Рецепты для кухонного процессора Oursson KP0600HSD/BS

[приготовление]

Мясной соус в процессоре Oursson

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
Фарш мясной	0,5кг
Лук	1 шт.
Морковь	1 шт.
Помидоры	2-3 шт.
Стебель сельдерея	1 шт.
Шампиньоны (по желанию)	5-6 шт.
Паста томатная	1 ст. л.
Специи
Соль
Масло

Способ приготовления

• В чашу наливаем немного растительного масла и включаем программу приготовление на 35-40 минут.
• Пока масло греется, моем, чистим, режем лук, морковь, помидоры, сельдерей.
• Вынимаем мерный стакан и в отверстие крышки закладываем в чашу лук, через пару минут тертую морковь, затем резанные помидоры, сельдерей и томатную пасту.
• На все это у меня ушло десять минут, после чего я частями заложила фарш и закрыла отверстие крышки миксерной чаши мерным стаканом.
• Минут за пять до окончания программы добавила стакан горячей воды (лучше бульона).
• Затем соль, молотый перец, французские травы.
• После окончания программы дала немного постоять в чаше.
• Подавала с отварными рожками и рубленной зеленью.
• Приятного аппетита!

 

Время приготовления:

40 минут

Программа приготовления:

приготовление

 

Как я люблю макарошки с мясным соусом, ммм-м-ммм.

А самое приятное знаешь что? Закинул все и забыл...., он там сам все енто дело перемешивает, перемешивает.... Ни че не подгорело, не прилипло...

Ни че не подгорело, не прилипло.

Вооот. мЯчта идиотки. Ведь все знают, что фарш нужно мешать. Да и на сковородке он комочками, их разбивать надо. А тут все само делается...

А тут все само делается...

Ага

[Ириш]

Вот живут же буржуи!
Они, видите-ли, загорают с коктейлями, пока у них там жарится-перемешивается!
Ну и что мне теперь, ещё и Орсон хотеть? Я ж тоже хочу полодырничать!

Ириш, вкусненько небось, да? Смотрю на картинку и облизываюсь. Дюже смачно нарисовала!

[Леночка]

Ага Леночка, именно нарисовала изначально фотка не красивая получилась Конечно вкусно
Так тебе может лучше термомикс нада? Тебя Лизок разве не соблазнила еще?

[«Меня царицы соблазняли, но не поддался я!]

Тебя Лизок разве не соблазнила еще?

«Меня царицы соблазняли, но не поддался я!"
Нет, слава богу, Лизуня не ставила перед собой такой цели. Да и, побывав у меня в гостях, наверное поняла, что мне уже не до термомикса. Ну... разве что, я его на голову себе поставлю... Или есть ещё один вариант, более реальный: мой муж мне его на голову оденет!

Или есть ещё один вариант, более реальный: мой муж мне его на голову оденет!

  Ой Ленка, с тобой точно не заскучаешь!

  Ира, похоже тебе Оурссон по душе пришелся. Я тоже облизываюсь, глядя на процессор. Но боюсь, что для моей семейки объем процессора будет маловат. Я готовила мясной соус в Профикушке. Получилось, но стоять пришлось рядышком из-за того, что может подгореть.

[Наталья]

Наталья, я еще даже не поняла как он мне, по душе, не по душе Стоит стационарно на столе, то дочка коктельчик взобьет, то я тесто замешу, взвешиваю постоянно чего то (за весами в ящик лезть нада, а эти всегда на виду) Время мне на них всегда хорошо видно, ну в смысле часы встроенные работают. А так может со временем мы с ним больше подружимся, а пока только знакомство идет
А мне на оборот большеват как то, литра на 1,5 бы вполне хватило.

  Ирочка, у меня 4 взрослых рта (два из них мужские) и один масенький пока, но ведь подрастет. Вот и присматриваюсь к приборчикам, что жизнь бабуле облегчат. Но и лишнего покупать не хочется.

  Ирочка, у меня 4 взрослых рта (два из них мужские) и один масенький пока, но ведь подрастет. Вот и присматриваюсь к приборчикам, что жизнь бабуле облегчат. Но и лишнего покупать не хочется.

Наташа, приборчик хороший! Только мы не умеем еще в полную силу им пользоваться Но, для быстрой готовки, макарошки, картоху отварить, супчик приготовить, на пару, даже мяско су-вид - очень даже хорошо получается

  Танечка, уже три мультиварки, су-вид неплохо в Штебе и Оурссоне получается. 1,5 кг мяса съедают за 1 день и еще одно утро. Купила Профикушку и теперь очень сомневаться стала в целесообразности некоторых приборов. Повторяться точно не хочется.

Да..... Наташа, едоки у тебя серьезные

 

Иришка, спасибо за рецептик! Сегодня приготовила в Майкуке. Вкуснооо. Наелась до отвала.

На здоровье Оленька

[vernisag]

vernisag, Ирина, спасибо за рецепт!
Сделала, очень понравился процесс приготовления и результат.

[Анастасия]

На здоровье Анастасия, рада, что понравилось