◄ Назад 1 [2] 3 4 5 Вперед ►

Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Налия
Среда, 26 февраля 2014 года, 10:02 | Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Omela,
Цитата: Omela от Вторник, 25 февраля 2014 года, 19:29
НЕ СОЛИТЬ!!!
Почему не солить? В рецепте- соль - по вкусу!
julia_bb
Среда, 26 февраля 2014 года, 10:10 | Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Написано, что солить уже приготовленный рис)
Omela
Среда, 26 февраля 2014 года, 10:16 | Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Юлия, все правильно, солим после приготовления.
Рик
Четверг, 27 февраля 2014 года, 00:13 | Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Ксюш, а зачем рис в кипятке выдерживать?
Omela
Четверг, 27 февраля 2014 года, 00:15 | Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Женя, это так Похлебкин рекомендует варить. Замочить, варить 12 минут и еще 12 минут не открывать крышку. Это если на плите.
Рик
Четверг, 27 февраля 2014 года, 00:19 | Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Именно в этом рецепте или вообще? Просто я никогда не встречала такого, вот и выспрашиваю. А если из пропаренного риса делать, его можно не замачивать?
Omela
Четверг, 27 февраля 2014 года, 00:28 | Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Не могу найти эту тему у нас. Я уже год так весь рис на гарнир варю. Я так понимаю, что если не замачивать, то времени больше надо на варку давать.
Рик
Четверг, 27 февраля 2014 года, 07:17 | Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Ну то есть замачивать-не замачивать - это не критично, наверно. Я так думаю, что в Штебе и без замачивания можно 10 минут ставить. Она ж у нас реактиная!
Антоновка
Четверг, 27 февраля 2014 года, 10:31 | Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Omela,
Ксюш, а круглый тоже замачиваешь?
Omela
Четверг, 27 февраля 2014 года, 20:25 | Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Цитата: Антоновка от Четверг, 27 февраля 2014 года, 10:31
а круглый тоже замачиваешь?
Лен, я круглый для гарнира не использую. Только для каши, не замачиваю..в медленке варю.
Рик
Четверг, 27 февраля 2014 года, 20:44 | Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

А я сегодня сделала такой рис! Вкуснааа!!! Делала из пропаренного риса, не замачивала. А мне вот еще интересно стало, а почему солить сразу нельзя?
Елена Тим
Четверг, 27 февраля 2014 года, 20:45 | Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Отвечай, глядя людЯм в хлаза!!!
Omela
Четверг, 27 февраля 2014 года, 21:03 | Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Женя, рада, что понравилось.

Цитата: Рик от Четверг, 27 февраля 2014 года, 20:44
А мне вот еще интересно стало, а почему солить сразу нельзя?
Не солить, потому что, во-первых, соль замедляет процесс приготовления. Бобовые по тому же принципу солят после варки. А во-вторых, соль в процессе варки убиват полезные микро элементы в рисе. Смотрела передачу умную, диетологи говорили. Оптимальный вариант - полить лимонным соком после приготовления.
Елена Тим
Четверг, 27 февраля 2014 года, 21:12 | Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Цитата: Omela от Четверг, 27 февраля 2014 года, 21:03
соль в процессе варки убиват
Ибиццасерцеперестало!
Рик
Четверг, 27 февраля 2014 года, 22:03 | Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Цитата: Omela от Четверг, 27 февраля 2014 года, 21:03
Женя, рада, что понравилось.
Правда, очень-очень понравилось! Особенно мужу! Спасибо, Ксюш!
Цитата: Omela от Четверг, 27 февраля 2014 года, 21:03
Не солить, потому что, во-первых, соль замедляет процесс приготовления. Бобовые по тому же принципу солят после варки. А во-вторых, соль в процессе варки убиват полезные микро элементы в рисе. Смотрела передачу умную, диетологи говорили. Оптимальный вариант - полить лимонным соком после приготовления.

Цитата: Елена Тим от Четверг, 27 февраля 2014 года, 21:12
Ибиццасерцеперестало
Лен, не то слово! Всю жизнь солю в начале, а оказывается, вон оно что... Как дальше жить...
Елена Тим
Четверг, 27 февраля 2014 года, 22:07 | Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Цитата: Рик от Четверг, 27 февраля 2014 года, 22:03
Как дальше жить...
Даже и не знаю! Над у Омелки спросить. Она усё знае! Она - жуть кака вумная! Уууууу!
Omela
Четверг, 27 февраля 2014 года, 22:58 | Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Цитата: Рик от Четверг, 27 февраля 2014 года, 22:03
Всю жизнь солю в начале,
Ой, девочки, и еще сто лет так варите себе на доброе здоровье!!! А я не буду солить.
Елена Тим
Четверг, 27 февраля 2014 года, 23:00 | Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Так пожелала доброго здоровья, как будто послала
Omela
Четверг, 27 февраля 2014 года, 23:10 | Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

А могла бы и прибить.
Елена Тим
Четверг, 27 февраля 2014 года, 23:16 | Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Да помню я твою скалку! Как булавой ею махала! Я вже опасаюся около тя крутица! Меня, конечно, это никогда не останавливало, но, ради приличия, всё же опасаюсь. А вдрух... ишо, хряснешь!
◄ Назад 1 [2] 3 4 5 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы