Блюда из мучных изделий и макароны

Чапати и чапатница

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты
Мука	250 г
Вода	150мл
Соль	0,5ч.л-1ч.л
Масло раст	3ст.л.

Способ приготовления

• Тесто замешиваем в ХП на режиме пельмени, даём немного "отдохнуть" и просто играючи выпекаем такие чудесные лепёшечки.
• С кукукурузным тестом, я конечно не угадала и получила кукурузные жёсткие чипсы-не довольна.
• Оладьевое тесто, дало нам хорошие тонкие блинчики.
• Мне конечно по нраву именно чапати, можно кушать так, можно в них использовать начинку.
• Это вкусно, быстро и ооочень интересно.

               

Примечание

Вот что пишет Википедия
Чапа́ти — индийский хлеб из пшеничной муки, наподобие тонкого лаваша. Готовят вначале на сухой сковороде, а затем пекут на открытом огне. При этом лепешка раздувается от пара до такой степени, что становится круглой, как мячик. Едят чапати, отрывая кусочки; окунают в соусы и используют эти ломтики как ложечку, захватывая ими кусочки различных блюд. Предположительно само название «чапати» исходит от тюркского «шаппоты» — удар ладонью. Возможно данный вид хлеба был привезен в Индию во времена Бабура. Сегодня можно встретить лепешки «шаппоты» в некоторых частях Ферганской долины — родины Бабура. В северной части Индии распространены чапати с наполнителем. Самым распространенным является картофельное пюре с обжаренным луком.
Теперь хочу попробовать с картофельным пюре.
Всем приятного аппетита

               

Урааа, Танечка дождались наконец-то. Большое спасибочки. 

Урааа, Танечка дождались наконец-то. Большое спасибочки. 

Вам , девочки, спасибо за терпение

[Танечка,]

Танечка, спасибо тебе и твоему муженьку за долгожданный ролик!!!
Поняла, что вещь - супер! Однозначно, надо брать!

[Танечка,]

Танечка, спасибо тебе и твоему муженьку за долгожданный ролик!!!
Поняла, что вещь - супер! Однозначно, надо брать!

Раечка, супер! Она так тоооненько их плющит.

Я просто в восторге от твоего клипа! Он меня очень вдохновил. Я обожаю чапати, но жарить их на сковороде - это ужас!
Смотрела индийские клипы. Они так часто, как ты не придавливают лепешки. Придавят первый раз, потом поджарят с двух сторон, и просто накрывают верхней частью, под тяжестью которой лепешка сама начинает вздуваться. Но у них тесто покруче было, как мне показалось.

Я просто в восторге от твоего клипа! Он меня очень вдохновил. Я обожаю чапати, но жарить их на сковороде - это ужас!
Смотрела индийские клипы. Они так часто, как ты не придавливают лепешки. Придавят первый раз, потом поджарят с двух сторон, и просто накрывают верхней частью, под тяжестью которой лепешка сама начинает вздуваться. Но у них тесто покруче было, как мне показалось.

Я попробовала покруче, начинает вздуваться И придавливать не надо сильно.

[Танюльчик]

Танюльчик - пасибки  за видео!

А пропорции не напишешь?

[Танюльчик]

Танюльчик - пасибки  за видео!

Юль, спасибо

А пропорции не напишешь?

Та буквально чуть больше грамм на 30 мучки больше добавила и чем дольше тесло лежит, тем лучше дуется.

Танюлька! Ура! Я дождалась! Теперь я поняла, почему Редик беспокоился.

АААА! Я теперь тоже чапатницу хочууу! Вот умеет Танюша соблазнить

Танюлька! Ура! Я дождалась! Теперь я поняла, почему Редик беспокоился.

Жди, тебе уже то же выехала, правда чуток подорожала из за бакса.

АААА! Я теперь тоже чапатницу хочууу! Вот умеет Танюша соблазнить

Манночка, я не специально

[Таня]

Таня, ну ё-моё! И я теперь хочу. Дети так как завороженные смотрели, как она "пела".

[Таня]

Таня, ну ё-моё! И я теперь хочу. Дети так как завороженные смотрели, как она "пела".

Ксюх, хоти хоти, классная и не дорого .

Танюша, ты как всегда на высоте! 
С новой игрулькой помощницей тебя! Пусть радует и исправно служит!
интересно, а если попытаться такие лепёшки-блинчики изобразить в блиннице 

[Валюша]

Танюша, ты как всегда на высоте! 
С новой игрулькой помощницей тебя! Пусть радует и исправно служит!
интересно, а если попытаться такие лепёшки-блинчики изобразить в блиннице 

Валюша, спасибо. и на блинице получится, как на сковороде, только самой тоненько раскатать надо и всё.

[Валюша]

Валюша, спасибо. и на блинице получится, как на сковороде, только самой тоненько раскатать надо и всё.

Танюш,  я думала о вафельнице,  а написала блиннице.
В вафельнице тесто, по идее, тоже тоненько расплющится  , и вот и интересно, получится похоже, или не похоже.
а где ты свой агрегатик "надыбала" прикупила? и за сколько?

Сегодня бесплатная доставка там,где вы покупали.Смотрю и облизываюсь!

Таня,а как долго эти лепёшки могут храниться не высыхая? Или если их в целлофане хранить,то ничего.