Свекольник в мультиварке Philips HD 3060

Категория: Первые блюда

Свекольник в мультиварке Philips HD 3060

Ингредиенты

Мясной бульон

700-800 мл

Мясо отварное

200-300 гр.

Свекла маленькая

1 шт.

Картофель средний

1 шт.

Перец красный сладкий

1/3-1/2 шт.

Луковица

1/2 шт.

Морковь маленькая

1 шт.

Масло растительное

1 ст. л.

Аджика острая (домашняя)

2 ст. л.

Соль, кориандр

по вкусу

Способ приготовления

Свеклу отварить на пару. Для этого я использовала режим "Омлет" 110°С 40 минут, воды до минимальной отметки. свеклу я уложила на силиконовые формочки в качестве паровой подставки

Обжарим морковь, лук и перец на масле, предварительно разогрев чашу минуты 2-3. Режим "Кекс" 160°С 10 минут.
Дать чаше немного остыть. Заложить в нее мясо, картофель. Залить бульоном до отметки 1,25 литра.
Режим "Каша" 30 минут.
За 5 минут до окончания режима заложить свеклу, аджику, соль, кориандр. Общий объем супа составит 1,5 литра. После окончания режима крышку не открывать - дать свекольнику настояться минут 10-20.

Присыпать свекольник уже в тарелке слегка зеленью и можно кушать

Программа: Омлет 110°С, Кекс 160°С, Каша

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 1,5 литра

Видео рецепта

Манна какая вкусняшка у тебя сегодня, молодец Все как я люблю и цвет и вкус СПАСИБО!!!

Олесенька, спасибо Это было вчера... я только сегодня добралась рецепт выложить

Манночка, замечатльный свекольник!

Вау! Какая вкуснятина! А краски-то какие! Я сначала на кусочки мяса подумала, что это спаржа.
Ну, вроде как, пост и всё такое...
Аказца нет, там мое любимое мяско! Скуснаааа! Обожаю свекольник!