Tortilla Maker или тортилья мейкер. Чапатница или прибор для выпекания лепёшек

Можно начинить картофельным пюре.

Галина, Написала в личку про клей. Может информация поможет!

Девочки, не жмите на этот рычаг со всей силушки, он и так всё расплющит до папиросной бумаги. Я вначале тоже давила, для «надёжности» так сказать.

Галечка , информацию про клей

Не знаю, подойдет ли для склеивания ручки. Называется Дихлорэтан. Склеивала поломанные дверцы в морозилке, шариковые ручки. Он расплавляет пластмассу, но не всю. Чрезвычайно ядовит! Работать только при открытых окнах. После высыхания мыла и ставила на место. Покупала в магазине, где различный припой для пайки мужчины берут.

Девочки! В нашем интернет-магазине появились эти чапатницы. Если кто желает, могу запросто помочь. Но дорого...65 евро... до меня доставка бесплатная. Себе уже заказала.

Mirabel, а что за магазин? Есть ли доставка в другие страны?

Доставки нет, поэтому без моей помощи никак шучу...
Я послала вам ссылку в ЛС

Mirabel, спасибо! Получается, что этот магазин в Голландии, судя по контактной информации. Когда доставят?

Нет-нет, какая Голландия? В конце сайта написано be А языка у нас два, помимо франц ещё нидерландский.(правда ещё и немцкий есть, но его мало кто знает) Завтра привезут вроде бы..

Mirabel, привезли?

Ага, привезли!

Как качество? На сайте написано, что производство Япония. Это правда?
А мне они так и не ответили...

Качество неплохое, чапатки получились отличные и очень быстро. Япония? Я не нашла там никаких признаков Японии?
Вы в названии увидели?

Девочки, нажарила я сегодня лепешек из гречки с сыром, так вкусно получилась, у меня малой аж две штуки слямзел и еще просит. Только я брала гречку хлопьями, я ее покупала ребенку на завтрак кашу варить, а он нестал есть. Вот и решила чтоб непроподала лепешек сней налипить. Я хлопья сначала 1:1 заляла кяпитком, остудила, добавила соли и муки, все на глаз чтобы тесто катать можно было. Выдержала в холодильнике часок, расакотала сыр внутрь запихнула и нажарила. Вкусно, я даже неожидало.

А я все-таки ее хочу. Надо золотой запас на карточке пополнить.

Девочки, нажарила я сегодня лепешек из гречки с сыром, так вкусно получилась, у меня малой аж две штуки слямзел и еще просит. Только я брала гречку хлопьями, я ее покупала ребенку на завтрак кашу варить, а он нестал есть. Вот и решила чтоб непроподала лепешек сней налипить. Я хлопья сначала 1:1 заляла кяпитком, остудила, добавила соли и муки, все на глаз чтобы тесто катать можно было. Выдержала в холодильнике часок, расакотала сыр внутрь запихнула и нажарила. Вкусно, я даже неожидало.

Это как это «раскатала и сыр внутрь запихнула»?!
Тоже надуваются?! На вкус гречневые?!

Да, раскатала сыр положила, потом сложила два раза и опять раскатала. Надуваються еще как, на вкус несовсем как гречка, после вкусее есть, а явно выроженого вкуса гречки нет. Я сыр на мелкой терочке натерла, так лучше, на крупной потом раскатывать неудобно.

Mirabel, Поздравляю!

bukabuza,
Какие привлекательные лепёшечки у вас получились! надо попробоавть сделать.
А классические чапати по вашему рецепту у меня так и не получились
На средней температуре печь не получалось, на высокой тоже, горели быстро и лопались пузыри. Какие там карманы получатся с такими вещами.
Никак не могла приловчиться.. пришлось купить чаптницу
а вот этиии.. не совсем классические. по моему дожно получиться даже у меня.
Babushka,
Спасибо! рекомендую купить эту штуковину. естессно,65евро она никак не стОит, но зато так удобно и быстро.

Mirabel, поздравляю! Вещь конечно хиленько сделана, но мне нравится, я довольна. Каждый день мы конечно лепёшки не едим, но в охоточку или если хлеба нет, просто замечательно.

Mirabel, я подумаю. А это разве не Япония?
Merk:   Jaipan

Mirabel, я подумаю. А это разве не Япония?
Merk:   Jaipan

Скорее всего Индия или Китай.

Я тоже заказала. Ко мне уже из Москвы едет. Отправлена из Индии, поэтому думаю, что индийская. Хотя...

да да, Индия сделала эту штучку.
Babushka, Я вообще не сильна в нидерл языке, мы больше как-то с франц дружим. Но специально проверила в Гугле. Не понятно. что означает слово Jaipan Япония по другому пиштся.Танюля,
Танечка, вы абсолютно правы. Приятная игрушка. без которой, по большому счёту, запросто можно обойтись. Но иногда побаловаться весьмаувлекательно.

Mirabel, спасибо за пояснение. Я не владею Нидерландским, просто возникла ассоциация с английским
Удачи в использовании!

Девочки! Я несколько раз делала вот такие прозрачные дутые лепешки из манки. Правда, они в масле жарятся.

НО! У кого нет тестораскатки, можно раскатывать маленькие кружочки с помощью чапатницы. Сразу несколько штучек.

Лепешки называются пури. Похожи на чипсы в виде шариков. В шарик можно положить любую начинку и даже налить густой гороховый суп. Или для утилизации еды. У меня оставался рис с овощами. Я пробила дырочку чуть больше положила рис, сверху разбила яйцо, чуть сыра и в духовку. Получилась яичница в тарелочке. Сегодня позже выложу рецепт

Babushka,
да на инглиш ведь тоже не так пишется Япония. Ну в общем, это умеют делать только индусы вероятно
кстати была в магазине индусском и спрашивала у них про муку для чапати. И хотела узнать про чапатницу, они мне вытащили ооогромную типа пиццепечи и говорят-Вот в этой можете дома сами печь чапати, а про открытие нашей Танюли знать не знали, потом посмотрели на Ю тюбе и оочень удивилсь. А на их деньги они стоят таккие копейки там в Индии.

А я теперь тоже с чапатницей! Сегодня получили с мужем, открыли, и аж ностальгия по советскому утюгу нахлынула! Такое все хлипкое, слегка косое и шнур в нитяной обмотке, как у утюга старого! Муж, поглядев на это чудо, сказал, что сначала разберет приборчик и все проверит, а потом даст мне играться. Но я все равно счастливая!

шнур в нитяной обмотке, как у утюга старого!

меня тоже шнур удивил... прям чудо=привет из прошлого

Стала искать.. оказывается, что производители этих агрегатов разные. И соответственно цена тоже разнится. Прям в замешательстве. У ваших что написано на этикетках?

Например, Swati Best Roti maker или Baltra Roti maker

зы. я вже на низком старте.. осталось решить, на какую кнопку жамкать!!!

На моей написано: SoviTone a product of ANAND ELECTRICALS. Про качество смогу сказать, когда муж разберет и посмотрит

Муж сказал брать подороже, но сертифицированную. Заказала.

Муж разобрал чапатницу, вот фото внутренностей:



Немного доделал - провода на клеммах получше прикрутил (один провод почти не держался), заизолировал провод питания на входе в прибор (там махратилась обмотка провода), подложил шайбочки под винтики на корпусе, переделал вилку.
Я уже напекла лепешек - очень понравился процесс, сразу новые идеи появились. Лепешки ели с копченым сыром-спагетти и белым вином - вкусно!

Наталья, как интересно!

Продолжаю играться новым девайсом - лепешки кефирно-сырные:



Очень мне понравилась эта штучка, лепешки получаются тоненькие и очень быстро!

NataSch, АААА. какая прелесть! А рецепт, если можно.

Наталья, соблазнительница!!! жду-не дождусь свою.

Рецепт могу сказать приблизительно, так как делала из того, что нашла в холодильнике : два яйца, столовая ложка сахара, половина чайной ложки соли, стакан кефира, чуть больше стакана тертого сыра, половина чайной ложки соды, около 400 гр муки. Сначала перемешивала миксером, потом руками. Тесто получилось довольно липкое, шарики из него делала, смазав руки маслом (шарики размером с абрикос). Готовые лепешки мазала растопленным сливочным маслом. Получились хрустящие по краям, вкус пресный с небольшим привкусом сыра. Доча сказала - сушеные блинчики.

А как вы думаете, коржи для Наполеона получится испечь в Чапатнице?

А как вы думаете, коржи для Наполеона получится испечь в Чапатнице?

Слоёное тесто на чипсики стало похоже, вкусно. Если кремом пропитать я думаю не плохо будет.

Надо будет попробовать.

Расскажите кто где покупал эту чудо-вещь.. Я сама из Беларусии, видела не ebay - но их там так много даже и не знаю как выбрать?!?!

Расскажите кто где покупал эту чудо-вещь.. Я сама из Беларусии, видела не ebay - но их там так много даже и не знаю как выбрать?!?!

На ебее из Индии.

Мне мой сразу шнур заменил, благо, когда выбрасывала утюг, шнур отрезала. А лаваш моим нравится.

Девочки! В нашем интернет-магазине появились эти чапатницы. Если кто желает, могу запросто помочь. Но дорого...65 евро... до меня доставка бесплатная. Себе уже заказала.

Mirabel, здравствуйте, пишу в первый раз, поэтому не знаю, как это происходит на форумах. Я тоже помешанная на всех прибамбасах для кухни. Насмотрелась и начиталась о чапатнице и теперь заболела. Хочу и все. Хочу спросить, что за интернет магазин и сможете ли Вы мне помочь?

. Не понятно. что означает слово Jaipan

название индийской фирмы-производителя видимо типа мулинекс, тефаль и т. д. наверное это считается прямой ссылкой?

лапуська, Написала вам ЛС

вот такие прозрачные дутые лепешки из манки

Светлана, а где рецепт обещанный? Или я проворонила?

А вот ОН

Спасибо! Я как раз с мальчишками в больницу попала, поэтому и не видела. Обязательно попробую. Сейчас как раз с чапатницей пытаюсь подружиться.

Ташенька, Надеюсь, что с детками все в порядке! Не болейте больше!

Удачи в освоении чапатницы! Удивите нас, пожалуйста, потом вкуснейшей лепешкой!

Девчата, я за помощью. Попробовала печь чапатки. Тесто делала по тому рецепту, который Танюля писала. Один нюанс: тесто делала вчера, и лежала оно, завернутое в полотенце и положенное в судокв холодильнике.
Не хотят мои шарики из теста на месте лежать! Прижимаю крышкой, а они сразу вниз убегают... И надулась только самая последняя и то только на половину. Что не так сделала?!
Правда вкусно, и мальчишки жевали с удовольствием, но удовлетворения от процесса не испытала...
Помогите в работе над ошибками!!!

Можно шарики припылить мукой и немного расплющить, зажимаем резко, открываем, переворачиваем, не закрываем, ждём, немного поджариваем, переворачиваем, закрываем, не зажимаем лепёха надувается. Сегодня, завтра скорее всего видюху размещу как они надуваются.

Девочки, а нельзя ли «на хвост упасть» кому-нить? я тоже чапатницу хочу, кто заказывает (поближе к Москве) или заказал лишнюю - я оплачу любые расходы... чесно-чесно

Хотите я вам её помогу купить? Только у нас они дорого

Помогите в работе над ошибками!!!

Это просто дело времени, наловчитесь, выработаете свой алгоритм. У меня сейчас уже все лепёшки надуваются, а сначала только некоторые. Делаю примерно так же, как Танюля, только когда переворачиваю первый раз зажимаю опять, но не сильно на 5 секунд, потом дожариваются они просто прикрытыми пластинами без давления рычагом. И вообще их не нужно сильно давить постоянно. А муку беру смешанную на 100 г. цельнозерновой пшеничной 150 г. обычной пшеничной,2 ст. л. подсолнечного масла, щепоть соли и 160 мл. воды. С цельнозерновой мукой лепёшки вкуснее, да и полезнее.

Ася Клячина, спасибо. Я почти во всю выпечку добавляю ц/з муку. Даже в шарлотки и тесто для вареников (пельменей). И в этот раз делала так же 150 в/с + 100 ц/з. Попробую воды поменьше добавить.

Хотите я вам её помогу купить? Только у нас они дорого

Спасибо, спасибо за отзывчивость думаю, всё же, что Бельгия не самое ближнее Подмосковье

Ее без проблем на Ебее купить можно. Иногда даже с бесплатной доставкой.

И моя приехала. Заберу в понедельник.