🔎

Творожник (Steba DD1 ECO)

Категория: Молочные и яичные блюда
Творожник (Steba DD1 ECO)

Ингредиенты

Творог твердый 600-700 гр.
яйца кур 4 шт.
сахар 2 мст
крахмал 3 ст. л. без горки
ванильный сахар 1 ч. л.
сметана 150-200 гр

Способ приготовления

  • Творог пропустить через сито, для пюбителей крупышек в твороге сито не нужно.
  • Всё замешивала в комбайне на самой низкой скорости, не останавливаясь по очереди добавлять :
  • творог + сахар + 1 яйцо + 1 яйцо + 1 яйцо +1 яйцо + сметана + ванильный сахар и крахмал.
  • Тесто не взбивать! Только на самой низкой скорости смешивать.
  • Тефл. чашу выстелить пек. бумагой или фольгой крестообразно, всё дно и стенки чаши прикрыты. За края нужно будет вытаскивать потом.
  • Вылить тесто в чашу. Режим "Каша" 0,3 1 ч. 20 мин. После смгнала МВ отключить.
  • В течении часа или двух после сигнала крышку не открывать. После этого чашу достать.
  • Можно охладить в чаше в холодильнике, можно аккуратно достать за края фольги и убрать в холодильник.

Время приготовления:

1 ч. 20 мин.+ 2-3 ч. остудить

Программа приготовления:

Каша 0.3

Примечание

Творожник очень нежный, можно к завтраку или на полдник. С вареньем, джемом, сметаной, йогуртом, ягодами, черносливом......

Очень вкусный творожник, без муки и манки. К завтраку или на полдник. Со сметаной, с йогуртом, с ягодами, с черносливом и курагой........

Сохранить…
*Бижу
А почему у Мамс не так выглядит?
*GTIТатьяна
Я не знаю Мамс)
*Бижу
Так вот же давно почти то же самое в этой теме, только сметаны поменьше. Хотя это смотря какая ложка наверное, я довольно много клала.))
https://hlebopechka.ru/in...on=com_smf&topic=323339.0

Я такую делала и тоже высокая и пушистая получилась. Вот тут.

Вот потому и непонятно, как в одной мульте и при похожей рецептуре такое разное получается.
*GTIТатьяна
Цитата: Бижу
Вот потому и непонятно, как в одной мульте и при похожей рецептуре такое разное получается
Лена, я посмотрела ссылку. Похоже, но результат другой, потому что пропорции всех ингредиентов разные. Блюда тем и отличаются что тут чуть того больше, здесь этого меньше, и т. д. Каждый находит свой рецепт. Запеканок, творожников, чизкейков, сырников столько, что и не перечесть. Замес теста разный.
Это мой рецепт. И я его предлагаю Вашему вниманию, а выбор за Вами)))
*Василика
Цитата: GTIТатьяна

Запеканок, творожников, чизкейков, сырников столько, что и не перечесть.
Это мой рецепт.
Татьяна, ваш рецепт тоже хороший! Только, пожалуйста, допишите в каком приборе готовили. Ведь это указано в правилах.
*GTIТатьяна
В Stebусе готовила. В шапке написано)
*Mams
Цитата: Бижу

А почему у Мамс не так выглядит?
Вот ты ж какая любопытная Потому что у мамс рецепт немножко другой. На самом деле, надо пробовать.

Рецепты в разделе "Рецепты для мультиварок Steba DD1 и Steba DD2"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями