Сэндвичницы Steba (страница 30)

Zeamays
так что я успокоилась и самсушницу не хочу.
Ксюша, а мы по одним темам ходим и я читала твои сомнения в теме самсушницы. Меня она тоже манит, но я теперь точно знаю, что такое количество вкусняшек не осилим. Надо уметь говорить «нет» и себе в том числе.
 
мне такую штуковину... или не?
Пирожуля, эти сомнения бесконечны и часто решаются только опытным путём... Сначала я заимела вафельницу. Долго думала, читала, изучала. А когда приготовила - поняла - не моё, не нравится. Избавилась. Потом по акции взяла самую простую и недорогую сэндвичницу. Неа, ячейки мелкие, мощность слабая, сдала назад.
Теперь с этой играюсь. У меня, кстати, не STEBA, но полный её аналог, 3 в 1. Опять есть вафельница и гриль-пластины. Не удержалась и

Пирожуля
Дааа... дык у меня тоже ставить некуда уже, есть для бутеров сэндвичница прямоугольники там получаются, а вот трехугольничков то нет :-





Вафельницу для бельгийских куда то так засунула что найти не могу хотела вафель наваять.... блин хоть другую покупай... это наверное только я так могу

Linadoc
разочаровались владельцы?
Совсем не разочаровалась! Использую практически ежедневно - и я, и дети. Но, в основном, по прямому назначению - делаем горячие сэндвичи на учебу-работу. Я еще частенько омлеты и запеканочки утром делаю. Кстати, лаваш использую обычный, смазываю яйцом и заполняю всем, что есть под рукой. Получаются отличные закусочные пирожки. У меня есть рецепт.
Кулинарный рецепт (автор Linadoc): закуска в лаваше в сендвичнице (Steba).

Пирожуля
Заказала, жду

Тришка
Здорово, потом о впечатлении!

Пирожуля
о впечатлении
Это обязательно

Пирожуля
Ура вот она моя красавица
Муж увидел грит, а ты все маньячишь

Сэндвичницы  Steba


Сэндвичницы  Steba

Весч

Katko
Пирожуля, ничосе, где ж это оторвала такое сокровище?

Zeamays
Весч
Пирожуля, аппарат! )))
Это на 4 или на 8 отделений?

Пирожуля
Продаются у нас в тырнетмагазе
На 8 штукенций

Тришка
Пирожуля, поздравляю, теперь осваивай :girl_coocking:

Пирожуля
Во

Сэндвичницы  Steba





Тришка, Ксюша, спасибо
Освоила малость

Сэндвичницы  Steba

По ходу с тестом нахомутала, хотя делала все строго по рецепту, но получились пресные. Начинка сыр адыгейский + моцарела + укроп. Хотелось таких слоеных хрустящих чтобы аж рассыпались.
Хотя муж сейчас ест говорит что вкусненько

Тришка
На вид очень даже симпатишные, с почином!

Пирожуля
Тесто Рублевское, изумительное домашнее тесто, попробую еще с магазинным конечно

Сэндвичницы  Steba

Пирожуля
с почином!
Спасибо

Тришка
Тесто Рублевское, изумительное домашнее тесто, попробую еще с магазинным конечно

Сэндвичницы  Steba

А что внутри?

Пирожуля
А что внутри
Типо хачапури




Тесто очень понравилось, вкусное что горячее, что холодное.
Количество пирожков впечатлило за такое короткое время приготовления, да и размерчик не маленький.

Тришка
Пирожуля, понятно, мы тоже такое любим.

Пирожуля
Девочки подскажите как вы раскатываете тесто магазинное слоеное
С 500 гр. должно получится 16 пирожков, правильно?
Как его растянуть аж на 16 пирожков?
Смотрю на этот 500 гр. клапоть теста и в шоке, ну на 8 раскатаю верх + низ, а кааак его на две раскладки раскатать
Или я не правильно поняла что то?

gala10
Пирожуля, когда эти сэндвичницы только появились, это вопрос здесь бурно обсуждали. Я делаю так: тесто делю пополам, каждую половинку раскатываю очень тонко, чтобы хватило на нижнюю и верхнюю часть пирожков. На нижнюю часть кладу начинку, накрываю верхней и выпекаю. Правда, теперь я это уже делаю не скалкой, а тестораскаткой. Вообще без проблем.

Тришка
gala10, Галь, а у тебя ширины тестораскатки хватает, или хитрость какая есть?

Пирожуля
ширины тестораскатки хватает, или хитрость какая есть?
Присоединяюсь к вопросу

gala10
Делаю две длинные полосы, по размеру четырёх ячеек каждую, и укладываю их рядом. Раскладываю начинку и заворачиваю «хвосты» наверх.
Не знаю, насколько это понятно, лучше бы, конечно, сфотографировать.




Ура! Нашла старую фотку:

Сэндвичницы  Steba

Пирожуля
gala10, круто а не вытекает начинка? Получается посредине шов не слепливается

gala10
посредине шов не слепливается
Прижимается крышкой, и всё отлично. Ни разу начинка не вылезала.

