Мясо в остром соусе в мультиварке Philips HD3060

Категория: Мясные блюда
Мясо в остром соусе в мультиварке Philips HD3060

Ингредиенты

Мясо (вырезка свиная) 350-400 гр.
Аджика острая (домашняя) 3 ст. л.
Вода 150 мл
Соль, острый молотый перец по вкусу
Кориандр, тмин, имбирь, розмарин по вкусу

Способ приготовления

  • Мясо обмыть, обсушить. Посолить, поперчить. Обмазать в пряностях. Мариновать около часа (можно больше).
  • Обжарить мясо с обеих сторон на режиме "Кекс" 160°С 15 минут
  • Остудить немного чашу. А в это время приготовить соус. Смешать аджику с водой.
  • Залить мясо соусом
  • Мясо в остром соусе в мультиварке Philips HD3060
  • Режим "Каша" 2 часа
  • Мясо в остром соусе в мультиварке Philips HD3060
  • Мясо в остром соусе в мультиварке Philips HD3060 Мясо в остром соусе в мультиварке Philips HD3060 Мясо в остром соусе в мультиварке Philips HD3060

Время приготовления:

15 минут + 2 часа

Программа приготовления:

Кекс 160°С, Каша

**Карина*
Манночка очередной шедевр , супер рецепт
*Манна
Кариночка, спасибо, дорогая
**Карина*
Цитата: Манна

Кариночка, спасибо, дорогая

Как раз муж ходит клянчит что то на подобное , правда ни очень остренькое вот и приготовлю . Забрала в закладки
*Елена Тим
Ой, как вкуснаааа! Надо аджики наделать, а то закончилась.
Манн, дай пару-тройку ложек аджички, по-соседски?
*Манна
Кариночка, такой соус будет очень острым (если аджика острая)

Цитата: Елена Тим

Манн, дай пару-тройку ложек аджички, по-соседски?
Гыыы, дороговастенькая аджичка выйдет из Замкадья в Москву везти то
**Карина*
Цитата: Манна
Кариночка, такой соус будет очень острым (если аджика острая)
Манночка спасибо , учту
*Aluwka
Спасибо большое за рецепт, Манна! Но у меня вопрос- делаю говядину аналогично, заливаю горчичной заливкой и по температуре( меряю термометром) готово через час. Мясо вкусное, нежное. А сегодня задумалась- может мало часа? Не хотелось бы пересушивать... Подскажите, пожалуйста , в чем дело?
*Манна
Алла, если мясо вкусное и нежное, температура внутри достаточная, то почему мало-то?

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту