Салат весенний

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат весенний

Ингредиенты

Перо зеленого лука 100 гр
Яйцо вареное 3 шт
Майонез 2-3 ст. л.
Соль по вкусу

Способ приготовления

  • Перья лука хорошо промыть, высушить полотецем, мелко порезать. Яйца отварить, порезать. Все смешать, присолить и заправить майонезом. Приятного аппетита!

Примечание

Не зря говорят, что "мы родом из детства"... Вот этот салат от-туда... Сейчас, в эпоху развитого капитализма, никого уже не удивишь овощами и зеленью в зимнее время. А вы помните, в детстве, давным-давно, весной в овощных магазинах, вдруг, вот в это самое время появлялся зеленый лук? На прилавке магазина стояли деревянные ящики, в которых лежал изумрудный, удивительно пахучий, свежий и хрустящий лук-перо... А еще у него были луковки, которые никак не хотели влезать в крафтовый пакет, пачкали руки и смешно топорщили свои корешки-усики. Продавщицу это жутко злило, потому что очередь, потому что конец дня, потому что надо покурить в подсобке с Палычем из мясного, Катюшей из рыбного или МарьПетровной из кондитерки, а очередь все стоит, а лук не кончается, а за окном вот она уже весна, капель, солнце, лужи, а лук все никак не хочет лезть луковками в пакет! А дома лук восхитительно пах весенней свежестью, прелой землёй и весной... Луковички пачкали пальцы и это была узаконенная пачкотня землёй в квартире, ведь надо помочь бабушке сделать этот восхитительный салат... И вот он готов, такой свежий, такой ароматный.... Прошло много лет, мы выросли, бабушки уже нет, лук продается в магазинах круглый год, но только один раз в году, весной, этот салат кажется таким же как в детстве...

*сэра
Маняш , на какой скорости работаешь , не угнаться . Спасибо , что напомнила о таком простеньком но очень очень вкусном салатике . Сижу с голоду пухну , вот пойду и прям сейчас его приготовлю
И ещё спасибо , за такое красивое Примечание , как будто Пушкина читала
*Елена Тим
" весенней звежестью"

У тя шо, гайморит?

Не ори, я по делу!
Хороший салат, Мань. Натурально - начинка для пирожков!
*dopleta
Ой, сущую правду, Мань, говоришь ! Тока мы этот салат не с майонезом, а со сметаной делали! И - "весна без конца и без края" ! И такой же успех был у первой редиски с луком, яйцом и сметаной ! Зимой же её тогда тоже не было, была только кормовая, гигантского размера, сухая и в глине ...
*Ikra
Точно. Со сметаной. А если еще вдруг... вдруг! обламывался зеленый огурчик... эх!..
Мань, ты последние дни прямо на больное наступаешь... Доктор, называется.
ЗЫ. А еще у всех на подоконниках жили проросшие луковицы в майонезных банках. Тоже - на такой салат и в селедочку...
Пойти, все-таки сказать тебе спасибо? За то, что все мы родом из одной песочницы
*Маруся
Маша, спасибо! . Не зря говорится - "все гениальное - просто!" . Я бы и от огурчика свеженького в этом салатике не отказалась, чтобы запах весны усилить
*ШуМахер
Цитата: Елена Тим
" весенней звежестью"

язва ты.... убегала за мелким, ошибку увидела, когда кнопка "отправить" была вже нажата
Цитата: Ikra
все мы родом из одной песочницы


*Елена Тим
Не флудь! А то МаннаИванна обещала тя вырубить!

Хороший салатик, Мань! Лёгонький, свеженький и очень весенненький!
(хрену к яму не хватает)
*dopleta
Цитата: Елена Тим
(хрену к яму не хватает)
К луку? Уж не знаю, чего тебе, Ленка, не хватает ... Мож, хрену-то лучшее к языку? Мож, к твоему ?
*ШуМахер
Али скипидару еще куда
*Елена Тим
Цитата: dopleta
Мож, хрену-то лучшее к языку? Мож, к твоему ?

Цитата: ШуМахер
Али скипидару еще куда

Да я вообще могу ничего больше не говорить. Не хотите - как хотите!
*MariV
оссподи, ну ни на полдня нельзя отлучиться(в бассейн, в салон), а оне тута вже обижают хороших деффочек....
*dopleta
Цитата: Елена Тим
Не хотите - как хотите!
Нет уж, будь добра, как хошь, но выкладывай нам рецепт салата из лука с хреном! На бис!
*ШуМахер
Цитата: Елена Тим
Да я вообще могу ничего больше не говорить.

дык шкипидару-то для резвости написания
**Карина*
Весенний витаминчик
*Meri Klarissa
О, знаю-знаю! Чудненький салатик! И укропчика туда!
*свет лана
Как раз муж вчера жаловался, что хочет весенний салатик! А тут я ему сегодня БАЦ! - и кушай, дарагой!!!
Спасибо за напоминание о таком легком салатике!
*ШуМахер
свет лана, и мужу приятного аппетита Мы тут тоже третьего дня угощались вкусно и весеннее, не мотря на фывраль за окном
*mamusi
Да уж, куда проще?! А вкуснА!
Прям как начинка для пирожков, но с заправкой!
(Кстати, сразу так пирожков таких захотелось... )
А салатик можно с "черным Хлебушком"...
Зелёный лук вчера купила...
*ШуМахер
Цитата: mamusi
Зелёный лук вчера купила
Ну понеслось!!!

Кто снами?
*OlgaGera
Цитата: ШуМахер
Ну понеслось!!!
Ща от снега отряхнёмся и вперед!
Пойду лук в землю попхаю. Вырастет, салат сделаю.
Люблю такой! Вкусненький, ненавязчивый.
Спасибо, Маша, что напомнила
*ШуМахер
OlgaGera, долго ждать-то пока снег, пока вырастет В магаз иди
*OlgaGera
Цитата: ШуМахер
В магаз иди
Ага... я в деревухе....
У нас Армагедон... Завалило за ночь, что дверь не открыть. Эт я хотела синичек покормить. Ага...
Лопату в руки и вперед, хоть тропу до кормушки прорубить.
А ты говоришь магазиииин. Нетути
*ШуМахер
OlgaGera, ой и первопрестольную завалило..
*mamusi
Про салатик ...

Салат весенний

Вкус ЧумаЧечый!) ( ШуМачеЧый)))
Ну очень хорошо поужинали!
Спасибо, Маша!
*ШуМахер
mamusi, приятного аппетита!
*свет лана
На днях сделала по рецепту, только добавила для вкуса 1 зубчик чеснока. Очень вкусно было! Ела не как салат, а как бутерброд - намазала на хлеб
Вчера еще немного разнообразила этот салатик,
себе: 1 яйцо+зел. лук+2редиски+майонез,
мужу: 2яйца+зел. лук+1 свежий огурец+сметана
Тоже прикольно! Главное - разнообразие! Каждый день новый салат!
*mamusi
Цитата: свет лана
как бутерброд - намазала на хлеб
Ага, мой муШ так ест его!
*ШуМахер
Цитата: свет лана
Ела не как салат, а как бутерброд - намазала на хлеб
небось с чернушечкой?
*mamusi
Цитата: ШуМахер
небось с чернушечкой?
Не знаю как у Светланы, а у нас... да!
С чернушечкой!)))))
*свет лана
С белым тоже ничего так!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту