Картофельная запеканка в мультиварке Polaris 0508D floris и PMC 0507d kitchen

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Картофельное пюре

500 гр.

Фарш

200 гр.

Лук репчатый

1 маленькая головка

Соль и перец

по вкусу

Яйцо

1 -2 шт.

Сыр

50 гр.

Способ приготовления

 Отварить картофель. Добавить масло и молоко и приготовить из него пюре.
 Обжарить лук до золотистого цвета. Добавить к нему фарш и обжарить в течении 1-2 мин.
 В остывшее картофельное пюре добавить яйцо, перец и соль по вкусу. Перемешать до однородного состояния.
 

  В чашу мультиварки постелить пекарскую бумагу и смазать ее маслом. Можно выпекать и без бумаги. Просто так запеканку легче извлекать из чаши. Укладываем слоями наши ингредиенты.
 Сначала слой картофельного пюре, затем слой фарша (подсолить если необходимо), затем опять слой картофельного пюре.
 

 

 

  Поставить чашу в мультиварку. Сверху посыпать сыром. Режим выпечка 40 мин. После окончания режима оставить запеканку в выключенной мультиварке и с открытой крышкой на 15-20мин.
 

  Затем вынуть с помощью пекарской бумаги. Если Вы запекали просто в чаше, дождитесь полного остывания запеканки, а затем выньте с помощью корзины- пароварки.
 

  Подавать с майонезом, сметаной или другим соусом.
 

 

Программа: выпечка

Время приготовления: 40 мин.

Примечание

Запеканка получается нежной и рыхлой. Если хотите более плотной структуры, добавьте в картофельное пюре 2 -3 ст. л. муки.

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!