🔎
*Zinfandel
Пардон за эмоциональность.

Идеально было бы нарисовать две шкалы.

Я тоже согласна насчет сенсорных режимов. Они хороши, если пропорция правильная и средняя общая загрузка. Если, например, варить крупу или плов на сенсоре, по максимуму заполнив чашу или, наоборот, делая маленькую порцию, то, вероятнее всего, прихватится снизу.

В скороварке, мне кажется, рис перегревается и точно что-то теряет во вкусе.

Тут же очень практичный режим Каша, где отсчет после закипания. Сама не нарадуюсь его универсальности. Раньше же мы варили как-то крупы без мультиварок. Приходится тряхнуть стариной и прикинуть заранее, сколько времени может понадобиться конкретной крупе.

Но от одной сенсорной программки я бы на отказалась...

Еще подумала-подумала...
Например, если алгоритм на прогрммах Ручной, и Кекс, и Омлет одинаковы, то Ручной сохранить, а Кекс или Омлет заменить сенсорным режимом.
Сохранить…
*Stafa
Цитата: Zinfandel
В скороварке, мне кажется, рис перегревается и точно что-то теряет во вкусе.
Не, там именно из-за времени разница во вкусе - не додержишь - чутка водянисто, чуть передержишь.. уже суховасто. А вот поймать ту золотую середину по времени - это надо этим озадачиться и методом подбора времени. А вот именно этого и не хочется, думать и считать, потом запоминать, сколько же по времени надо. Вот картоху я варю на пюре в скороварике - там даж не парюсь, не переварить ее из за лишних пару минут. И суп варю - тож не принципиально. Так же и с кашей молочной вязкой. И вот как то само получается, что сенсор нужен на плов прогу и рис/гречка (хоть я гречку именно в мультях не варю).
*Манна
Проверим еще раз мясо на «Каше»?

Мясо на овощной подушке

Мультиварка Philips HD3060/03 Avance Collection

Мясо (с жирком - грудинка свиная) и овощи слоями. Мясо предварительно слегка зарумянено в контактном гриле. Режим «Каша» 1 час.
Сначала я поставила 2 часа. Но ждать ужина сил больше не было. Так что, готовилось оно 1 час.
Получилось очень нежное и сочное мясо! УРА!

Мультиварка Philips HD3060/03 Avance Collection Мультиварка Philips HD3060/03 Avance Collection
Мультиварка Philips HD3060/03 Avance Collection Мультиварка Philips HD3060/03 Avance Collection
Мультиварка Philips HD3060/03 Avance Collection Мультиварка Philips HD3060/03 Avance Collection



Причина редактирования: добавлена фотография
*Светлана62
Девочки, она у меня! В прошлую пятницу заказала, в понедельник отправили из Москвы, сегодня в обед привезли на дом.(Утюг тоже. ). Какая мультичка красотка! Помыла, пропарила и сварила в ней молочную кашу рисовую на цельном молоке. Съемная крышка вся испачкалась в молоке, но ничего не убежало и больше нигде потёков молока нет. Каша получилась вкусная. Буду дальше осваивать. Maннa, большое спасибо за тему! И всем девочкам, которые делятся своим опытом-тоже.
*Манна
Светланочка, поздравляю!!!

Цитата: Светлана62
Съемная крышка вся испачкалась в молоке, но ничего не убежало и больше нигде потёков молока нет
Мне так понравилась идея с крышкой-невыкипайкой Это оказалось очень удобным - не нужно опасаться, что молоко пойдет через клапан даже на очень пенистых крупах
*Светлана62
Манна, спасибо огромное!
*Ofeliya
Я смотрю режим «Каша» полный универсал и кашку приготовит, и мяско, и супчик.
А что насчет «Ручного»?
*Манна
А он как-то и не требуется с такой-то «Кашей»
Пока у меня оказались самыми востребованными три основных режима для приготовления - это «Каша», «Кекс», «Омлет» и «Яйца» для разогрева.
Я думаю, они и дальше будут самыми ходовыми.
Ну вот, правда, с теми возможностями, что дают эти 4 режима, «Ручной» как-то и не потребовался пока.
Еще я йогурт не пробовала. Но этот режим, конечно, уже в возможностях его использования.
Кстати, «Ручной» от 30°С - а это значит, что можно расстаивать на нем дрожжевое тесто и заквашивать сметану.
*Zinfandel
Интересно, а алгоритм на прогрммах Ручной, Кекс и Омлет одинаковы? Т. е. выход на заданную температуру и ее поддержание в течение заданного промежутка времени. Ведь это три Мультиповара, но с разными предустановленными параметрами и разным интервалом возможных температур. Ручной - самый большой диапазон, который включает в себя диапазоны режимов Омлет и Кекс. Или эти режимы чем-то отличаются? Какая идея у производителя здесь заложена?
*Манна
Цитата: Zinfandel
Или эти режимы чем-то отличаются? Какая идея у производителя здесь заложена?
Это типа так ненавязчиво меня опять засылают с вопросами?
*Светлана62
Цитата: Ofeliya
Я смотрю режим «Каша» полный универсал и кашку приготовит, и мяско, и супчик.
И компот! Сварила лимонно-базиликовый напиток на режиме «Каша». Порезала 1 лимон, 6 веточек фиолетового базилика, всыпала полстакана сахара, долила кипятка из чайника до максимальной отметки и поставила режим «Каша» 10 минут, оставила на 15 минут на подогреве. Процедила, остудила. Уже выпили.
*Masinen
Манна, Маняш, а ты можешь узнать, когда она появится в других магазинах?
*Манна
Цитата: Masinen
Манна, Маняш, а ты можешь узнать, когда она появится в других магазинах?
Так... тож от дилеров зависит. Откуда ж филипс то знать будет?
*Stafa
У них там на сайте все цены на 1500-1700 руб завышены.
*Наталишка
Цитата: Stafa

У них там на сайте все цены на 1500-1700 руб завышены.
Потому и доставка бесплатно по всей России.
*Masinen
Цитата: Stafa

У них там на сайте все цены на 1500-1700 руб завышены.
Свет, вот поэтому я жду появление у диллеров.
*Zinfandel
Цитата: Манна

Это типа так ненавязчиво меня опять засылают с вопросами?
*Rada-dms
Тефтели из куриной грудки с молодым кабачком (цуккини) в сливочном соусе.




*Rada-dms
Прошу прощения, не смогла опять с планшета вставить фото: копирую одну ссылку-вставляются обе, вручную одну удаляю-фото не грузит. Завтра буду разбираться:)
*PalmP
Спасибо Манночке за чудесное тестирование! Поселилась эта малютка и у меня
Мультиварка Philips HD3060/03 Avance Collection
И уже без наклеек
Мультиварка Philips HD3060/03 Avance Collection
Мультиварка Philips HD3060/03 Avance Collection
Первые блюда - омлет с овощами
Мультиварка Philips HD3060/03 Avance Collection
рис с вешенками и овошами
Мультиварка Philips HD3060/03 Avance Collection
Первые впечатления очень хорошие. А уж как я люблю эту чашу покрытие в смысле
Мультиварка Philips HD3060/03 Avance Collection
И тринькает она - как моя любимая Вишенка 37501

Интересное в разделе "Мультиварки Philips"