◄ Назад 1 2 [3]

Черемуховый торт в Steba DD1 Eco

Нагира
Суббота, 22 ноября 2014 года, 14:22 | Черемуховый торт в Steba DD1 Eco

Карина
Черемухаааа!
Это моя самая-самая любимая начинка, в моём списке даже мак опережает
А про добавку этой ягоды в тесто я уже писала в одном из своих черемуховых рецептов - что там мне её маааало
Пекла и кексы, и торты по разным рецептам, всё надеялась... даже норму увеличивала, думая что так усилю вкус-аромат... но не сложилось
Хотя гостям нравились все эксперименты

Цитата: *Карина* от Вторник, 01 апреля 2014 года, 15:31
Нет она не скрипит,а вид она как обыкновенная мука чему там скрипеть.Это когда раньше ее в мясорубки сами перекручивали вот она и скрипела

Пеку много лет, источники муки были разные, и на вид -мука мукой, но всегда косточки ощущались. Даже после просеивания через очень-очень частое чайное ситечко - по просьбе мужа, который никак не мог смириться со скрипом черёмухи на зубах - всё равно она ощущалась не только вкусом
Мне, привыкшей к своеобразию черемухи с детства, как-то вовсе не мешает это её качество я просто не разжевываю так основательно, как другие продукты, а смакую вкус она ж молотая, чего там разжевывать, стискивая зубы?..
Ни разу не попадалось такой муки, чтоб как пудра И это вполне объяснимо - косточки у черемухи очень-очень твердые, даже на заводских жерновах невозможно перетереть в пыль...Поэтому про муку через мясорубку -
И сколько электоркофемолок было на этом помоле сломано когда муку не достать, а сушеная черемуха в наличии...
Sikorka
Среда, 06 января 2016 года, 10:58 | Черемуховый торт в Steba DD1 Eco

Девочки, скажите пожплуйста какую температуру выставить в штебе 2 модели на режиме томление ?
Loksa
Среда, 06 января 2016 года, 11:02 | Черемуховый торт в Steba DD1 Eco

Sikorka, 113-115, посмотрите другие бисквиты в Штебе, даже 117 есть.
Sikorka
Пятница, 08 января 2016 года, 22:54 | Черемуховый торт в Steba DD1 Eco

Спасибо за подсказку.
Решила печь на каше, пойти по проторенной дорожке!
Автору низкий поклон . Вся семья спорит со мной, говорит в тесте какао и амарето и пропитка тоже ликерная
Поднялся наверно сантиметров на 6! Очень сочный, боялась сухой как бисквит будет, но нет, сметана в тесте супер, пропитала сметанным кремом. Украшали все
Черемуховый торт в Steba DD1 Eco Черемуховый торт в Steba DD1 Eco

Sikorka
Четверг, 30 августа 2018 года, 21:57 | Черемуховый торт в Steba DD1 Eco

Хочу заменить для ребёнка ингредиенты. Возможно ли сделать без сахара? Вместо яиц пеку бисквит на аквафабе
◄ Назад 1 2 [3]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы