Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

Mandraik Людмила, отзывы в теме положительные. Я тоже вначале хотела купить Траволу, а потом смотрю, что девочки дополнительные насадки покупают. Поэтому купила Мулинекс, там 4 насадки.
Только что готовила из кабачков и моркови салат по-корейски. И подумала, что достаточно как раз двух насадок, что в Траволе, да еще здесь и горло наклонное.

Это пока самый дешевый их электрических спиралайзеров, насадки самые ходовые, для дома их хватает.

кто-нибудь пользовался

Лютик, нас тут много. Покупай, своих денег она стоит.

Уговорили Я уже давно хотела, но цены всё как то были очень не демократичные, а тут за 1562р Не удержалась Всё, заказала

Mandraik Людмила, У меня такой. Купила на Озоне почти даром. Очень удобная насадка с изогнутым горлом для небольших овощей. Так что вполне себя оправдывает.

Mandraik Людмила, Людочка, ты сразу и ручную заказывай, обе пригодятся

Галя, моя жаба не может сразу два, я сначала убедю её что мне вообще этот спирализаор нужен, а потом может мой хомяк её и поборет...
Эх, вечная борьба хомяка с жабой

У кого Мулинекс, отзовитесь!!! У меня почему то с толкателя сваливаются овощи во время резки. Может я что то не так делаю или хитрость какая-то есть?
 

Юлия, спиралит хорошо, когда форма моркови ровная, а сегодня попалась изогнутая, то тоже пару раз соскакивал толкатель. И спиральки прерывались. Кабачки все отлично пошинковались. Приготовила вечером по-корейски 2 кг кабачков с морковью.

Приготовила вечером по-корейски 2 кг кабачков с морковью.

francevna, Алла, а рецептик подскажете?

afnsvjul, Юлия, морковь солю, хорошо перемешиваю рукой до появления сока, добавляю 9% уксус и 6% яблочный, по 2ст. ложки, посыпаю приправой «морковь по-корейски», добавила ещё кориандра молотого, чеснока, сахара. На сковороде разогреваю подсолнечное рафинированное масло, добавила две головки лука резанный кольцами, жарю до подрумянивания. Быстро лук вынимаю и масло выливаю на морковь, хорошо перемешиваю.
К моркови добавила кабачки,2ст. л. нерафинированного льняного масла. перемешала, попробовала на вкус, добавила еще пару ложек яблочного уксуса. Переложила в вакуумный контейнер и в холодильник.
Чеснока положила 5 крупных зубчиков.

Юлия, у меня только пару раз рыхлые яблоки не спиралились: толкатель делал в них дырку.
До нормального теста руки не доходят: постоянная жара, духовку не включаю. Да и все на даче или в командировках (коты наотрез отказались подъедать остатки салатов).

(коты наотрез отказались подъедать остатки салатов).

Какие несознательные коты. Просто безобразие.
Надо провести с ними разъяснительную беседу.

коты наотрез отказались подъедать остатки салатов

А мой Йорик только так наворачивает спиральки. Иногда кажется, что китайцы так быстро лапшу не могут есть

Буду еще пробовать!!! Что то в видно не так я делаю, надо приноровиться. А то я уж прям расстроилась....

Алла, спасибо за рецептик!!! А почему вместе добавляете и 9% и 6% укскус?

afnsvjul, Юлия, пробовала делать на одном, но вкус больше нравится, когда они вместе. Здесь у меня овощей много, обрати на это внимание.
Вкус зависит от приправы по -корейски. Перед этим делала из приправы АВС, вкус понравился, перчик там острый. Усилителей вкуса нет. А вчера делала, производитель Белоруссия, что то не очень. Не сообразила этикетки сфоткать, я всё в баночки пересыпаю сразу.

Отчитываюсь по насадка для меджимикс. Делала морковку на самой мелкой. Вроде 2*2 но у меня есть насадка терка Джулиан 2* 2 на терке получается толще. А на спираььках то что нужно для корейской морковки. Морковка была тонкая и не первой свежести. Часть вышло длинными спиральками а часть короткими. Потом чисто для эксперимента решила на плоской порезать лук. Картошку на ней режу периодически. Получается классно. Лук пришлось подкромсать не влез и сказать что была довольна не могу. Толстовато для лука. Высталяю фотки

Элла, симпатично морковь смотрится.
Салат будет вкусный.

Хотела загрузить фото кабачков и моркови, опять фото не грузятся в галерею.

Спасибо. Салат вкусный получился. Я тоже уже 2 дня пыталась загружать, только сейчас получилось

Девочки, продаю ручной Salter, объявление в Барахолке. Моя золовка лентяйка ничего не понимает в кулинарном искусстве

Купила свеклу, обрезала по размеру и ничего у меня не спиралилось, пробовала на трёх размерах, ничего не вышло. Может вареная будет спиралиться?

Алла, свекла мягкая, подвявшая?

Ирина, свекла молодая сочная.

Тогда очень странно У меня с появлением спиралайзеров прямо мания на корейскую свеклу, если не каждый день ее ем, то через день точно. И на Gemlux, и на ручном Salter спиралится вообще без усилий

Отчитываюсь по насадка для меджимикс

Элла, а насадку через инет покупали? Можно ссылку?

На амазоне.

У меня с появлением спиралайзеров прямо мания на корейскую свеклу, если не каждый день ее ем, то через день точно

Ирина, а у нас сейчас морковь с кабачками по-корейски даже по 2 раза в день

Девочки, у кого Мулинекс есть—свеклу спиралили?

Наверное, в тысячный раз спрашиваю, но попробую
Вертикальная травола и горизонтальный салтер повторяют друг друга вставками, или дополняют? Если вставки разные, то где более универсальные? Чтоб сразу два не хапать - с чего начать?
Салтер вчера был по 1900, сегодня в корзину по 1700 положила. Пока копалась на Озоне - опять подорожал))

прямо мания на корейскую свеклу, если не каждый день ее ем, то через день точно.

А ее тоже горячим маслом заливать или технология другая?

Вертикальная травола и горизонтальный салтер повторяют друг друга вставками, или дополняют? Если вставки разные, то где более универсальные? Чтоб сразу два не хапать - с чего начать?

Они разные. Я б начала с ручного

Девочки, выручайте. Заказала траволу и уже получила, принесла домой, а она не включается. Включаю красную кнопку и тишина. Что не так делаю или мне «повезло»?

Сvетлана, я думаю, его собрать нужно весь полностью.

Я полностью собрала и кабачок нацепила.

До щелчка вставить верхнюю часть с горловиной.

Что не так делаю или мне «повезло»?

Света, провернуть насадку нужно до щелчка! С усилием!



Stafa,!

Я б начала с ручного

Я тоже!

Ну чтобы я без вас делала, мои хорошие, СПАСИБО, получилось.

Девочки, у кого Мулинекс есть—свеклу спиралили?

Я спиралила. Все отлично получается.

А ее тоже горячим маслом заливать или технология другая?

Точно так же делаю, как морковь

Я спиралила. Все отлично получается.

Почему у меня не получается?

Уже несколько раз делала шарлотку со спиральной толстой лентой из яблок. Но из трех яблок еле еле получается хоть из одного сделать спираль. Вынимаю сердцевину из яблок и они разваливаются при надавливании поршнем. А ручной я тетке отдала на время или на всегда, пока не знаю. Но уже задумываюсь заказать еще одну из китая тетке, так как все таки нужна и механика вот даже для яблок на шарлотку.
Те яблоки, что разваливаются, нарезаю ножом и в тесто запускаю, а вот спирали с тестом в тарочке не смешиваю. Наливаю половину теста в чашу мульти и на это тесто вываливаю раскладываю спирали, и заливаю оставшимся тестом. Шарлотка получается полосатая и вкусная, яблоки и везде, и не видно их сильно.
На днях увидела салтер вживую. Вот это монстр по размерам. Моя китайская спиралька намного компактнее.

Я тоже пробовала яблоки нарезать, но на 3 -мм ноже получаются просто изогнутые лапшинки с максимальной длиной примерно 4-5 см. Поэтому решила, что гораздо быстрее и проще измельчить тёркой кс крупными дырочками на обычном кухонном комбайне.
Для крупной спирали надо шкурку на яблоке оставлять?

На днях увидела салтер вживую. Вот это монстр по размерам. Моя китайская спиралька намного компактнее

Тоже задумываюсь о Салтере, но не думала, что он громоздкий. Мулинекс занимает мало места и стоит постоянно на столешнице.
А что за китайская спиралька? Фото можно?

Вынимаю сердцевину из яблок и они разваливаются при надавливании поршнем.

Stafa-Светлана, сердцевину вынимать из яблок не нужно, если на вертикальном спиралить.
И в инструкции Кенвуда на это обращается внимание:

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов #288

Вот, наспиралила исключительно на спиралайзере (и только конусы ножом порезала):

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов #288
Вот бы это на первую страницу вынести!

о на 3 -мм

это на Белле у вас не получилось? у меня вроде нормальные яблоки неплохо спиралились

Вот бы это на первую страницу вынести!

Кстати, никогда ничего не подрезаю, в частности «кончик, чтобы он стал плоским»()

это на Белле у вас не получилось? у меня вроде нормальные яблоки неплохо спиралились

Да. спиралила Гренни Смит. крепкие.

Хоть чисть сердцевину, хоть не чисть, а итог один. Из 4 яблок только одно нарезалось спиралью плоской. Остальные яблоки развалились в хлам в Траволе. Так что механика в этом деле больший помошник.

Хоть чисть сердцевину, хоть не чисть, а итог один. Из 4 яблок только одно нарезалось спиралью плоской. Остальные яблоки развалились в хлам в Траволе. Так что механика в этом деле больший помошник.

Жаль, конечно...
У меня яблоки нормально спиралятся до сих пор (не фотографирую уже)...

Вот, когда тестировала для обзора насадки-спиралайзер к машине Кенвуд и спиралила и на насадке, и на Гемлюксе (в том числе и на лезвии для волнистой нарезки, а также на самом широком (было 3 яблока)).

Значит у Траволы ножи хуже. Другого обьяснения у меня нет. Яблоки у меня крепкие, но нож на насадке их очень плохо прорезает, уж пробовала и надрезать, короче, ну эту насадку в пень. Беспонтовая она какая то.

Так что механика

вот я тоже думаю о спиральке с Али пусть будет до кучи и радости




Дамы с Беллой! расскажите, как вы спиралите болгар перцы, пожалуйста!

как вы спиралите болгар перцы, пожалуйста!

Вика, обыкновенно, носом ставлю к ножам, а хвостом - на зеленые зубцы насаживаю. И вперед. Пробовала убирать семенную коробочку, и не убирать. Вычещеный перец, кончено, чище спиралится, семена не нужно собирать, а так разницы нет.

Ильмира, спасибо, Ильмир! что-то у меня перец выпадает или сжимается. Попробую еще

Вика, не поняла, почему выпадает? Я его насаживаю на штырек, где ножи, и зажимаю, что бы он был крепко насажен на зеленые зубцы, и всё, никуда он не падает. Не всегда длинная спираль получается из-за его неровной формы, но всё равно спиралится.

У меня тоже перец не получилось спиралить. Думаю, что в Европе он другой

У меня тоже перец не получилось спиралить. Думаю, что в Европе он другой

Я на своем вертикальном паприку здоровую и толстостенную делала, но на прямом ноже, ленточкой получалось.

Дамы, магазинный перец, который круглогодично продают, спиралится базовой насадкой (плоский нож). Такой наспиралить у меня получается всегда.

Наши местные - тонкостенные светло-зеленые - пару раз всего спиралила. Один раз получилось, второй - нет, перчик именно что сломался (речь о горизонтальной механике).

Вот этот на фото еще ничего, у меня был еще какой-то более «прозрачный» - форма та же, светло-светло-зеленый, стенки тонкие-тонкие.

Видимо, нужен очень мясистый перец.

Видимо, нужен очень мясистый перец.

Елена, ну да, я такой и спиралила.

Сегодня моя механическая спиралька вернулась домой. И я наконец то наспиралила все подготовленные яблоки в шарлотку. Легко и непринужденно. Тетка моя остановилась тоже на механике, заказала ей сегодня из китая такую же, как у меня. Сегодня они там по 1170( 1150 в мобильном приложении), распродажа.
 

ru.aliexpress.com...

Stafa, я нить потеряла. А куда она у тебя уходила? А ты с Салтером сама не сравнивала? По цене этот сейчас значительно дешевле. Кто-то писал, что у него размеры кукольные.