🔎

Скордалия (олимпийская греческая закуска)

Категория: Холодные блюда и закуски
Кухня: греческая
Скордалия (олимпийская греческая закуска)

Ингредиенты

Картофель отварной 50 г
Чеснок измельченный 2 зубка
Масло оливковое 1 ст. л.
Сок лимона 2 ч. л.

Способ приготовления

  • Скордалия (олимпийская греческая закуска)
  • Картофель отвариваем, вилкой разминаем.
  • Чеснок давим прессом.
  • Всё смешиваем, добавляем оливковое масло и лимонный сок.
  • Если оливкового масла нет, можно нерафинированное подсолнечное.
  • Черный хлеб режем на ломти и сушим на сухой сковороде или (в моем случае) на сухой блиннице, время от времени переворачивая.
  • Скордалия (олимпийская греческая закуска)
  • Картофельную массу намазываем на черный хлеб и кушаем!
  • Скордалия (олимпийская греческая закуска)


Поделиться…
*Шеф
Пятое колечко. Наповал
**Карина*
ох, селедочки не хватает!
*ШуМахер
Цитата: Шеф-повар
Пятое колечко. Наповал
в лучших традициях

МарьВанна, вкусняво....

Цитата: *Карина*
ох, селедочки не хватает!
или килечки балтийской, пряненькой
*MariV
Так теперь, с нераскрывшимся пятым кольцом - это как символ Сочинской Олимпиады. Но потом-то раскрылось колечко!

Кильку-селедку? Наливай.....
*Гала
Креативно
Селедки точно не хватает и
*Ксюшк@-Плюшк@
Уж если К. Эрнст посмеялся, то нам и подавно можно...
Скордалия (олимпийская греческая закуска)

А бутербродик и без рыбного наполнения, думаю вполне вкусненький.
*ШуМахер
На ём похожа на фальшивую дырку от пули, у меня у соседа на машине така приляпана
*Ксюшк@-Плюшк@
Маш, это метки для снайперов (или биатлонистов). 4 - для подслеповатого, а 1 - для зрячего, в самое сердце.
*MariV
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@


А бутербродик и без рыбного наполнения, думаю вполне вкусненький.
Да, без рыбы - вполне. Такая простая крестьянская закусь.
*ШуМахер
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@
для зрячего, в самое сердце
для Бьёрдаллена
*ШуМахер
Цитата: MariV
Да, без рыбы - вполне. Такая простая крестьянская закусь.
дык кто б сумлевался...
*Рарерка
Цитата: Шеф-повар
Пятое колечко. Наповал
Это ж просто мимо нельзя пройти!!! Здорово!
И сам рецепт из разряда «дешево и сердито»
*Елена Тим
Ну, МариВанна, ты далааа!
Понятно, что сам бутер вкусный, но оформление... выше всяких похвал, как всегда!!!
*Н@дежд@
Дааа, оформление класс, я когда рецептик увидела, ну думаю закуска-закуской, а как глянула на фото - ну это просто шедевр!
*MariV
Скордалия (олимпийская греческая закуска)
*MariV
Спасибо, девушки, засмущали прямо!

Параолимпийские игры скоро - это прям для меня! Опять победим!
*Ксюшк@-Плюшк@
Цитата: MariV
Параолимпийские игры скоро
Интересно, а на открытии символ как нибудь вновь запорят....
*MariV
Вряд ли. Снаряд дважды в одну воронку не попадает.
*Ксюшк@-Плюшк@
Мы ж в России живем. У нас все может быть. Даже того, чего не может быть.

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения