Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты
Рис (у меня Индика гольд)	1м. ст.
Сметана 20%	150 г
Кипяток	1м. ст.
Чеснок	1зуб.
Лук репчатый (крупный)	1шт.
Масло для жарки	2ст. л.
Соль	по вкусу

Способ приготовления

• Рис промыть, залить кипятком, накрыть и оставить на 10 минут.
• В это время лук мелко нарезать или натереть. Использовать тефлоновую чашу. Включить Жарку (время по умолчанию 15мин) с открытой крышкой, после сигнала добавить масло для жарки.
• Обжарить лук до мягкости в течение 5 минут.
• Из риса слить воду, добавить рис в чашу к луку, обжарить 1-2 минуты. Программу отключить.
• Добавить сметану, пропущенный чрез пресс чеснок, перемешать. НЕ СОЛИТЬ!!!
• Влить 1м. ст. кипятка. Режим Каша 0,7 10 минут. После сигнала отключить подогрев и оставить на 10 минут. Далее стравить пар.
• Рис перемешать, посолить по вкусу, подавать. Я подавала с жареной рыбой!!!! Ну, ооочнь вкусно! Даже ребенок ел.

Блюдо рассчитано на

2 порции

Примечание

Аналогичный рецепт в других пропорциях и мультиварке: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=189530.0

А лук иде взЯла? В ингредиентах нетуть! В кармане штоль завалялся?

Именно там!!! Дописала.

Сариумня! А то иш! Луковицы она достаёт, как кроликов, незнамо откудва!

Сариумня!

Эт шо?? Непереводимый чукотский фольклёр?? Преведи, я записУю.

Это – угроза! «Смотри у меня!» называется. Хоспадя, всё надо объяснять!

Классный рис, Ксюш. Мы, вообще – рисоеды страшные. Надо попробовать со сметанкой. Прям чую, кака вкуснятина!

«Смотри у меня!» называется

Эт как в сказке про храброго зайца, который льва не испугался, потому что уши ватой были заткнуты. Так и я.

Попробуй, уверена, что понравится!!! Тока другие ингредиенты, типа горчички, острого перца чили и пр. НЕ КЛАДИ!!!!!!

Тока другие ингредиенты, типа горчички, острого перца чили и пр. НЕ КЛАДИ!!!!!!

Да нет, конечно! Здесь вся нежность как раз в сметанке. Ни за что не буду её портить!

могу спать спокойно!!

АААААААААААААААААААААА! Дошло наконец! Эт ты ту пору вспоминаешь, когда я после твоего «чудо-творожка» Змея Горыныча изображала?

долго, однако.. доходит!!!

[Скока там творога, говоришь, идёт.... в тротиловом эквиваленте?]

Дык у меня тогда память-то и отшибло! Я разве не говорила? Забыла, наверное. Говорю же ОТШИБЛО!
Надо опять яво приготовить, а то скучновато...

Скока там творога, говоришь, идёт.... в тротиловом эквиваленте?

Дык у меня тогда память-то и отшибло!

Надо опять яво приготовить

Ой, баюсбаюс.. как бы последнее не отшибло!!

как бы последнее не отшибло!!

Шо «последнее»-то? Шо послед.... ты эт.... ты на что это, царская морда, намекаешь?

Чой-то намекаю?? Я те открытым текстом говорю!!!

Не пей водичку, козленочком станешь!!!

И на этой весёлой ноте... Ой, сделаю завтра обязательно, уже хочу, спать надо, а жрать охота (((
Ксюш, а сметанка, наверное, в малюсенькие хлопья превращается, да? Вот нравится мне такое! И с сырыми яйцами люблю рис обжаривать оченно!

[Светлана]

Светлана, вот мне после него чот тоже

жрать охота (((

Уже блинчиками залакировала.. так хоть попустило.

а сметанка, наверное, в малюсенькие хлопья превращается, да?

А вот даже внимание не обратила.. она впиталась в рис и совсем незаметна стала.

Не буду жрать сейчас!!! Пойду Акунина почитаю, может, отпустит а то насмотрелась на рис...

Не буду жрать сейчас!!!

Какая сила воли!!!

[Омела]

Омела спасибо за рецептик, сегодня вечером обязательно сделаю, как раз рыба есть уже, и сметанка