Кукси (Куксу) (страница 3)

Elena_Kamch
шустрик!
Жанна, будешь тут шустрить, когда жрать есть так хочется к обеду еще и на хлебопечке сидючи

Zhannptica
хлебопечке сидючи
Иногда даже ляжешь уже в обнимку с планшетом и хлебопечкой и снова встаёшь и к плите

Елена Тим
Во, смари чего у меня получилось
Я как увидела, отпрыгнула от ноута и понеслась сначала слопать чего-нибудь, а уж потом спокойно смотреть на это извращение.
Ленуськ, отпадно получилось!

Zhannptica, Жанночка, очень надеюсь, что тебе понравится. Вообще-то мне ещё не попадался человек, которому бы не понравилось кукси.
Свисти потом о своих впечатлениях. Очень рекомендую для начала уксуса взять «по нижней планке». Потом добавишь, если что.

Tricia
Elena_Kamch, Ленчик, какая вкуснятина у тебя получилась!!!


Добавлено Вторник, 12.07.2016, 13:55
Анастасия, спасибище за наводку!!!

В нашем полку прибыло!

Zhannptica
Елена Тим, вкус сего блюда я знаю наизусть!! Буду добиваться сразу его, любимого.., завтра постараюсь говядиной разжиться и....... не захлебнуться бы


Добавлено Вторник, 12.07.2016, 20:56
Анастасия, так я же за любой кипеш!! А если это ещё уксусно-остро так я всегда в первом ряду!!))

Елена Тим
Буду добиваться сразу его, любимого
Жанчик, солнышко, я знаю, что тебе отлично знаком вкус кукси, но это вкус готового блюда. Не вздумай пробовать отдельно мури и подгонять её на вкус, это абсолютно бесполезно. Она покажется тебе чересчур термоядерной и ты захочешь её разбавить. Но поверь, когда она постоит с огурцами и помидорами, они ещё и свой сок ей отдадут, а также впитают в себя часть соли и уксуса и вкус станет лучше. А окончательный вкус ты узнаешь только уже в готовом блюде, когда туда ещё присоединится почти пресная лапша и чуми. Поэтому, когда будешь готовить мури, просто уксуса налей поменьше (начни с 10-12 мл), если что, потом немного добавишь.


Добавлено Вторник, 12.07.2016, 21:20
завтра постараюсь говядиной разжиться и....... не захлебнуться бы
Кста, я готовила кукси и с нежирной свиной лопаткой - ничуть не хуже, чесслово.

Zhannptica
Елена Тим, Ленчик у меня ж только зайцы, утки/гуси да курятина с индюшатиной гуляют в свободном доступе, а за копытными к соседним фермерам ехать надо. Но я доеду, я шустрая, никак Камчатская, конечно, но если загорелось в.., то надо лететь)) и у меня закон- первый раз строго по рецепту, а дальше регулирую под себя))
Спасибо за науку!! Все учту!!!

Елена Тим
Ну вот и ладненько, села ждать...
Удачной тебе охоты за говядиной.

Elena_Kamch
Ой, девочки, всем спасибо за внимание к моей тарелочке
Муж тоже оценил практически до дна кастрюли Так что, добро дадено
Буду добиваться сразу его
Ну я тоже сижу ожидаючи
Благо уже добрая наетая с обеда пришла, можно и подождать

kil
Елена Тим, как я давно мечтала узнать как это делается!!! Я же специально похлебать такого супчика в Митино гоняю, ну минимум раз в неделю!! И прямо подача у них как у тебя)) ну теперь то я объемся!!!
Анастасия, спасибище за наводку!!!
Elena_Kamch, шустрик!!!


  а я к Ленке гоняю, вот вчера опять звала но поздно, я уже домой почти доехала...
но это она специально, чтоб им с Тимоном больше досталось, нет бы с утреца мне звякнуть что сегодня она готовит КуксЮ

Елена Тим
Ну вчера же ты вже знала про кукси, над было сегодня заехать. Ехай завтра.

kil
Елена Тим, ну уж нетушки, 3-х дневным кукси меня кормить, хотя ради тебя готова на ВСЁ.

Елена Тим
Ты чё, мать! Кукси, как и борщ, только вкуснее становится, когда настоится!
От жеж зараза, выкаблучивается ещё!

kil
Елена Тим, ну тогда ладно, я ж темная в ваших куксях, первый раз в жизни у тебя пробовала.

Zhannptica
Кукси (Куксу)

Зашла с утра на морковку посмотреть
Лен, ну это..., да че говорить-то, если даже кунжут забыла пожарить, так слюни текли..)))))))
Спасибо друг!!! Год кайфую и все забывала тебя обнять за эту вкуснятину

Елена Тим
Блин, ну какая жа у тебя красота получилась! Смотреть больно!
Жанночка, солнышка, спасибо большое за твои отзывы! Ты меня сегодня прям так радуешь, так радуешь!
Вот прям дай пацалую и всё тут! :girl_hug:

Zhannptica
Я ссылочку сегодня «в массы» кинула, так «опытные» похвалили твой рецепт и одобрили
Вкус идеальный, вот ни добавить, ни убавить. Тупо иди потихоньку по пунктам и все получится)) муж три раза сегодня ел

Елена Тим
Ох, Жаннаааа, как приятно, не передать! Кукси (Куксу)

А я сегодня, глядя на тебя, тоже со страшной силой куксюшки захотела. Ща холодильник немного опустошим и сделаю. Давно что-то не баловали себя любимым блюдом.
Спасибо тебе, мой золотой, что так высоко оценила этот рецепт. Я прям сижу кайфую.



Рецепты в разделе «Национальные супы»

Постные блюда

Новое