Шоколадные блинчики со сливками

колобашка
Суббота, 01 марта 2014 года, 16:37 | Шоколадные блинчики со сливками

Шоколадные блинчики со сливками

Категория: Выпечка

Шоколадные блинчики со сливками

Ингредиенты

Блинное тесто
Яйца 2 шт
Сахар 2-3 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Молоко теплое 0,5 л
Мука 1+0,5 сткн
Сода щепотка
Шоколадная глазурь на молоке:
Молоко 1 сткн
Шоколад 200-250 г
Дополнительно:
Сливки 30-35% 100 г
Сахарная пудра по вкусу
Клубника

Способ приготовления

  • Идея шоколадных блинов ко мне пришла уже в процессе выпекания обычных блинов в Масленичную неделю.
  • хотелось как то разнообразить ежедневные блины в меню.
  • Ребенку моему очень понравилось.
  • Тесто можно использовать любое, я думаю.
  • Замесила тесто с 1 сткн муки.
  • яйца взбить с сахаром и солью(можно венчиком или вилкой), добавить теплое молоко, просеять муку с содой.
  • выпекла несколько обычных блинов, потом добавила прямо в тесто шоколадную глазурь, оставшуюся от торта.
  • глазурь готовится так:
  • закипятить молоко (сливки), растворить в нем шоколад.
  • досыпала еще 0,5 сткн муки и продолжила уже шоколадные блинчики.
  • сливки жирные взбила с сахарной пудрой, добавила размолотой свежей клубники. украсила сверху.
  • Шоколадные блинчики со сливками


Поддержи автора!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы