🔎

Салат «Витаминный»

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Салат «Витаминный»

Ингредиенты

капуста белокочанная 1 часть
капуста краснокочанная 1 часть
морковь 1 часть
лук репчатый 1 часть
перец сладкий 1 часть
сахар, соль по вкусу
лимонная кислота или лимонный сок по вкусу
перец и другие специи по потребности
растительное масло нерафинированное лучше смесь
зелень

Способ приготовления

  • Все овощи шинкуем посыпаем солью, сахаром и лимонной кислотой (или поливаем лимонным соком). Перемешиваем аккуратно, не сминая. Всё должно хрустеть. Дать постоять минут 20-30. Полить маслом у меня смесь из льняного, горчичного, кукурузного, кунжутного, оливкового и подсолнечного, перемешиваем и можно подавать.
  • Салат «Витаминный»
  • Не бойтесь сделать много, в процессе настаивания салат становится только вкуснее.
  • Приятного аппетита! Желаю избежать проблем, связанных с весенним авитаминозом.


Поделиться…
*Кизя
И этот беру. Спасибо, Татьяна!
*Жирафка
Пусть всё на пользу будет для нас.
*lillay
Будем хрустеть витаминами!
Жирафка, спасибо за идею!
*Кизя
Цитата: Жирафка

Пусть всё на пользу будет для нас.
Точно!
*Вышенега
С кукурузным маслом получается очень вкусно Спасибо!
*Жирафка
Согласна, самой нравится.

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения