🔎

Суп густой из красной чечевицы (скороварка Steba DD1 ECO)

Категория: Первые блюда
Суп густой из красной чечевицы (скороварка Steba DD1 ECO)

Ингредиенты

Морковка 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Кабачок 1 шт
Куриное мясо
Томаты в собственном соку 1 банка 250 мл
Приправы по вкусу
Красная чечевица 1 стакан граненый

Способ приготовления

  • Включаем режим Обжарка 20 минут, пока кастрюлька нагревается, мы режем морковку брусочками. Лук шинкуем средне и кабачок брусочками.
  • Курицу я взяла половуну, тк сама курица была больше 2х кг)
  • И от половины отрезала ногу, а крыло и белое мясо порезала на средние кусочки, это и пойдет в суп.
  • Чечевицу надо промыть хорошо, тк она очень грязная.
  • Скороварка нагрелась и пошел обратный отсчет.
  • Наливаем масло подсолнечное, кладем лук и морковку, после 4 х минут обжарки бросаем кабачок, после 3 х минут куриное мясо.
  • Под конец Обжарки, кладем помидоры в собственном соку целую банку 250 гр.
  • Перемешиваем и обжариваем до конца программы.
  • Добавляем промытую чечевицу, Солим, перчим, и наливаем воды холодной где-то 1,5 литр.
  • Включаем режим Суп 15 минут давление 0,7
  • После окончания ждем когда температура упадет до 99 гр и спускаем давление.
  • Суп получился очень вкусный!!
  • Приятного аппетита!

Время приготовления:

20+15

Программа приготовления:

Обжарка+Суп

Поделиться…
*Меланюшка
Ох и вкусный суп! Мария, спасибо за рецепт.
*Masinen
Меланюшка, да, не за что) надеюсь пригодится!
А в пост можно делать также, но без курицы!
*#Марико#
А чечевицу когда добавлять?
*Masinen
Когда все обжарили, то кладете промытую чечевицу и заливаете водой.
*Ninelle
Masinen, Мааааш! А чечевицу «футбол» от Ярмарки можно же взять?!
*Masinen
Так у меня и была от Ярмарки)
А Футбол это какая?))
*Ninelle
Masinen, Маш, дык на ей то и написано «футбол», она оранжевого цвету...
*Вереск
Наш любимый суп, варю его часто. Хорош и с мясом, и постный. Спасибо за рецепт!
*жита
Masinen, Мария, томатов в собственном соку нет, есть замороженные «сливки». Можно как-то ими заменить? Обжаривать, наверно после лука, размороженные, или не размораживая измельчить?
*Masinen
жита, наверное поздно уже)

Можно любые томаты, не играет роли.
Я бы не стала размораживать, измельчить и готовить)
*жита
Мария, спасибо, мне подсказали в теме про замораживание продуктов. Хотела остатки чечевицы пристроить, но не получилось. Лук оказался испорченным, хотя когда резала ни внешне ни запаха дурного не было.

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения