Сэндвичницы Steba (страница 31)

Иржи
Ксюша, Триша, класс! Надо сподвигнуться! Вкусное тесто?

Тришка
Вкусное тесто?
Ириш, мне понравилось, оно слегка резиновое, но все пропеклось, не клеклое совсем. Я такое люблю, не знаю как будет в холодном виде, но тёплые вкусные. Вот с сырым фаршем не знаю как будет, успеет ли пропечься, но беляшики получились бы, и главное не жирное, не в масле жареное.
А на сладкую начинку у меня теста не хватило, прям хоть опять тесто заводи...

Иржи
Ксюш, я хочу в омлетнице пирожков с вишней испечь, наверное тоже будет неплохо.

gala10
Ксюша, молодец!
Я вспомнила. Говорили, что с дрожжевым тестом нельзя закрывать на защёлку, чтобы тесто могло свободно подниматься.

Тришка
в омлетнице пирожков с вишней
Думаю будет, только регулируй количество сахара в тесте, оно получается нейтральным на вкус, может чуть побольше положить.




дрожжевым тестом нельзя закрывать на защёлку,
У меня она чёт не закрывается, что то куда-то запало видимо..




чтобы тесто могло свободно подниматься.
Оно особо при выпечке и не выросло, при расстойке да, увеличилось где то в два раза... Рецепт видимо такой. Вкусный.

Подмосквичка
Девочки, Эльдорадо баллов накидал. Могу взять 40-ую за 3000. Оно мне надо? Озадачилась. Уже привезли. Если брать, то надо выкупать. Сегодня ходила, посмотрела. Сказала, что ещё подумаю
Что-то меня внешний вид верха смутил. Я думала там металл, а она из пластика, хлипкая какая-то





Ответа не дождалась, поэтому взяла, чтобы потом волосы на голове не драть
Первый пошёл

Сэндвичницы  Steba

Творожники. Компоненты как в пышках у Linadok, но пропорции другие.
180 грамм творога
1 яйцо СО
40 мл растит. масла
30-50 грамм сахара
щепотка соли
180 грамм муки
1 ч. л разрыхлителя
Ванилин пакетик
Фрукты кусочками, у меня большой пЭрсик.
Теста получается на одну закладку по 75 грамм.
Треугольники формовала на доске с мукой.

Сэндвичницы  Steba

Пеклись 12 минут, после отключения оставила дойти на 5 минут.
Ничего не прилипло.
После остывания смахнула муку кисточкой и вытерла сухой тряпочкой.
Первый блин получился не комом.
Пропеклись отлично.
А сколько корочек

Сэндвичницы  Steba





Один раз протестировала и убрала
На меня одну многовато получается. 8 треугольничков ела неделю
Может кому надо новую, с гарантией почти год (купила месяц назад) за 3 тысячи?
Жалко если хорошая весЧь будет пылиться и место занимать
В Эльдорадо бывают маленькие на 4 пирожка, оставила заявку.

Тришка
Лен, много не мало, можно же в большой, но печь не 8, а 4 штуки. А вот когда 4, шесть или восемь уже не впихнешь.
Мне она нравится, хоть тоже пользуюсь не так часто. А одна, новая, тоже на 8шт, (мне не подошла, мелковата), но не Штеба, а Боманн по моему, в продаже стоит...

Подмосквичка
Да полно уже всего чем больше не пользуюсь. Про не полную закладку девочки писали, что не желательно, покрытие может облезть.

Тришка
Ну, если покрытие испортится, тогда да. У меня иногда в конце выпечки так бывает, что теста не хватает на все 8шт., вроде пока ничего...



Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Steba»

Постные блюда

Новое