель
Цитата: Larchik79
крем у меня был не очень сладкий, хотелось чуть больше сладости
Ларисочка, аппетитный кусочек))) я тоже частенько для некоторых клиентов еще сахарку добавляю. но многие любят и так, по рецепту. и еще заметила, что сладость сахара от мешка к мешку разная - то от 2 ложечек чай уже переслащен, то и с тремя ложками нормально. поэтому всегда крем пробую на вкус, и если что в уже заваренную горячую массу сыплю еще сахар, он там быстренько растворяется.
Надеюсь, со сладким чаем съедите тортик) а коржи видно какие слоистые получились - то, что надо!
Larchik79
Параллель, так мы уже съели!!!Ого, я видимо ошиблась сама, сахара меньше положила, чем по рецепту, и так значительно меньше, вот и не сладко было.
Маря-83
Замесила тесто по рецепту, но кусочков масла в тесте у меня нет...(((, на улице +30... Что делать? Получится у меня тортик?
Параллель
Марина, думаю все равно получится, только придется к холодильнику побегать. тесто отлежится в холодильнике, и потом прям по одному кусочку быстро-быстро доставать и раскатывать, и снова в холодильник. детей можно к процессу подключить) у меня дочки коржи в холодильник носят)
Маря-83
Спасибо, сейчас пойду печь. Крем очень вкусный, пойду к холодильнику ... Там крем
SvetaIv
Тортик пекла, очень вкусный
Параллель
Светлана, спасибо за отзыв))) рада, что понравился рецептик))
Маря-83
Большое спасибо за рецепт! Тортик очень вкусный! Отдельное спасибо от мужа, т. к. торт пекла для его ДР!
Торт Нежный Наполеон (мастер-класс)
Параллель
какой разрезик вкусный! мммм! прямо слюнки потекли))) я бы сейчас не глядя пару таких кусочков стрескала)) очень рада, что понравился торт! мужу передайте мои поздравления с днем рождения!
◄ Назад 1 2 3 4 5 6 [7] 8 9 Вперед ►

Новые рецепты

Случайные рецепты
Новый рецепт
Новые сообщения
Новые вопросы
Читают сейчас




Регистрация | Забыли пароль?Закрыть