Пирожуля
gala10, спасибо
Завтра буду тренироваться

gala10
Пирожуля, удачи!
На самом деле ничего сложного нет.

Cvetaal
Я покупаю слоеное тесто Звездное. 500 г, 2 пласта в пачке. Раскатываю каждый пласт в длину так, чтобы хватило на всю сендвичницу с накрывантем начинки. В итоге, получаю 16 пирожков.

Тришка
Спасибо, Галечка!
Я в последний раз пекла с грушевым желе, так повытекало усе, но вкусно.

gala10
с грушевым желе, так повытекало усе
Я в таких случаях добавляю крахмал или манку. Тогда ничего не вытекает.

Тришка
Я в таких случаях добавляю крахмал или манку. Тогда ничего не вытекает.
Да я тоже с крахмалом проварила, не помогло, оно в холодном виде прям густое было, а при нагреве потекло.... Крахмал видимо тут не работает... Или крахмал такой.

gala10
Ксюша, ещё панировочные сухари можно добавлять.

Тришка
Ага, пасиб

Пирожуля
Я с чебуреками
Раскатала на Атласе, только у меня полоски получились шире чойто. Не могла подумать что слоеное тесто так классно раскатывается
Быстро, вкусно, мнооого

Сэндвичницы  Steba


Сэндвичницы  Steba


Сэндвичницы  Steba


Сэндвичницы  Steba

gala10
Пирожуля, отлично получилось. С почином!

Пирожуля
gala10, спасибо
Из всех тест что я пробовала, магазинное конечно лучшее

Тришка
Пирожуля, а как ваше имя?
Чебуречки, надо тоже сварганить, чего ещё на карантине делать то...

Пирожуля
Пирожуля, а как ваше имя?
Тезки мы ко мне на ты))

Тришка
Тезки мы
Класс.

gala10
Девочки, несу вкусноту:

Сэндвичницы  Steba

Добавляла прованские травы. Выпекала в сэндвичнице 15 минут. Получилось две закладки (16 шт). Это очень вкусно. Повторять буду обязательно. В следующий раз добавлю жареный лук.
Рецепт здесь:
Кулинарный рецепт (автор Подмосквичка): Ленивые картофельные пирожки в Princess Samboussa maker (утилизация).

ирман
Галинка, утащить один можно? Спасибо, что не забываешь темку.

gala10
Иришка, привет! Давно не пересекались. Конечно, угощайся. Очень вкусно с разными соусами. И каждый раз будто новое блюдо.

Тришка
несу вкусноту
Симпатишные какие!

madera
Продаются у нас в тырнетмагазе
На 8 штукенций
Подскажите, пожалуйста, в каком магазине покупали? Весь интернет перерыла и не могу найти в наличии.

gala10
Братцы, а я опять с вкуснотой!

Сэндвичницы  Steba

Рецепт здесь:
Кулинарный рецепт (автор tatyana1): Картофельные пирожки с солеными огурцами (+видео).
Получается очень вкусно! К тому же при приготовлении в сэндвичнице не надо заморачиваться с формированием пирожков и не надо жарить в масле.
Всем приятного аппетита!

Лера-7
Галина, спасибо за идею, очень аппетитно! А сколько по времени выпекались?

gala10
А сколько по времени выпекались?
15 минут.

Лера-7
Спасибо. Может на выходных сделаю.

Katko
Галина, а я тоже на этот рецепт запала хорошо ты подсказала про сэндвичницу

Тришка
gala10, Галин, классные пирожочки, интересно а с домашними маринованными получится? Солёных в том году не получилось закрыть...

gala10
Ксюша, я как раз с маринованными и делала. Да и автор рецепта упоминает, что с ними можно.

Тришка
О, замечательно, спасибо.

ирман
Галочка, спасибо что про сендвичницу напомнила, а то я про неё совсем забыла. Классные у тебя пирожки получились.

Katko
Сырники

Сэндвичницы  Steba


Сэндвичницы  Steba

Тришка
Katko, Кать, парочку умыкнула, классные!

Katko
Тришка, Ксюша, на здоровье)

Linadoc
Да, Катюш, умница как всегда! Тоже так сделаю!


gala10
Ксюша, дрожжевые лучше не надо. Это ещё в самом начале темы обсуждалось.

Тришка
gala10, Галь, а чего не так?
Я таки напекла, получилось вкусно. Вот, угощайтесь.

Сэндвичницы  Steba


Сэндвичницы  Steba


Сэндвичницы  Steba

Готовила с яйцом+зел. лук, и сосиска +сулугуни. Вкуснааа. Они слегка резиновые, я такие люблю.
Надо шпаргалку написать...
Вода, у меня сыворотка была, 575мл.
Мука 525г.
Дрожжи сухие 1.5ч. л., смешала с сухой мукой, потом +всю жидкость.
Соль 1.5ч. л.
Сахар 2ст. л.
Яйцо 2 шт.
Выход : 28шт.



Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Steba»

Постные блюда

Новое