Яичницы

Яичница в перцах (блинница Brand 352)

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты
Перец сладкий	2 кольца
Яйцо куриное	1 шт.

Способ приготовления

• Перец чистим от перегородок и семян, режем на кольца толщиной примерно в 1 см.
• Включаем блинницу, кладем кольца, время от времени переворачиваем.
• Яйцо разбиваем в мисочку, перемешиваем вилкой, равномерно аккуратно выливаем в перцы.
• Оставляем примерно в течение 5-6 минут.
• 
• Сверху, в яичную смесь можно положить колбасу, или ветчину. У меня была предварительно сваренная окуневая икра.

Похожие рецепты

Чирбули - яичница по-аджарски (Omela)

Яичница в овощах (dopleta)

Лёгкая яичница с помидорами (Жирафка)

[Ольга]

Ольга, как просто и интересно! ЗдОрово! Беру на вооружение.

Утащила в закладки.

Спасибо, девушки! Можно просто сделать и на сковороде, но с блинницей - вообще ни капли масла!

Оленька, это-же прелесть!

[Люда]

Спасибо, Люда!

Оленька, у меня нет блинницы, но есть у меня чудеснейшая немецкая сковорода для блинов с очень низкими бортиками, теперь буду готовить только Ваш вариант яичницы. Показала мужу фото, он отпал и в восторге от новой вкусняшки. Спасибочки.

Конечно, можно на обычной сковороде - даже лучше получится, потому что можно температуру регулировать. А в моей простенькой блиннице этого сделать нельзя.