Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов (страница 72)

Люсьен
Svetlenki, Не, я в Болгарии

Светлана62
Девочки, а как этот японец морковь спиралит? Нет фото?

Svetlenki
а как этот японец

Какой именно японец? Горизонтальный или вертикальный?

Светлана62
Светик, вертикальный.

gawala
как этот японец морковь спиралит? Нет фото?
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов


Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

zvezda
Галя, я уже запуталась.. это кто такую красоту делает?

gawala
я уже запуталась.. это кто такую красоту делает?
Ну, фото мои, значит я. Это вертикалный японец.


Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

zvezda
Галина, Уууу ты какая... такого у меня нет. но он есть в продаже... дорогой очень.

gawala
дорогой очень
32 евро

Наталия К.
Галина, Вы на какой вставке спиралили морковь и все остальное на фото?
Нужно свой достать и тоже наспиралить чего нибудь

gawala
Вы на какой вставке спиралили морковь и все остальное на фото
Я уже не помню. Но наверное это 2мм. Сельдерей 1 мм, это точно. а морковь наверное все таки двойка. Там редиска еще, тоже наверное двойка.

Наталия К.
Я уже не помню.
Ааааааа так это давно было наспиралено А я то подумала, что вот прямо сейчас для фото была сделана фото сессия

Mandraik Людмила
Я тут доспиралилась морковки, полезла в подпол и обнаружила всего одну небольшую коробку с морковкой, до весны теперь не хватит точно а если буду спиралить с прежней частотой, то ещё может на пару месяцев и всё

gawala
Ааааааа так это давно было наспиралено А я то подумала, что вот прямо сейчас для фото была сделана фото сессия
Летом

win-tat
Я тут доспиралилась морковки
Да я за последние полгода столько морковки с'ела, сколько за всю жизнь не ела.

Mandraik Людмила
Да я за последние полгода столько морковки с'ела, сколько за всю жизнь не ела.
Татьяна, витаминизируемся, главное не пожелтеть

Светлана62
gawala, Галина, спасибо за фото! А морковка легко на нём спиралится или усилие надо прилагать? А то видео с цуккини, а он спиралится проще всего. Меня конкретно морковь и сырая свекла интересуют.

gawala
А морковка легко на нём спиралится или усилие надо прилагать?
Усилия прилагаются, но не настолько уж прям. Результат зато радует, нежная морковка такая, сельдерей.. Да мне все нравится из-под «японца»

Светлана62
Галина, спасибо ещё раз!

_ИринКа_
сегодня получила сей дивайс с алика, тут как то ссылку давали, решила заказать на пробу, фото пока нет, но и не испробовала пока. Маленький такой компактный, думала что он побольше будет, наверно завтра буду испытывать

Pchela Maja
Ну, фото мои, значит я. Это вертикалный японец.


Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

а можно на него ссылку?

gawala
а можно на него ссылку?
На немецком ибей набирайте. На Амазоне тоже самое.
Benriner Cook Helper Slicer

челокошка
сегодня получила сей дивайс с алика, тут как то ссылку давали, решила заказать на пробу, фото пока нет, но и не испробовала пока. Маленький такой компактный, думала что он побольше будет, наверно завтра буду испытывать

_ИринКа_, поздравляю, надеюсь испытания пройдут успешно,
и Вы с удовольствием пополните наши ряды!

____________________________

а можно на него ссылку?

Pchela Maja, присоединяюсь к Галине-gawala:
Спиралайзер можно заказать на американском амазоне или ибей. В поиск вводить английское название прибора

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов #3036

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов #3051

Oroma
Девушки! Хочу отчитаться: наконец-то наспиралили что-то при помощи Мулинекса, который запустила-таки благодаря Форуму. Никогда не думала, что там замок так трудно защелкивается. На самом мелком конусе нарезала молодой кабачок и морковку. Положила в стеклянную кастрюльку, посолила и налила чуток кипятка. Поставила в микру, потом вынула, перемешала, даже попробовала. Но сдуру включила еще один цикл, а потом оставила в микре. А зря! Передержала. Овощи получились слишком мягкие. Надо было после первого цикла вынимать. Но в принципе очень легкий и приятный гарнир к индюшке. Сделала еще салат из наспираленного огурца. Огурец был длинный, спиральки надо было порезать. Я бы хотела иметь для этого спиралайзера терку, коорая выдает более тонкие спиральки. Интересно, моя мечта осуществима? Короче, за те деньги, что я заплатила, игрушка вполне милаяСпиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктовСпиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

francevna
Только что приготовила салат (много). Кабачки спиралила целиком, потом вручную разрезала спиральки. Морковь и дайкон надрезала вдоль до сердцевины, получились классные короткие спиральки. Дайкон залила кипятком, выдержала 5 минут, отцедила, промыла холодной кипяченой водой. Белокачанную капусту нашинковала вручную. Морковь, кабачки, капусту прокручивала в микре, всё отдельно, морковь выдержала дольше. Лук нашинковала вручную, залила кипятком на пару минут, промыла холодной водой. Присолила, замариновала в соке лимона. В чаше смешала яблочный уксус, льняное, масло, подсолнечное нерафинированное.
Овощи остыли, перемешала всё в чаше, добавила приправы для корейской моркови, соль, размолола чёрный перец горошком и кориандр (аромат сумасшедший),
добавила жидкую приправу.
Салат можно сразу есть, остальной перекладываю в вакуумный контейнер, вакуумирую, стоит долго. При каждом открытии становится вкуснее.
Соевый соус в этот раз не добавила, так овощи смотрятся красивее. Желающие могут полить салат перед употреблением.

челокошка
Oroma-Ольга, рада, что понравилась машинка!

francevna-Алла,, спасибо!
Нужно попробовать такое сочетание!

Морковь и дайкон надрезала вдоль до сердцевины, получились классные короткие спиральки.

francevna-Алла, я тоже так делаю и в отношении кабачков (огурцов),
хотя прорезаю не до сердцевины.

Тришка
прокручивала в микре, всё отдельно
Алла, а по сколько минут и при какой мощности?
Спасибо за рецепт!

afnsvjul
Девочки окажите кто-нибудь фотку, как морковку надрезать, чтобы спиральки короткие получались

francevna
Алла, а по сколько минут и при какой мощности?
Ксюша🌼, у меня есть в микре программа «овощи», выбираешь вес, морковь ставила 500гр—5'50
Кабачки на 4 мин.
На ужин ели салат, овощи хрустящие, светлые, вареными не смотрятся, вкус приятный. Если бы не сама готовила, то не угадала бы из чего салат приготовлен. Дайкон не определяется на вкус, даже нет запаха от лука.

Чаще включаю на полную мощность, у меня 1000, ориентируюсь на вес и твердость овоща.
Готовлю в стеклянной кастрюле с крышкой

челокошка
Девочки окажите кто-нибудь фотку, как морковку надрезать, чтобы спиральки короткие получались

afnsvjul-Юлия, у меня фотографий нет, но можно просто вдоль (сбоку) прорезать морковку до её кончика кончиком ножа на глубину 0,5 - 1 см, в зависимости от толщины морковки.
 
А ещё иногда я делаю и так (вот уже делилась):
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов #543

Тришка
francevna, Аллочка, пасиб, надо попробовать!

Nathalte
Я бы хотела иметь для этого спиралайзера терку, коорая выдает более тонкие спиральки. Интересно, моя мечта осуществима?
Конечно. Я заказала спагетти к нему нарезку. Скоро должна прийти - отчитаюсь.

челокошка
Конечно. Я заказала спагетти к нему нарезку.
Nathalte-Наташа, а что это за лезвие, где можно посмотреть, заказать.
Спасибо заранее...

Nathalte
челокошка, Наташа, к кенвуду лезвие. Миранда ссылку давала, сейчас найду. По ней же и заказала, быстро отзвонились, приятно оказалось с ними сотрудничать)
Вот, только ссылку на товар не могу найти. Артикул KW716606

francevna
Nathalte, Наташа, лезвие к Мулинексу подходит?

челокошка
Наташа, к кенвуду лезвие. Миранда ссылку давала, сейчас найду. По ней же и заказала, быстро отзвонились, приятно оказалось с ними сотрудничать)
 Артикул KW716606

Спасибо, Nathalte-Наташа, понятно; а я подумала, что ещё какую-то сочинили (а так-то у меня пока - полный комплект (т. к. у меня насадка-спиралайзер к кухонной машине Кенвуд с 5 конусами-лезвиями (в том числе и с таким артикулом)).

Nathalte
francevna, ага, и к муле, и к лентовскому, и, подозреваю, к любому другому вертикальному)
челокошка, ох, точно же. Вот я балда, ты же мне замеры делала
я ж не путаю про тыканье? Или нет?

челокошка
челокошка, ох, точно же. Вот я балда, ты же мне замеры делала

Да ладненько, Nathalte, всякое бывает, это ж я всё... охочусь (а вдруг?)...

Ничего не путаешь, так и договорились

Светта
Девочки, нашла для вашей коллекции спиралайзеров вот такой прибор
Купить можно только в Украине, вряд ли вышлют куда еще.

мне не предлагать, я таким не болею никак

Светта
И вот еще какой бывает и у нас продают

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

marlanca
Девочки у кого спиральный измельчитель Moulinex сфотографируйте плиз щеточку, что шла в комплекте...

оптимистка
Галя, вот:

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

marlanca
Ленуся,
Спасибище...

Андреевна
Девочки, может кому надо, на озоне траволка 1562 руб

Nathalte
А я с разочарованием. Пришли мои вставки от кенвуда. Брала мелкую, типа спагетти, нарисована волнам цифра 2 стоит, думала, 2мм будет, а она широко вата. Вот для примера самая мелкая из мули и пришедшая.

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

Девочки, скажите, пожалуйста, есть ли волосы ангела у кенвуда и какой код? Спасибо.

Миранда
Показывала сравнение 2х2 и 2х4 на морковке когда-то.


Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

Это не волосы ангела (у кенвуда такого нет). Но и не так широко, как у вас на фото. Может как-то под углом морковь встала, что так порезало?

Волосы ангела - это совсем тонкое, наверное, 1х1

leostrog
На коробочке с диском "Angel Hair" для VB написано -2 мм.. так что нарезка именно такая как на левом фото.
Я сегодня не поленилась -для эксперимента наспиралила 4 свёколки на этом самом "Angel Hair". впечатления смешанные.

leostrog
Сегодня делала с помощью диска Angel hair ( 2 мм) на VB - пасту из брюквы и обычной тыквы.
Итог меня не очень впечатлил:
Тыква не прорезалась до конца на отдельные макаронины (видно на снимке) и довольно много бесформенных кусочков осталось в чаше.
Брюква получилась получше, но практически половина от каждой брюквины осталась неизмельчённой.
Потом я бланшировала макаронины в кипящей воде с лимоным соком (сначала бросила брюкву и после закипания добавила тыкву как более нежную), потом отцедила. Буду добавлять как несолёный и малокалорийный наполнитель в салат из тунца. рюквенные макароны сохранили свою длину. а вот тыква поломалась на мелкие палочки.
Кстати вчера у нас в м-не в первый раз увидела уже «пасту» из свёклы и морковки. готовую для приготовления.

Svetlenki
а вот тыква поломалась на мелкие палочки
leostrog, я сделала вывод, что тыкву (я беру только батернат) на спиралайзере только в сыром виде. Была проба как у вас - тоже поломалась и на вкус была совершенно невыразительна.
Итог меня не очень впечатлил
Это шок. Очень жаль

leostrog
Ну. я утешаю себя тем, что невозможно купить идеальный прибор, который именно тебе подойдёт по всем параметрам. Понятно. что VB несравнимо производительнее. чем Bella (теперь ищу ей «тёплый дом» ).
В морозилке лежит мешочек. в котрый я складываю все «попки» от наспираленных овощей (не выбрасывать же добро!).
У меня самые «ходовые» овощи- это свёкла. морковка и кольраби. Цуккини крайне редко, а огурцы я вообще не ем (плохо переношу сырые овощи).
 Поэтому насадки для тонких макарон мне очень актуальны.
В прошлые выходные свёкла наспиралилась вполне недурно. Я её бланшировала в в воде с винным уксусом и солью, но пересолила. поэтому заморозила впрок. Сегодня сделала на этой свёкле борщ (предварительно преезала ножницами на куски помельче) - очень неплохо получилось.

Prus - 2
Вливаюсь в ваши ряды - только что приехал Кенвуд, отдельный. В хлопотах предновогодних протестировать толком некогда ((, но на ходу проспиралила 2 морковки к обеду на 4 мм (пока на стол напарывали), подсолила-подперчила, добавила молотого кориандра, орехов грецких и заправила ложкой домашнего майонеза. Получилось очень вкусно! Дочь вначале отказалась пробовать, потом взяла одну ложку и... съела половину салата))). Так что -спиралайзер рулит! Теперь, после праздников, закажу вставочку на 2 мм и -вперёд! А завтра хочу для украшения порезать огурец)).

Svetlenki
Prus - 2, Люба, а спиральки морковные резали для салата? Или и так хорошо пошло?

Поздравляю с новым помощником!

Prus - 2
Если имеешь ввиду длину - чикнула пару раз ножницами (вообще, очень торопилась))), уже за стол садились, но у меня же нетерплячка))), орехи вообще поломала просто руками)), но получилось очень-очень вкусно! Спасибо за поздравление!

leostrog
Вчера на ужин ела свои макароны из брюквы и лапшу из тыквы.(писала про это раньше, спиралайзер VB). Смешала их вместе. Добавила к ним тунцовые консервы, hand-made майонез и немного винного уксуса. Думала, что это будет в лучшем съедобно, а оказалось - вполне себе вкусно. Консистенция получилась вполне удачная - точно al dente. Длина лапшинок- примерно -4-6 см. И лапшу из тыквы есть даже удобнее - не надо её нудно наматывать на вилку, как брюквенную макаронину.
 Bella спиралайзер отдала приятельнице, чтобы она тоже приобщилась к здоровому питанию.

leostrog
Сегодня сделала снова тыквенные макароны, но в этот раз использовала мускатную тыкву. Использовала VB.
Разрезала тыкву вот таким образом.

Использовала насадку Angel Hair ( 2 мм).
В этот раз макаронины получились гораздо удачнее- и пророрезались полностью и остались длинными.

Я поняла, что куски тыквы удобнее нарезать, когда они не слишком длинные, примерно 12 см. Т. е. или надо покупать коротенькие тыквочки или разрезать их по длине на половинки.

Тришка
Смешала их вместе
А как то обрабатывали? Ну, там потушить или обжарить?

leostrog
В кипятке с яблочным уксусом. отварила, чтобы стала мягкой, но всё ещё похрустывала.
 Кипятка использовала много. чтобв заодно удалился специфический тыквенный вкус.
Я выше писала, что подаю такие макароны с тунцом. Поскольку порция была со сниженной калорийностью, я потом с чистой совестью добавила себе на десерт песочное печенье с яблочной начинкой;))

Тришка
leostrog, спасибо, интересный способ, такого не встречала.

leostrog
Вот интересно -кто-то уже пользовался насадкой-спиралайзер для Kitchen Aid?
Сравнили бы результаты.
На видео насадка выглядит достаточно громоздкой и длинной, и собирать её надо не «на раз».

Что меня вчера порадовало при нарезании VB - нарезался достаточно неровный по форме, с изгибом, кусок тыквы. Главное там было - чтобы кусок уверенно сидел на стерженьке-трубочке. Остатки были довольно мизерные (тоже ушли в мешочек в морозилке, там, где хранятся все остатки от предыдущих нарезок - ждут своей очереди для овощного супа). Права была Jouravl, что тыква должна твёрденькая и плотная, тогда тыква нарезается хорошо.
Опять-таки, после мытья всех крышек и ёмкостей от VB. у меня весь кухонный стол был заставлен сушащимися съёмными частями прибора. Поскольку все эти соединения крышки и миски выглядят довольно хлипенькими и, и бог знает сколько будет стоит замена, если сломаются, то я подстраховываюсь и кладу всё аккуратно просушиться на ровную поверхность.

Cirre
И зачем мы все его покупали, все оказывается проще можно было сделать

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов - 3260234 play thumbnailUrl Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов - 1547849260
True
2019-01-19T01:07:40+03:00
embedUrl



Интересное в разделе «Терки, мясорубки, измельчители, ломтерезки,…»

Постные блюда

Новое